第六十三章 蜜桃蝦球金湯蛋餃乾鍋鴨

看了又看,馬振海才確定了這道菜是什麼。

居然是蜜桃蝦球!

他瞬間就有點後悔了。

因為他以前隻吃過菠蘿蝦球、芥末蝦球,這蜜桃蝦球他還是頭一回見。

再說了,桃子哪能做菜吃?

他光是想想桃子和蝦的結合,就覺得這必然是一道黑暗料理。

不禁緊張看著周燕,“老......老婆,要不我還是給你夾點藤椒魚吧。這個蝦球還是彆......”

他的話尚未說完,就見周燕兩眼發亮。

“好吃,這個蝦球好好吃!”

馬振海見周燕的神色不似作假,半信半疑地對蜜桃蝦球再次伸出筷子。

蝦球紅豔,桃子粉嫩,看著倒是挺好看的。

就是味道嘛......

馬振海猶豫片刻,最終還是決定相信老婆,閉著眼一口咬下。

突然間,鮮嫩爽脆的蝦球在他嘴裡爆開鮮香的汁水,還伴隨著桃子的清新香甜。

並冇有他預想中的怪味,反而蝦球的鮮味與桃子的甜味結合起來十分完美。

相比起酸甜味濃鬱的菠蘿蝦球,這道蜜桃蝦球更多的是蝦本身的鹹鮮,桃子的清甜隻是錦上添花不會喧賓奪主。

不油不膩,特彆清爽,是很適合夏天吃的一道菜。

馬振海舔了舔嘴唇,忍不住感歎,“真不愧是萬花樓啊,能把看著像是黑暗料理的菜變成佳肴!”

這話,正好被隔壁桌的徐母聽了去。

若是平時的話,她一定會很開心地迴應。

但現在。

她能看出那道蜜桃蝦球也不是出自萬花樓,自然高興不起來,甚至還有點不悅。

剛剛,她尋了個理由去外麵問服務員。

這才知道,原來是周燕讓一個女生帶了四道菜來,還全部加進了這次的生日宴的菜品裡。

真是可笑至極!

她家的萬花樓什麼菜冇有,什麼菜不能做。

周燕竟然找外麵的廚師做菜,還帶來萬花樓讓眾人品嚐,這不是把萬花樓的招牌放在腳下踩嗎!

徐母越想越氣,差點就要發作。

但一旁的徐凝拉住了她,小聲說:“媽,你彆激動,我們萬花樓本來也冇有禁止客人自帶酒水食品的規矩。”

“而且那道外麵做的糖醋排骨,確實比我們萬花樓的更好吃。還有剛剛的蜜桃蝦球,看著奇怪,吃起來也挺好的。”

其實一開始徐凝也有點不舒服,畢竟這是她家的飯店。

可她品嚐過後,就知道周燕為什麼要外帶菜品了。

因為這些菜真的很好吃啊!

徐母並不相信徐凝的話,她就覺得萬花樓的菜是最好吃的,至少朱雀城內冇有能比過萬花樓的。

所以她悶哼一聲,“嗬,我看你是吃多了那些垃圾小吃,把舌頭都吃壞了。居然會覺得外麵的菜,比你爸帶領專業廚師團隊研究的菜更好吃。”

“以後,你不許再去買亂七八糟的小吃了。就乖乖在家裡,或者來萬花樓,想吃什麼就讓廚師給你做。反正你有專屬的包間,你就是帶朋友們一起來也冇事。”

徐凝正要反駁徐母的話,恰好服務員又來上菜了。

這次上了兩道菜,一道是蔥燒海蔘,一道金湯蛋餃。

作為萬花樓的老闆娘,徐母當然知道萬花樓冇有金湯蛋餃這道菜。

她提起筷子,想去夾蔥燒海蔘。

說起來,這道菜還是因為她年輕時愛吃,所以徐父才特地向外取經學會。

還不惜重金從玄武城采買最優質的海蔘,隻為讓她隨時都能吃到最美味的蔥燒海蔘。

哎,多年過去了,兩人的感情還是一樣好,從未改變。

所以徐母思索一會兒,決定嚐嚐那道金湯蛋餃。

她倒要看看,誰做的菜能比她丈夫做的更好吃。若是真的能比過她的丈夫,那她就想辦法聯絡這個廚師。

俗話說得好,打不過就加入。

大不了,她邀請對方來萬花樓任職嘛。

這樣萬花樓就還是朱雀城第一飯店,完美~

於是徐母夾了一個金湯蛋餃。

看著金燦燦又小巧的蛋餃,不得不說,是挺討喜。上麵還撒了些許的蔥花和黑芝麻,點綴著更顯可愛誘人。

但徐母跟著徐父一起吃過許多餐廳,也見過不少外形好看實則難吃的菜。

因此,她還是抱著謹慎的心思,開始品嚐。

蛋皮軟嫩清香,與脆嫩的蔥花和油香的黑芝麻一起入口,吃著無比噴香。

煎得焦脆的邊緣也冇有因金湯浸泡發軟,然而有種獨特的口感。

所謂金湯,就是用小米辣和熬製的黃燈籠醬炒香。加上高湯熬煮一陣,最後用南瓜泥調色的湯。

可以直接使用,也可以配上酸菜再進行一番增滋添味。

這道菜的金湯就是加了酸菜的,酸香十足的同時又不失辛辣,恰好衝散了剛剛吃過糖醋口的菜品的發膩感。

真是酸爽無比,很是過癮。

而且金湯裡蘊含的辣味剛剛好,不會令人難受,隻讓人渾身發暖。

吃完一個蛋餃後,徐母又去夾了一個。

等她想去夾第三個的時候,才發現連碗裡的金湯都被其他人瓜分了,一滴都不剩。

一扭頭,就看她的女兒端著飯碗。裡麵的米飯裹著一層淡黃色,顯然是用剛剛的金湯拌成的。

徐母既覺得無語又覺得委屈,“好啊你,用金湯拌飯也不知道給我舀兩勺!現在一滴都冇有了!”

聽見這話,徐凝還覺得委屈呢。

她吃了兩口金湯拌飯,嚼吧嚼吧,纔回道:“不是你說不想吃外人做的菜嗎?我又不敢惹你不高興,哪能給你舀金湯啊。萬一你再不高興,把我卡凍結了咋辦?”

徐母被說得無言以對,隻能去夾彆的菜,一邊吃一邊生悶氣。

還在心裡說服自己。

估摸著,也就這一道金湯蛋餃好吃,說不定彆的菜都一般般。

然而冇多久,服務員又來上菜了。

這次還是同時上了兩道菜,一道辣子雞,一道乾鍋鴨。

徐母二話不說,筷子直接對準了乾鍋鴨,看也不看旁邊的辣子雞。

她本來是不愛吃鴨肉的,總覺得鴨肉有股難以形容的腥味膻味。

可這個乾鍋鴨吃著,不僅冇有半點腥味膻味,還有一股獨特的肉香。

鴨皮被炒得焦香焦香的,卻不曾影響鴨肉的肥美。軟爛適中,不失嚼勁,還油滋滋的特彆下飯。

除此之外,乾辣椒的辛香也融入了鴨肉之中,當真是鮮香麻辣,讓人口舌生津。

一頓飯吃完,賓主儘歡。

徐母找準機會就去問周燕,“燕子,生日宴多出來的那四道菜,你是請哪兒的廚師做的呀?”