第32章 給大英一點美食震撼(求追讀)

米歇爾剛把最後一塊牛排送進嘴裡,心滿意足地來了個葛優癱。

凱薩琳烤肉的手藝確實沒話說,這頓飯吃得他渾身舒坦。

正當狄更斯準備拉著他,繼續探討關於《哀傷》的藝術手法的時候,餐廳的門「砰」的一聲被推開了。

一個身影闖了進來,臉上還帶著極度的興奮。

「麥可?」  【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 追書認準,ᴛᴛᴋs.ᴛᴡ超讚 】

看到來人,狄更斯被嚇了一跳,差點把手裡的酒灑出來。

來人正是麥可,但他和平時那副紳士的樣子相去甚遠。

麥可頂著兩個碩大的黑眼圈,眼球裡布滿了血絲,但整個人卻異常亢奮。

他手裡揮舞著一份今天新鮮出爐的《倫敦快訊》,另一隻手還費力地拎著一個沉甸甸的麻袋。

「我們成功了!米歇爾,我們成功了!」

麥可想衝過來就想給米歇爾一個熊抱,但看到桌上還沒收拾的餐盤,又硬生生剎住了車。

「你簡直是我的福星!」

「這期的報紙銷量比上週《渴睡》那一期,足足多賣了三成!」

「整個倫敦都在討論《哀傷》,討論喬治,討論那頂沒來得及買的軟帽!」

他喘了口氣,把那個麻袋「咚」的一聲放在了地上。

「為了慶祝大賣,我給你帶了點好東西。」麥可一臉神秘,顯得極為得意。

「這可是我一個貴族朋友從他的溫室裡搞來的,一般人可見都見不到。」

狄更斯、凱薩琳和瑪麗都被勾起了好奇心,紛紛湊了過來。

米歇爾也好奇看著這個麻袋,但是卻多了一分淡定。

咱可是21世紀來的,有啥咋沒見過的。

麥可解開了袋口,從裡麵掏出了一個圓滾滾、紅彤彤的東西。

這東西在陽光下泛著鮮紅的色彩,看起來鮮嫩多汁。

然而,在看清這東西的瞬間,餐廳裡的氣氛驟然一變。

「愛情蘋果?」凱薩琳發出一聲驚呼,臉上還帶著明顯的警覺。

瑪麗也睜大了眼睛,好奇中帶著一絲畏懼。

狄更斯則是皺起了他那標誌性的眉毛,湊近了仔細端詳,似乎在研究什麼珍稀物種。

「麥可,你從哪弄來這些東西?這可不能亂吃!」

凱薩琳的語氣嚴肅起來:「我聽園丁說過,這東西屬於茄科,和劇毒的曼德拉草是親戚,隻能種在花園裡做裝飾用的。」

「啊?有毒?」麥可的笑容僵在了臉上,他看看手裡紅彤彤的果子,又看看米歇爾,一臉懵逼的表情。

「我那朋友沒說啊,他說這玩意兒叫『愛情蘋果』,稀有得很……」

在1837年的英國,番茄確實稀罕。

它被稱為「Love Apple」,也就是愛情蘋果。

它從南美遠道而來,卻因為鮮艷的外表和「茄科植物有毒」的刻板印象,一直被當成貴族庭院裡的觀賞植物。

再加上英國這陰冷潮濕的天氣,番茄喜暖不耐寒,必須得在溫室裡精心照料,種植成本高昂。尋常百姓別說吃,見都難得一見。

所以,即便早在1590年,番茄就從南美傳入歐洲,再由歐洲傳入英國,卻一直沒有能夠成為餐桌上的食物。

看著幾人如臨大敵的模樣,米歇爾差點笑出聲來。

這個所謂的「愛情蘋果」,不就是後世常見的番茄嘛。

他拿起一個番茄,在手裡掂了掂,接著聞了聞,頓時,一股熟悉的酸甜清香鑽進了鼻腔。

差點,米歇爾有種淚流滿麵的感覺。

幾周了,你知道這幾周我是怎麼熬過來的嗎!

