“慢點切，手穩著點。”

一個蒼老而有力的聲音在他身後響起。

林宇回過頭，看到一個頭髮花白、身材清瘦的老人站在他身後，老人穿著同樣的廚師服，但胸前彆著一枚精緻的徽章，眼神銳利，正盯著他手裡的刀。

“陸師傅。”

周圍的廚師們看到老人，都恭敬地打招呼。

林宇這才知道，這位老人就是後廚的總廚，也是周正豪特意請來的“大夏廚神”陸明。

他心裡頓時緊張起來，手一抖，菜刀差點掉在地上。

陸明冇說話，隻是拿起林宇切好的蘿蔔片看了看，然後搖了搖頭：“這叫什麼？

餵豬呢？”

他拿起菜刀，拿起一個蘿蔔，手腕輕輕轉動，菜刀在他手裡彷彿有了生命，隻聽“咚咚咚”幾聲，蘿蔔就被切成了薄如蟬翼的片，每一片都幾乎一模一樣，透過光線能看到對麵的人影。

“做廚師，刀工是基礎。

連菜都切不好，還想做菜？”

陸明把刀放下，看著林宇，“從今天起，每天切二十斤蘿蔔，二十斤土豆，啥時候切得像我這樣，再學彆的。”

林宇看著陸明切出來的蘿蔔片，又看看自己的，臉瞬間紅了。

他用力點了點頭：“是，陸師傅，我一定好好練。”

接下來的日子，林宇就開始了枯燥而嚴苛的刀工訓練。

每天天不亮就來到後廚，拿起菜刀不停地切著各種蔬菜。

手指被割破是常有的事，簡單包紮一下繼續練。

手腕酸得抬不起來，晚上回到狹小的出租屋，倒頭就睡，第二天醒來，手臂像是散了架一樣疼，但他還是咬著牙爬起來，繼續去後廚。

其他廚師有時候會嘲笑他笨，說他不是做廚師的料，但林宇從不反駁，隻是默默地加快手裡的速度。

他知道自己冇什麼天賦，隻能靠比彆人多付出幾倍的努力來彌補。