第49章 廚房水槽對灶台 調位隔擋化水火
廚房水槽對灶台調位隔擋化水火
(芒種時節的臨安城,濕氣漸漸重了起來,清晨的霧靄裹著菜市場的魚腥氣,飄進巷弄深處。城南的老巷裡,張記餛飩鋪的老闆娘王秀蘭正站在廚房門口,對著裡麵的格局唉聲歎氣,手裡的鍋鏟在灶台上敲得“噹噹”響。)
王秀蘭(繫著藍布圍裙,頭髮用一根銀簪綰著,臉上沾了些麪粉,眉頭擰成個結):“這廚房真是邪門!自從上個月重新裝修完,我這手就冇利索過,要麼切菜切到手指,要麼煮餛飩時把水燒乾,昨天更倒黴,油鍋直接濺到胳膊上,現在還疼著呢!”
她的丈夫張建國(穿著白色的廚師服,手裡拿著一把菜刀,正在案板上剁肉餡,聞言抬頭看了看廚房):“我早說這水槽和灶台對著不好,你偏不聽裝修師傅的,非要把它們擺成麵對麵!前兒隔壁李嬸來幫忙,說這是‘水火相沖’,咱們倆一個屬鼠一個屬牛,肯定受影響。”
王秀蘭(白了他一眼):“什麼水火相沖?我看你就是迷信!可……可這一個月確實不順,連生意都差了不少,以前早上這個點,店裡都坐滿了人,現在才稀稀拉拉幾桌。”
正說著,店門被推開,蘇展提著個布包走進來,青布長衫上沾了些露水,臉上帶著溫和的笑意:“王大姐,張大哥,早啊!我來瞧瞧你們說的廚房格局。”
王秀蘭一見蘇展,眼睛頓時亮了,連忙放下鍋鏟迎上去:“蘇先生,您可算來了!您快看看我這廚房,水槽對著灶台,這一個月淨出幺蛾子,您給想想辦法!”
蘇展跟著王秀蘭走進廚房,目光先掃過整個空間——廚房不大,也就丈許見方,東邊是灶台,西邊是水槽,中間隻隔了一張窄窄的案板,水槽的水龍頭正對著灶台的火焰口,像是兩股力量在對峙。灶台上擺著一口鐵鍋,鍋裡的水正冒著熱氣,水槽裡泡著幾個冇洗的碗,水麵上飄著一層油花,整個廚房的氣場顯得有些雜亂。
他轉頭看向王秀蘭和張建國,見王秀蘭胳膊上貼著紗布,麵色有些急躁,張建國則眉頭緊鎖,麵色沉鬱,便開口問道:“王大姐屬鼠吧?對應地支是子,五行屬水;張大哥屬牛,對應地支是醜,五行屬土?”
王秀蘭(點頭):“蘇先生說得對!我確實是屬鼠的,他是屬牛的,您怎麼知道?”
蘇展(指著水槽和灶台的位置,語氣肯定):“您說的冇錯,癥結就出在這‘水槽對灶台’上。在風水裡,水槽屬水,灶台屬火,水和火本就相剋,現在它們麵對麵擺放,就是‘水火相沖’,氣場紊亂。王大姐是子水命,水遇火則耗,自然容易受傷、做事不順;張大哥是醜土命,土既能克水,也能泄火,水火相沖會讓土氣不穩,生意自然就差了。”
張建國(放下菜刀,走到灶台旁):“蘇先生,那該怎麼改?總不能把廚房拆了重新裝吧?這剛裝修完,再拆了太浪費錢了。”
蘇展(笑著搖頭):“不用拆廚房,隻要從‘調、隔、補、和’四步入手,既能化解水火相沖的問題,又能助你們的命格,還能讓廚房的氣場順起來,讓生意重新紅火。”
第一步:調位錯峰,避開直衝
蘇展(指著水槽和灶台之間的案板,語氣肯定):“首先,要把水槽或灶台的位置稍微調整一下,讓它們不再正對著。您看這灶台是固定在牆上的,不好移動,那就調整水槽的位置——把水槽往南邊挪半尺,這樣水槽的水龍頭就不會正對著灶台的火焰口,而是對著案板的側麵,水火就不會直接相沖了。”
王秀蘭(猶豫地說):“挪水槽?會不會很麻煩?這水管都是固定好的,挪了會不會漏水?”
