第17章
冇有傳承,談何創新?
周小姐,你連這點都不懂,還談什麼管理酒店?”
周悅的臉瞬間漲得通紅,低著頭不敢說話。
馮寶坤也蔫了下去,再也不敢多嘴。
城主看向林宇:“我聽說,當年救周正豪的,就是你?”
林宇愣了一下,點了點頭:“是。”
“好一個有擔當、有堅守的年輕人。”
城主讚許地點點頭,“我今天倒要嚐嚐,這熬了十年的湯,到底是什麼味道。
林宇,給我做一道佛跳牆。”
林宇眼中閃過一絲光亮,他用力點頭:“是,城主!”
他轉身走向灶台,動作麻利地取出泡發好的海蔘、鮑魚、魚翅等食材,這些都是他精心準備了半個月的。
高湯早已備好,他將食材依次放入砂鍋中,再倒入滾燙的高湯,蓋上蓋子,用文火慢慢煨著。
時間一分一秒過去,砂鍋裡散發出越來越濃鬱的香氣,那香氣醇厚而不膩,彷彿帶著一種穿越時光的力量,讓人聞著就覺得安心。
半個時辰後,林宇揭開蓋子,一股白煙嫋嫋升起,裡麵的食材在金黃的湯汁中翻滾,色澤誘人。
他小心翼翼地將佛跳牆盛進一個白瓷碗裡,端到城主麵前。
城主拿起勺子,輕輕舀了一勺湯,吹了吹,送進嘴裡。
瞬間,他的眼睛亮了起來,那股醇厚的鮮香在口腔中瀰漫開來,彷彿帶著他穿越了千山萬水,看到了市井小巷裡升騰的煙火,聞到了家鄉灶台上飄出的飯香。
“好!
好!
好!”
城主連說三個好字,激動地拍了拍桌子,“這纔是佛跳牆該有的味道!
這纔是咱大夏的味道!
林宇,你有心了!”
他又看向周正豪:“周正豪,你養了個好徒弟啊!
錦繡閣有這樣的廚師,何愁不興旺?
這國宴承辦權,我認定你們錦繡閣了!”
周正豪激動得老淚縱橫,連連作揖:“謝城主!
謝城主!”
周悅站在一旁,看著城主對林宇的讚賞,又看了看那碗香氣四溢的佛跳牆,臉上一陣紅一陣白。
她突然走上前,對林宇說:“林哥,對不起,我錯了。”
林宇愣了一下,隨即笑了笑:“冇事,知道錯了就好。”
這場風波,以林宇的勝利告終。
但他知道,這隻是開始。
程風和趙崇光絕不會善罷甘休,他們肯定還會想出彆的辦法來搗亂。
果然,冇過多久,趙崇光就