第4章

可能出了問題。”

另一個廚師搖搖頭。

“這種質量的貨,根本冇法用。”

正說著,趙峰大步走了進來。

“怎麼回事?

為什麼還不開始準備?”

“趙經理,這批海鮮有問題,冇法用。”

小王指著那堆變質的海貨。

趙峰走過去看了一眼,眉頭緊皺。

但很快,他就恢複了常態。

“有什麼問題?

我看著挺好的啊。”

“這些都是今天淩晨剛到的貨,絕對新鮮。”

小王瞪大了眼睛。

“趙經理,您看仔細點,這些魚蝦明顯不新鮮了。”

“什麼不新鮮?”

趙峰的聲音突然提高了八度。

“小王,你是在質疑我的采購能力嗎?”

“我在這行乾了十幾年,什麼貨是好是壞,我比你清楚!”

整個後廚瞬間安靜下來。

所有人都能看出那些海鮮有問題,但冇人敢繼續說話。

趙峰的威勢在這裡是絕對的。

“趙經理,可是客人如果吃出問題怎麼辦?”

小王還想堅持。

“出什麼問題?”

趙峰冷笑一聲。

“你們就是矯情,處理乾淨點,高溫烹飪,什麼問題都冇有。”

“再說了,這批貨我已經付了錢,總不能扔掉吧?”

“你們要是覺得不行,那工資裡扣。”

最後一句話徹底堵住了所有人的嘴。

廚師們麵麵相覷,最後隻能無奈地開始處理那些變質的海鮮。

我站在一旁,靜靜地看著這一切。

心裡默默記下了時間、地點,還有趙峰說過的每一句話。

這時,趙峰注意到了我。

“林雨,你站在這裡乾什麼?”

“準備傳菜。”

我回答得很簡單。

“傳什麼菜?

菜都還冇做好呢。”

他上下打量著我,眼神裡帶著不懷好意。

“閒著也是閒著,去把倉庫整理一下。”

“倉庫?”

“對,倉庫裡有批過期的調料需要處理。”

他遞給我一張清單。

“這些東西都處理掉,記住,是處理掉,不是扔掉。”

我接過清單看了一眼。

上麵密密麻麻寫著各種調料的名稱和數量。

生抽、老抽、料酒、醋,各種香料應有儘有。

數量都不小,加起來價值至少幾千塊。

“這些調料過期多久了?”

“有的三個月,有的半年。”

趙峰說得很隨意。

“但是密封儲存的,應該還能用。”

“你把它們重新包裝一下,貼上新的標簽。”

“明白嗎?”

我明白了。

這是讓我造假。

把過期的調料重