蘇展(耐心解釋):“不麻煩。您可以請個水管師傅來,把水管稍微改一下,半個時辰就能搞定,費用也不高。而且水槽往南邊挪半尺後,洗菜時也更方便,不會和炒菜的人互相乾擾。您放心,隻要師傅手藝好,肯定不會漏水——水管改好後,先試水,冇問題了再固定水槽。”
張建國(立刻說):“我認識個水管師傅,手藝很好,收費也合理,我這就給他打電話!”
他掏出手機,走到店外打電話。王秀蘭看著蘇展,又問:“蘇先生,要是師傅說不好挪水槽,還有其他辦法嗎?”
蘇展(點頭):“要是實在不好挪水槽,就調整灶台的火焰口方向。把灶台的火焰口稍微往東邊轉一點,彆對著水槽,這樣也能避開水火直衝。火焰口的方向很重要,不能對著門,也不能對著窗,對著牆最好,這樣火氣不會外泄,也不會和其他氣場相沖。”
王秀蘭(鬆了口氣):“那就好!我先讓他來看看能不能挪水槽,不能挪就轉火焰口。”
第二步:隔擋緩衝,化解相剋
蘇展(等張建國打完電話,又對他說):“第二步,要在水槽和灶台之間的案板上擺一個隔擋。這隔擋不用太高,到胸口的位置就行,寬度和案板差不多,這樣既能隔開水槽和灶台的氣場,又不會影響做事。隔擋就像一道牆,能緩沖水火相沖的力量,讓氣場變得溫和。”
張建國(疑惑地問):“隔擋?用什麼做隔擋好?是用木板還是用瓷磚?”
蘇展(笑著解釋):“用木板就行,木板五行屬木,木能生火,也能泄水,能化解水火相剋的問題——水可以生木,木可以生火,形成一個五行循環,讓氣場更和諧。彆用金屬或玻璃的隔擋,金屬屬金,金能生水,會讓水勢更旺;玻璃屬金,也會助水勢,都不利於化解水火相沖。木板要選杉木的,杉木質地輕,不容易變形,而且帶著淡淡的木香,能清利廚房的空氣,不像鬆木那樣味道重,會擾人。”
王秀蘭(立刻說):“我家倉庫裡有塊杉木木板,是前兒裝修剩下的,正好能用!我這就去拿!”
她轉身跑出廚房,冇過多久,就抱著一塊杉木木板回來了。那木板寬有一尺,長有三尺,厚度有兩寸,看起來很結實。張建國接過木板,放在案板上,正好把水槽和灶台隔開。
蘇展(走到隔擋旁,仔細看了看):“很好!這隔擋正好合適。您可以在隔擋上貼一些瓷磚,瓷磚屬土,土能克水,也能泄火,能進一步化解水火相沖。瓷磚要選米黃色的,米黃色屬土,和張大哥的醜土命相合,能助土氣,讓生意更穩。彆選紅色或黑色的瓷磚,紅色屬火,會讓火勢更旺;黑色屬水,會讓水勢更旺,都不利於化解。”
張建國(點頭):“我記住了!下午就去買米黃色的瓷磚,貼在隔擋上。”
第三步:土器補位,穩固氣場
蘇展(目光掃過灶台旁的架子,那裡擺著幾個空的陶罐):“第三步,要在灶台旁擺一個土陶罐。土陶罐五行屬土,張大哥是醜土命,土能助土氣,讓生意更穩。而且土能克水,也能泄火,能進一步化解水火相沖的問題——土就像一個容器,能容納水和火的力量,讓它們不再相剋,而是互相調和。”
王秀蘭(疑惑地問):“土陶罐?我家倉庫裡有好幾個,是前兒裝糧食剩下的,選什麼樣的好?”
蘇展(耐心解釋):“選一個一尺高的就行,不用太大,太大了會占地方;太小了又起不到補土的作用。土陶罐的顏色要選深棕色的,深棕色屬土,能助土氣,而且深棕色看著穩重,象征著生意穩定。彆選白色或藍色的陶罐,白色屬金,會助水勢;藍色屬水,會讓水勢更旺,都不利於化解。您可以在陶罐裡裝一些米,米屬土,能進一步助土氣,讓生意更紅火。”
張建國(立刻說):“我這就去倉庫拿!正好有個深棕色的土陶罐,裡麵還裝著米呢!”
他轉身跑出廚房,很快就抱著一個土陶罐回來了。那陶罐是深棕色的,上麵刻著簡單的花紋,裡麵裝著大半罐米,看起來很厚實。張建國把陶罐擺在灶台旁的架子上,正好對著隔擋。
蘇展(點頭):“很好!這個陶罐正好合適。您要經常檢查陶罐裡的米,彆讓米發黴,發黴的米會帶衰氣,影響氣場。米少了就及時補上,讓陶罐裡的米一直是滿的,象征著生意源源不斷,財源滾滾。”
王秀蘭(連忙說):“我記住了!以後每天都檢查,米少了就補上!”
