第3章
一起炒,單價大約六塊五到七塊。
盤算了片刻,我一咬牙:“二百份的話,按每份十塊您看……”
他打斷我:“這樣的炒飯,值得十二,同時你要準備足量快餐、簡餐和桌餐,消費者選擇性消費,不足部分他們自己補。”
說了半天,我越發迷糊。
年輕人解釋:他們是公益組織的,打算在咱們邊上的醫院投放一筆公益金,給醫護人員每人每天發八元的午餐補貼,直接打到我賬上,消費超額部分他們自己出。
一聽就是天降好事。
“這為什麼是我呢?”
年輕男子說:“我們在這裡考察半個月了,對您這的就餐環境很滿意,有簡餐快餐做得不錯,還有包間雅座,他們忙的時候,送過去也快捷。”
這些我當然知道,當時選了這個地方,主要是為醫護和病患提供簡餐,我還在二樓裝了十個雅座包間,供醫護人員吃桌餐。
最後通過和醫院領導溝通,三方簽訂協議。
當天,第一個月的午餐補貼九萬多就打到了我的賬上。
我準備準備,下週全院410多名醫護人員就可以用補貼在我店裡就餐。
03
這一天把自己手掌都掐紅了,如同做夢。
不知道這等好事如何就落到我頭上。
先把廚師張軍的工資付了,然後趕緊添置物件,又雇了兩個服務員。
這筆錢要按照一人240元,分彆劃撥到每個醫護人員的戶頭。
我得先購買一個會員管理係統,給每人辦一張卡,每月公益資金到賬,劃撥到個人卡上,他們可以到店刷卡,也可以APP點單消費。
一切完備,院方通知,明天大部分人都會過來用餐。
嚐鮮嘛,可以理解。
我讓廚師立刻開出菜單,我去采買。
“開菜單可以,我父子倆工資一個月得加二千五。”
張軍突然坐地起價。
按照行情,張軍的技