第4章
術,帶上他兒子每月也不值一萬塊,我給他們的是一萬二。
十年前我和老婆到這裡開了這個如家小吃店,張軍帶著他十五歲的兒子來找工作。
當時他的技術,在餐飲界很難混。
看他帶著大兒子千裡找工作,家裡還有老婆和兩個小孩子,母親又年邁病重。
我開了六千的月薪,他做廚師,他兒子學徒。
為了讓他進步,我介紹他到朋友的酒店後廚學習。
那邊的大廚找過我,說六千他願意帶個徒弟過來跟我乾。
但是我冇答應,一來不能挖我朋友;二來,這父子倆咋辦?
那時候張軍很勤奮,廚藝進步也很快,到現在雖然冇有酒店大廚的水平,在簡餐為主的小店,也算不錯。
他父子二人的工資也從六千一路漲到一萬二。
我曾建議他兒子不喜歡學菜可以另謀高就。
他很懶,喜歡跟他爸打下手。
這活輕鬆,每天配點菜,大半天在休息室玩手機。
“就你這父子倆,如果現在出去,八千的工作你們都找不到,一萬二還嫌少?”我老婆怒懟他們。
“你店裡業務多了,勞動量上去就要加錢,反正少了一萬四千五乾不了,得不得行你一句話。”
看來張軍鐵了心。
好吧,現在來不及換廚師,就依了他。
04
第二天,店裡準備了400人的快餐。
冷清了很久的店,一下子熱鬨起來。
餐飲就是這樣,冷清隻會越發冷清;生意一火,路過的人都想進來嘗。
店裡忙得不亦樂乎。
一葷兩素,飯管夠,湯免費,一份八塊錢。
女同誌基本上按補貼的就夠吃了,男同誌菜不夠的加點菜,一般十到十二塊都能吃飽。
公益組織的也派人過來看,各方都很滿意。
值班的醫護人員,在APP上點了單,我們免費給人送去。