第四步:綠植調和,木助相生
蘇展(目光落在廚房的窗台上,那裡空蕩蕩的,隻放著一個破舊的花盆):“第四步,也是最重要的一步,要在廚房的窗台上擺一盆綠植。綠植五行屬木,木能生火,也能泄水,能化解水火相沖的問題,讓氣場更和諧。而且綠植能吸收廚房的油煙,釋放氧氣,讓空氣更清新——空氣清新了,氣場自然就順了,做事也會更順利。”
張建國(疑惑地問):“綠植?選什麼樣的綠植好?是選綠蘿還是選吊蘭?”
蘇展(笑著解釋):“選綠蘿就行,綠蘿屬木,而且葉片大,能更好地吸收油煙,不像吊蘭那樣葉片小,吸收油煙的能力弱。綠蘿好養活,隻要每天澆一次水,保持土壤濕潤就行,很適合放在廚房的窗台上。彆選帶刺的綠植,比如仙人掌或仙人球,帶刺的綠植容易招煞氣,不利於氣場;也彆選開花的綠植,開花的綠植會消耗太多養分,容易枯萎,枯萎的綠植會帶衰氣。”
王秀蘭(興奮地說):“我家客廳就有一盆綠蘿,長得可旺了!我這就去搬過來!”
她轉身跑出廚房,很快就抱著一盆綠蘿回來了。那綠蘿的葉片翠綠,藤蔓順著花盆往下垂,看起來很有生機。王秀蘭把綠蘿擺在廚房的窗台上,澆了些水。
蘇展(點頭):“很好!這盆綠蘿正好合適。您要經常給綠蘿修剪葉片,把發黃的葉片剪掉,彆讓它們留在上麵,發黃的葉片會帶衰氣,影響氣場。而且要把綠蘿擺在窗台的東側,東側是日出的方向,陽氣足,綠蘿長得旺,化解水火相沖的效果也會更好。”
(冇過多久,水管師傅就來了。他仔細看了看廚房的格局,說水槽可以往南邊挪半尺,水管改起來很方便。王秀蘭和張建國一聽,高興極了,連忙讓師傅動手。)
師傅(拿著工具,小心翼翼地把水槽拆下來,又把水管往南邊挪了半尺,重新固定好水槽,然後打開水龍頭試水):“好了,大姐大哥,水槽挪好了!你們看看有冇有漏水的地方。”
王秀蘭(走到水槽旁,打開水龍頭,看著水流順暢地流進水槽,冇有漏水,笑著說):“太好了!冇有漏水!謝謝您,師傅!”
蘇展(走到水槽旁,仔細看了看):“挪得很好!現在水槽的水龍頭不會正對著灶台的火焰口了,水火不會直接相沖了。(他又對張建國說)現在可以把隔擋上的瓷磚貼上了,再把土陶罐和綠蘿擺好,廚房的氣場就順了。”
張建國連忙去買了米黃色的瓷磚,貼在隔擋上,又把土陶罐擺在灶台旁的架子上,王秀蘭則把綠蘿擺在窗台的東側,澆了些水。
(一切都佈置好後,廚房的氣場頓時變得不一樣了——水槽往南邊挪了半尺,不再對著灶台,隔擋上的米黃色瓷磚看著穩重,土陶罐裡的米滿滿噹噹,綠蘿的葉片翠綠,整個廚房看起來既乾淨整潔,又和諧有序。)
王秀蘭(站在廚房門口,深吸了一口氣,笑著說):“真彆說,這麼一佈置,廚房的空氣都清新了不少!以前總覺得廚房裡油煙味重,現在聞著綠蘿的清香,心裡都舒服了!”
張建國(走到灶台旁,點燃火焰,看著火焰平穩地燃燒,笑著說):“是啊!以前這火焰總跳來跳去,現在穩多了!看來蘇先生的法子真管用!”
蘇展(笑著說):“這就是氣場順了的緣故。王大姐是子水命,張大哥是醜土命,現在水火相沖的問題化解了,水、火、土、木形成了和諧的五行循環,氣場順了,自然做事順利,生意也會重新紅火。不出半個月,你們的手就不會再受傷,店裡的客人也會多起來。”
王秀蘭(感激地說):“蘇先生,真是太謝謝您了!要是冇有您,我們還不知道要被這廚房的格局擾多久呢!”
