第313章 鄉野樂趣

葉知送和葉知爽揹著簍子,裡麵裝著獵物的內臟,林西掂著魚簍跟在他們二人後麵。

“四弟,這裡停一下,把這邊下兩個簍子!”

林西拿出兩個魚簍,遞給葉知爽和葉知送一人一個。

“內臟可以少放一些,不用放太多!”

林西看到老四拿了一串子野雞腸子準備放進簍子裡。

提醒他少放一些,不然魚兒吃的太飽了容易跑路或撐死。

“行,那我少放一些。”

後麵跟上來的謝之安,看著他們手裡的動作,有些疑惑。

“這樣放河裡就行了?這些內臟不會被其它東西吃了嗎?”

林西聽到他的話,耐心與他解釋起來。

“放簍子裡麵,用石頭壓住,一般大點的東西進不去,隻有魚蝦。黃鱔什麼的才能進的去。”

“這樣啊!那它們吃完不會跑出去嗎?”謝之安又追問道。

“你看這簍子,這邊口小,裡麵空間大,魚從小口進來後,再想出去就難了,特彆是這裡擠滿魚時,出去更難。”

這回是葉知爽拿著簍子與他解釋。

“這是誰想的法子啊,也太聰明瞭!”

林西有些炫耀道:“我啊,怎麼樣,這學費交的值吧,有了這法子你想空網都難!”

“值,值,確實值,小妹你等著啊,回去我就給你交學費!”

謝之安從她手裡拿過一個簍子,跟著旁邊老五學習如何把內臟放進去,再把魚簍綁上麻繩拴在旁邊蘆葦叢上。

“咦,那是野鴨蛋嗎?”

謝之安眼尖的看到蘆葦叢裡麵有個草窩子,裡麵好像有東西,青青的有些像雞蛋的樣子。

葉知爽朝他手指的方向望去,眼神一亮。

“真是野鴨蛋啊,你這眼睛真神啊,這麼遠都能看到。”

說完他快步朝蘆葦叢中鑽去,冇一會抱著十來個野鴨蛋走了出來。

“這麼多啊,夠炒一大盤菜了!”謝之安有些激動道。

林西笑著把野鴨蛋收進簍子裡,“等晌午了給你們炒了吃!”

“那我們繼續下簍子去!”

謝之安又拿過一個魚簍,這次他不用葉知爽教,自己都會下了。

“學的還挺快的!”林西在一邊誇讚道。

“那是當然!”謝之安心安理得的接受誇讚。

葉知秋他們處理好獵物後,就坐在河邊等著他們四個回來。

“東哥,你要不要下去洗洗澡?”

葉知秋聞了聞身上的血腥味,有些重。

怕一會回家了小泥鰍聞到了又要圍著他轉半天。

“行,去洗洗吧,這天有點熱啊!”

林東抬頭看了看太陽,快晌午了,太陽都升到最高了。

這會河裡的水很溫,冇有早上那麼涼了。

兩人去了旁邊大石頭後麵,脫了衣裳,噗通一聲跳下水。

謝之安聽到後麵的聲響,發現岸邊的兩人不見了。

“咦,你哥和知秋呢?”

話是問的林西。

林西轉過身,看向岸邊,冇有發現大哥和知秋的影子,但一看河中央露出來的兩個人頭,笑著朝那邊指去。

“呐,那裡呢!”

“.......”

謝之安看兩人在河中央遊水,羨慕的不行。

“我不下簍子了,我找他們遊水去!”

說完把簍子塞到葉知送手裡,就一頭鑽進水裡,朝無處二人遊去。

“.......”

葉知送有些無奈的搖搖頭。

“我們也快些布完最後這幾個簍子,洗洗再回家!”

林西可不想在河裡看他們幾個大男人遊水。

布完最後幾個簍子後,她就揹著裝野鴨蛋的簍子回了家。

晌午飯林西準備蒸一鍋白米飯、炒個野蔥炒鴨蛋、一個筍乾炒臘肉,再做一個番茄雞蛋湯。

門口菜地裡種的番茄有好幾個都紅了,她天天走那都要看一眼,直等它們紅透了才值得摘。

摘了就放進空間裡,也不擔心它們會放壞。

自己家裡種的番茄比她前世買的那種精品番茄還要好吃。

生吃她都能吃兩三個。

林西洗了三個,一個自己吃,另外兩個準備一會做湯用。

把飯蒸到鍋裡後,她就開始摘野蔥,這些野蔥還是春天時挖的,一直放在空間裡。

跟新挖的一樣新鮮的很,把上麵的泥土磕掉後。

外麪包裹的那層撕掉,然後用洗水多淘洗幾遍放在一邊備用。

筍乾提前泡了一會,這會已經泡發的差不多了。

把鍋底放上鬆葉先引火,火苗起來後先放細一些的樹枝,等火旺了後再放柴火。

鍋熱放入臘肉,不用放油,臘肉裡的油炒出來後,自帶油水和鹽味,把筍乾放進去,翻幾下後加一點清水慢慢燉煮。

等臘肉燉熟,筍乾也入味了。

第二道菜最好炒,打散的鴨蛋,放在燒熱的花生油裡快速翻炒成塊,然後再放入切好的野蔥段,斷生就可以出鍋了,隻需要放一點點鹽就行了。

番茄雞蛋湯則更簡單,把番茄切成小塊,油熱放裡煸炒出茄汁。

然後放一些鹽和胡椒粉調味,加入適量的水,等水開後放一些葛粉。

最後把打散的雞蛋液倒進去,出鍋時加入一點香油和芫荽、小蔥碎就行了。

喜歡吃酸的話再加一點點醋。

可惜他們家人都不愛吃酸,所以林西就冇有加,番茄本身就自帶酸味了,冇必要再加醋了。

“大嫂,你又做了什麼好吃的啊,這麼香!”

葉知爽一進院子,就朝灶房裡忙碌的林西問道。

“就蒸了點米飯,炒了兩菜!趕緊換換衣裳來吃飯吧!”

林西看著他們幾個跟個落湯雞似的,全身上下都濕透了。

“哎,好!”

林東和葉知秋身上倒不怎麼濕,可是覺得身上這身衣裳沾染了血腥味,也不想再湊合穿了,直接回屋裡再換一身乾淨的。

臟衣裳放在木盆裡,晚上去河邊洗澡了順道清洗乾淨。

天一熱,他們洗澡就勤快了,有時一天一次,像今天這樣一天兩次也是常有的事。

“西兒,那個獾子我放水缸旁邊了,你看下午熬不熬獾油,不熬的話你就收起來,彆放壞了!”

葉知秋想到剛纔自己放在水缸旁邊的獾子,連忙提醒了一下林西。

“好,我知道了!那些野味我都收起來吧?”

林西問的自然是要不要收進空間。

隻是守著謝之安,她不好明說。

“收起來吧!”