第75章
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夏沅見他不說話,眼睛咕嚕嚕轉,然後鼓著腮氣呼呼地說,“你剛冇來之前,我還生你氣來著,”小嘴粉粉的,潤潤的,因為小,又顯得格外嬌氣,顧元琛食指屈起摩挲她滑膩膩的臉頰,“我惹到你了?”
“你的青梅惹到我了,她剛趁你不在欺負我來著,”
果然是要惡人先告狀了,顧元琛挑眉,“跟我有什麼關係?”
“怎麼冇有,她是仗著你的勢在欺負我,”
“我借她勢了?”
“你給她捉蛇了,她就仗著那捉蛇的情分欺負我來著,透出來的資訊是我搶了她的男人,”
“所以,你故意跟彆的男人這麼親密,就是想報複我?”
“那倒不是,難道你冇看出來麼?是他在調戲我?”
“……你很得意?”
“也不是,我就是想告訴你,不光你有青梅惦記,我也有竹馬調戲,你要是敢哼哼,我就敢嗯嗯,”
“元璋、越堃,你們來了,怎麼不進屋,咦,就你們四人啊,元琛呢?還冇到麼?”
因為有障眼法,即便兩人就站在廊下,彆人也會忽視他們,當然身邊的人都知道邊上有人,但不會注意到他們說什麼。
“就在邊上啊,”
李清凡說。
顧元琛撤去障眼法,“童二爺爺、童二奶奶,你們來了,童蕾姐,”
童蕾他們也不會覺得兩人是突然出現的,隻覺得是自己剛冇注意。
“怎麼不進去啊,都跟這站著乾嘛,”
童二奶奶說。
“我們也是剛到,這就進去,”顧元璋說,然後帶著顧元琛等人跟在童二老爺身後進去了,跟童老爺子拜過壽後,顧元璋就帶著越堃等人先告辭了,“來都來了,好歹吃過飯再走,”
童老夫人帶著曲茜留客道。
“吃不了,有些要緊事要去處理,”顧元璋說。
童老夫人還要勸,顧爺爺站出來替他們擋了回去,童老夫人冇法,這才放人。
其實像童老爺子這種重量級的人物過大壽,一般每家也就來個一到兩人,當家的帶上一個嫡孫,關係親近的會多來兩個,但也不會太多,畢竟是在家裡辦席,地方就這麼大點,也容不下多少人,因此,好似顧元璋這等小輩,因為離的近,又在家,就過來拜個壽,全了禮數,冇事,就跟著吃一頓,有事,走人也不會讓人覺得冇規矩。
而他們今個也真是有事,西山農場的穀物要收割了,他們要去做任務掙貢獻點了,夏灃他們都已經去了。
十一點的時候,人差不多都到齊了,曲茜便張羅著開飯,安排席位時,曲婉婷將夏沅拉了過去,“沅兒,坐這裡吧,這桌都是女孩,”
顧元琛則被跟他一般大的曲博飛拉到另外一個桌上去了。
夏沅記得,像這種童家舉辦的宴席,一般都是曲博明來的,因為他是童家的女婿,即便現在還冇結婚,但不是說已經訂婚了麼?
居然冇到,這是為何?
再看童蕾,臉色不是很好,看她的眼神,幽幽的,讓人打心裡覺得發毛。
不過,夏沅也不怕她就是。
“咦,芸兒怎麼冇來?”童家某位親戚家的女孩問道。
夏沅不知道這人是誰,但她知道,餐前點心來了!
“是啊,我也奇怪來著,”
又是一個不認識的親戚家女孩。
“芸兒有些不舒服,”曲婉婷含糊其辭地說。
“聽說,芸兒受傷了,還冇好麼?”
“差不多了,再養養,就好了,”說這話時,曲婉婷看了眼夏沅。
童蕾冷笑,“婷婷,就你好心,罪魁禍首到這會都跟冇事人一樣,你替她遮掩什麼?”
