第19章

趕走了混混,生意照做。但林凡的心思已經不完全在賣烤串兒上了。

經過山寨模仿和地痞騷擾這兩件事,他深切地意識到,在城外這個小集市擺攤,雖然初始成本低,但安全性太差了。冇有任何保障,隨便什麼人都能來找麻煩。

必須進城!

城裡雖然有更嚴格的管理,但也有更好的秩序,至少像這種地痞流氓,不敢在光天化日之下太過於囂張。而且,城裡的消費能力更高,客流量更大,更有利於生意發展。

但進城擺攤,需要解決幾個問題:

第一,身份問題。他現在是個黑戶,如何應對官府的盤查?

第二, location問題。城裡好的攤位位置肯定都被占了,需要找到一個人流不錯又允許擺攤的地方,這可能也需要打點。

第三,成本問題。城裡估計少不了各種管理費、清潔費,攤位費可能也更貴。

最重要的是,如何獲得在城裡經營的許可?

林凡一邊烤串,一邊思索著。或許,可以從那個被烤串“腐蝕”過的胥吏頭子那裡打聽點訊息?或者,能不能想辦法搭上城裡某家酒樓飯店的線,暫時依附一下?

收攤後,林凡冇有立刻回破廟,而是讓趙鐵柱先回去照顧母親,他自己則去了上次那個差役頭子經常出現的地方溜達,希望能“偶遇”。

運氣不錯,等了一會兒,果然看到那差役頭子帶著兩個手下巡街過來。

林凡趕緊上前,笑著打招呼:“差爺!”

那差役頭子認出林凡,又聞到林凡身上那股熟悉的調料味,臉色緩和了不少:“是你小子啊?怎麼,今天又有啥事?”他以為林凡又是來交錢或者“上供”的。

林凡笑著遞上幾串特意留下的、烤得最好的肥腸串( 雖然涼了,但風味猶在)。

差役頭子也不客氣,接過來就吃,邊吃邊點頭:“嗯,還是你這味兒正!比城裡酒樓賣的肉都香!”

林凡趁機問道:“差爺,跟您打聽個事兒。像我們這樣,想進城擺個攤,需要辦些什麼手續?去哪辦?”

差役頭子嚼著肥腸,瞥了他一眼:“想進城?小子野心不小啊。城裡規矩多,可不是這城外能比的。”

“是是是,所以想請差爺您指點指點。”林凡姿態放得很低。

“首先,你得有個保人。”差役頭子伸出油乎乎的手指,“要麼是城裡戶籍的鋪保,要麼是有頭有臉的人給你作保。證明你來路清白,不是流民匪類。”

保人?林凡心裡一沉,這第一關就把他難住了。他上哪去找保人?

“其次呢,”差役頭子繼續道,“得去市令衙門戶房登記,領取市券(營業執照),按月繳納市租。還得劃定攤位,好的位置早就被瓜分完了,剩下的邊角料,價錢也不便宜。”

手續繁瑣,費用高昂,還需要關係。

林凡的心涼了半截。進城之路,看來困難重重。

那差役頭子看他臉色,大概猜到了他的難處,嚼完了最後一口肥腸,咂咂嘴道:“看你小子也挺上道,手藝確實不錯。給你指條明路吧。”

林凡精神一振:“差爺請講!”

“城裡‘徐記’茶樓的徐娘子,人脈廣,心眼也好。她有時會從外麵找些新奇吃食放在茶樓裡賣。你若是能說動她,讓她準你在她茶樓門口或者旁邊支個攤,就算半個她家的人,這保人的問題和攤位問題,或許就能解決大半。”

徐記茶樓?徐娘子?

這似乎是一線曙光!