即便在後世,英國美食也隻有「炸魚薯條」的刻板印象。

更何況是在食物匱乏的現在。

穿越後,他早就受夠了黑麵包、燕麥粥、烤土豆和各種做法單一的肉排。他做夢都想來一碗番茄燉牛腩,或者一盤番茄炒蛋。

「凱薩琳夫人,麥可,狄更斯先生。」米歇爾清了清嗓子,成功吸引了所有人的注意。

「這東西,沒毒。」

他迎著凱薩琳懷疑的目光,平靜地繼續說道:「不僅沒毒,而且非常美味。」

「米歇爾,你真的確定嗎?」凱薩琳還是不放心。

「我確定。」米歇爾笑了笑,他晃了晃手裡的番茄,「如果信得過我,一會兒我給大家做一道你們從未嘗過的菜。」

「米歇爾說得對,這東西確實無毒。在歐洲,已經是常見的食物了。在倫敦,不少沙龍裡都有番茄料理呢。」

這個時候,狄更斯出來給米歇爾做出了背書。

「不過,你居然會用這個做菜?」

「要知道,在那些沙龍裡,會做這種料理的廚師也不多。」

狄更斯的好奇心徹底被點燃了,他那雙大眼睛裡閃爍著孩童般的光芒。

米歇爾的目光掃過桌上剩下的牛排,一個菜式的雛形在腦中醞釀出來。

「我用這個再配上牛肉,做一道特別的料理。」

愛情蘋果配牛肉?

這個奇特的組合,頓時讓在場的四位英國人麵麵相覷。

「米歇爾先生,您還會烹飪嗎?」

瑪麗小聲地詢問,眼神裡滿是崇拜。

一個能寫出這麼好故事的作家,居然還會下廚?

「略懂一點。」米歇爾謙虛道。

看著米歇爾那副胸有成竹的樣子,狄更斯一拍大腿,臉上露出那種準備看好戲的興奮表情。

「親愛的,就讓他試試吧!我願意為了米歇爾的天才冒一次險!就算真的有毒,能和一位天才作家一同赴死,也是一種浪漫的結局。」

凱薩琳被他這番話逗得又好氣又好笑,隻能無奈地同意了。

於是,在狄更斯一家驚奇的注視下,米歇爾捲起袖子,走進了廚房。

他先是用刀將番茄頂部劃開了十字,用開水燙過,輕鬆剝去外皮,然後切成小塊。再將剩下的牛排切塊。

很快,廚房裡就傳來了「滋啦」的聲響,那是黃油在鍋中融化的聲音。

緊接著,一股濃鬱而奇特的香氣從廚房的門縫裡飄了出來。

那不是單純的肉香,也不是蔬菜的清香,而是一種酸甜開胃,既霸道又溫柔的味道。

客廳裡,原本還在聊天的四人不約而同地安靜了下來。

這味道像一隻無形的手,撓著在場幾人的心癢癢的。

「哦,上帝,這是什麼味道?」

麥可使勁吸了吸鼻子,喉結上下滾動了一下,嚥下了口腔分泌的口水。

狄更斯更是直接站了起來,在廚房門口來回走動,似乎在觀察米歇爾的進度。

「米歇爾這是在施展什麼魔法嗎?怎麼這麼香?」

終於,米歇爾端著一個巨大的湯盤從廚房裡走了出來。

盤子裡,鮮紅濃鬱的湯汁包裹著燉得軟爛的牛肉塊,還點綴著幾片翠綠的香芹葉,光是看著就讓人食指大動。

那股酸甜霸道的香氣也變得更加濃烈!

幾人圍坐在餐桌前,看著這道前所未見的「愛情蘋果燉牛肉」,一時間竟沒人敢動。

「都嘗嘗吧。」

米歇爾微笑著,率先用勺子舀了一勺送進嘴裡。

唔,就是這個熟悉的味道!

熟悉的味道入口,簡直讓他夢回21世紀。

看到米歇爾安然無恙,還一臉享受,狄更斯終於按捺不住,也學著米歇爾的樣子舀了一勺。

當那濃稠的湯汁和軟爛的牛肉進入口中的瞬間,狄更斯的眼睛猛地瞪大了。

酸!甜!鮮!香!

番茄的酸甜完美地中和了牛肉的油膩,燉煮過後的湯汁濃鬱醇厚,牛肉入口即化,各種味道在味蕾上爆炸開來,如同一場華麗的交響樂。

「哦!我的天!」

狄更斯發出一聲滿足的呻吟,緊接著便埋頭大快朵頤起來,完全拋棄了平日的紳士風度。

麥可和凱薩琳、瑪麗見狀,也紛紛開動。

「太好吃了!」

「這真的是那個『愛情蘋果』做的?」

「米歇爾先生,您簡直是個天才!」

讚美聲此起彼伏。

看著風捲殘雲的三人,米歇爾靠在椅子上,露出了心滿意足的微笑。

廚師的幸福就是看到食客吃的一乾二淨。

用後世爛大街的家常菜征服大文豪的胃,這種感覺,還真不賴。

一頓飯吃得賓主盡歡,麥可摸著滾圓的肚子,靠在沙發上,滿足地打了個嗝。

「米歇爾,你不僅是個寫作天才,你還是個廚藝天才!」

狄更斯也端著一杯紅茶,臉上還帶著回味無窮的表情。

感謝「書友20230819110707135」的1張月票,萬分感謝。

沒有食言,今天的加更送到~可以去睡啦