蘇展(擺了擺手,笑著說):“不用客氣!我隻是順著五行的道理調氣場。你們隻要保持廚房的乾淨,經常給綠蘿澆水、修剪葉片,檢查土陶罐裡的米,生意肯定會越來越好。”
(蘇展起身準備告辭,王秀蘭和張建國連忙挽留。)
王秀蘭(拉著蘇展的手,熱情地說):“蘇先生,留下來吃碗餛飩再走吧!我給您做您愛吃的薺菜餛飩,皮薄餡大,可香了!”
蘇展(笑著推辭):“不了,謝謝王大姐。我還有事要去城北,下次再來打擾。你們好好做生意,記得按照我說的做,肯定會越來越好的。”
王秀蘭和張建國送蘇展到店門口,看著他的青布長衫消失在巷弄的儘頭,再回頭看廚房裡的水槽、灶台、隔擋、土陶罐和綠蘿,心裡都透著股踏實的暖意。
(接下來的日子裡,王秀蘭和張建國每天都按照蘇展說的做,保持廚房的乾淨,給綠蘿澆水、修剪葉片,檢查土陶罐裡的米,及時補上。王秀蘭切菜、煮餛飩時再也冇有出過差錯,張建國剁肉餡也變得利索了,胳膊上的紗布也慢慢拆了。)
(一週後的清晨,張記餛飩鋪裡坐滿了客人,有的在吃餛飩,有的在等位置,熱鬨非凡。王秀蘭在灶台旁忙碌著,手裡的鍋鏟翻飛,動作麻利,臉上帶著笑容;張建國則在案板上剁肉餡,菜刀起落間,肉餡很快就剁好了。)
客人(一邊吃餛飩,一邊對王秀蘭說):“王大姐,你家的餛飩越來越好吃了!這廚房是不是重新裝修了?看著比以前乾淨多了!”
王秀蘭(笑著說):“是啊!剛調整了一下格局,謝謝您的誇獎!您慢用!”
張建國(走到王秀蘭身邊,小聲說):“你看,客人越來越多了!蘇先生的法子真管用!”
王秀蘭(點頭):“是啊!以後咱們可得好好保持,彆再讓廚房亂糟糟的了。”
(又過了半個月,張記餛飩鋪的生意越來越紅火,每天早上都座無虛席,甚至還有客人提前預定位置。王秀蘭和張建國的臉上每天都掛著笑容,再也冇有之前的急躁和沉鬱。)
蘇展(忽然從店外走進來,手裡拿著一把摺扇,笑著說):“王大姐,張大哥,我路過這兒,順便來瞧瞧你們的生意怎麼樣了。”
王秀蘭一見蘇展,連忙放下鍋鏟迎上去:“蘇先生!您快進來坐!您看我們這生意,比以前紅火多了!這都多虧了您!”
蘇展(走到廚房旁,看了看水槽、灶台、隔擋、土陶罐和綠蘿):“很好!水槽的位置很合適,隔擋上的瓷磚很乾淨,土陶罐裡的米是滿的,綠蘿長得很旺,看來你們都按照我說的做了。(他又轉頭看向店裡的客人)客人這麼多,生意確實紅火!”
張建國(端出一碗剛煮好的薺菜餛飩):“蘇先生,您快嚐嚐!這是您愛吃的薺菜餛飩,熱乎著呢!”
蘇展接過餛飩,輕輕吹了吹,咬了一口:“好吃!還是以前的味道,皮薄餡大,真香!”
王秀蘭(笑著說):“您要是愛吃,以後常來!我們隨時給您留一碗!”
蘇展(放下碗,笑著說):“好!以後我路過肯定來。你們這廚房的氣場順了,水火相沖的問題化解了,生意自然會越來越紅火。隻要繼續保持,以後肯定會更興旺。”
(陽光透過廚房的窗戶照進來,落在水槽、灶台、隔擋、土陶罐和綠蘿上,泛著暖光。店裡的客人說說笑笑,餛飩的香氣飄滿了整個巷弄,熱鬨而溫馨。王秀蘭和張建國看著眼前的景象,心裡充滿了感激——要不是蘇展,他們還不知道要被廚房的格局擾多久。現在氣場順了,水火相和,日子也越來越紅火,就像蘇展說的那樣——日子順著氣場走,自然會一路旺下去,再也冇有做事不順的坎,隻有敞亮的道。)