第8章
我需要檢查你們最近三個月的采購記錄。”
“還有員工工資發放明細。”
聽到這句話,趙峰的臉色更加難看了。
他知道,這些記錄會暴露更多問題。
不僅是食材質量問題,還有他剋扣員工工資的事情。
“檢查員,工資明細和食品安全有什麼關係?”
趙峰試圖轉移話題。
“當然有關係。”
檢查員回答得很乾脆。
“如果管理層存在違法行為,會直接影響餐廳的整體管理水平。”
“包括食品安全管理。”
這時,餐廳老闆薑總也匆匆趕來了。
他是個五十多歲的中年人,平時很少來餐廳。
“怎麼回事?
為什麼食藥監局會來檢查?”
他一進門就問道。
檢查員向他說明瞭情況。
聽完後,薑總的臉色也變得很難看。
“趙峰,這到底是怎麼回事?”
他質問道。
“老闆,這都是誤會,絕對是誤會。”
趙峰還在做最後的掙紮。
“我們的食材都是正規渠道采購的,絕對冇問題。”
“那這些過期調料怎麼解釋?”
薑總指著倉庫裡的那些證據。
“這……這是準備處理的……”“處理?
重新包裝繼續使用叫處理?”
薑總的聲音提高了。
“趙峰,你知道如果出了食品安全事故,我們整個餐廳都要完蛋!”
“老闆,您聽我解釋……”但薑總已經不想聽了。
他轉向檢查員。
“這件事我們會嚴肅處理,絕不姑息。”
“涉事人員會立即停職,等待進一步調查。”
檢查員點點頭。
“這個態度很好,但具體處理結果,要等檢測報告出來再說。”
“如果確認存在食品安全問題,我們會依法處理。”
整個檢查過程持續了三個小時。
當檢查員離開時,趙峰已經完全癱坐在椅子上。
他知道,他的好日子結束了。
第六章檢查結束後,餐廳陷入了前所未有的混亂。
薑總把所有員工召集到大廳開會。
他的臉色鐵青,顯然被今天的事情氣得不輕。
“各位,今天發生的事情,大家都看到了。”
他站在大廳中央,聲音低沉。
“食藥監局的檢查結果還冇出來,但情況很嚴重。”
“如果處理不好,我們餐廳可能麵臨停業整頓,甚至吊銷營業執照。”
員工們麵麵相覷,都意識到了事情的嚴重性。
“現在,我宣佈幾個決定。”
薑總的目光掃過所有人。
“第一,趙峰