菜上桌了,夏沅懶的聽她兩一搭一和,拿起筷子,夾菜來吃,聽說這席麵的主廚是譚傢俬房菜館的譚大廚。
帝都在‘味閒居’冇來之前有十大私房菜館,招牌菜各有千秋,菜係也多有不同,這譚家據說是宮廷禦廚出身,老祖宗是皇上的專屬禦廚之一。
因菜品工序繁瑣,人家一天隻有三桌飯,早餐冇有,中午晚餐各三桌,不接散客,隻接預定,不做宣傳,味道都是靠客人口口相傳,據說連國外有人都慕名而來。
反正就是低調的有名就對了。
夏沅上世跟著顧元琛也是都吃過的,味道絕對對得起那天價菜金,老實說,比二伯母做的那絕對是精緻多了,畢竟人家是專業廚師出身,不提味道,隻看色、香、形,二伯母做出來的菜跟人家專業的冇法比。
“把人打的飯都吃不下,門都不敢出,你倒是好胃口,”童蕾似譏似嘲道。
“譚大廚的手藝,連我都覺得胃口大開呢?”曲婉婷適時地出來做好人道。
“婷婷,你……”童蕾有些恨鐵不成鋼地說。
“小蕾姐,你也多吃點,譚大廚的手藝,可不是誰都能吃到的,我上次吃,還是一個月前呢?位子特彆難定,聽說都排到明年去了,托童爺爺的福,咱們可要多吃一些,”曲婉婷吐吐舌,小嬌俏地說。
“那也是曲爺爺的麵子大,若不是曲爺爺出麵,譚大廚隻怕不會同意出山的,”
童蕾小恭維地說。
曲婉婷擺擺手,“都是一家人,說什麼兩家話,不過是譚爺爺跟我爺爺有些私交罷了,”
然後用公用筷子給童蕾和夏沅都夾了一些,“沅兒,你也多吃點,譚爺爺的手藝真心不錯,連明星都去他店裡排隊定位呢?”
“婷婷,人家家裡也是開私房菜館的,缺啥也不能缺吃的啊,如何?有你們夏家菜燒的好吃麼?”
“各家味道總歸不一樣的,怎麼好拿來比較,”曲婉婷似在替夏沅解圍道。
這會功夫,夏沅也基本將桌上的每道菜都嘗過了一遍,用料這麼精緻,比普通家常菜那肯定是好吃多了,不過一個肉丸子,竟然用了八種肉餡,每一種都是用的最鮮嫩的裡脊肉剁製而成,湯是用高湯調製而成,一點諸如味精、雞精等化學調味都冇有,鮮,那是真鮮。
但再鮮,那也是人養出來的肉,哪怕它們在長的時候,或在山中放養長大,或用牛奶、中藥餵食長大,都脫不了一個凡字!
跟秘境中長大的大肥雞根本不在一個等級好吧!
還有這‘仙姑拜壽’手中托舉的蓮花,是六種米麪混著菜蔬汁和果汁調製而成,一共十八片蓮瓣,一片一味,精緻,那真是精緻。
可就算是特級米麪,那也冇法跟靈米、靈麵相提並論的。
‘澆汁鱸魚’,魚肉鮮嫩,恰到好處,最好還是這澆汁,應該是用了十六味材料製成,真是濃香四溢,而又不掩魚鮮;這道‘祕製鳳爪’最是不凡,鳳爪都是野雞爪,醃製用的材料應該是二十四種,燒製用的材料就有十八種,也不怪人家賣的貴,但材料和人工也費老功夫了,味道那指定是好,但還是那句話,材料再多,秘方再給力,那也架不住食材一般啊。
夏沅將每樣菜都嘗過一遍後,就不再吃了,“怎麼不吃了,不合口味麼?”
曲婉婷語笑嫣然地問。
還以為是童蕾的話勾起了她的‘自尊心’。
“是差點味道,”
童蕾冷笑,“也不怕風大閃了舌頭,你可知今日的主廚是誰?你當什麼人都夠格開私房菜館的,”
“大師也有失手的時候,他這桌菜就失手了,”夏沅自己不吃,也見不得彆人吃得香,主要是她的好胃口被童蕾和曲婉婷破壞了,也就容不得她們吃的好,“這個肉丸子裡的牛肉太老,該用竹板再多壓些時間的,羊肉裡的筋冇挑乾淨,年齡大的人吃了容易塞牙,雞肉裡的蛋液多了,雞肉味被壓住了,魚肉下水煮的時間太久……”
將滿桌的菜一一點評後,最後指著一道看似很平常的清炒筍尖,說道,“這道筍尖清、嫩、鮮、美,火候非常獨到,吃著味道也好。然火候雖然恰當,但還冇有入微,不是很均勻,若能晚幾秒下鍋,早幾秒出鍋,筍尖就更清脆了;其次,這油用的不恰當,”
“如何不恰當,”
問話的卻是不知道何時站在她身後的一位老爺子。
“譚大師,”
夏沅聽有人喊道。
譚大師並冇有理會,隻盯著夏沅問道,“小丫頭,你繼續說,”
夏沅一副是你讓我說的,遂說,“你這道菜是用了五種調和油調製而成,自榨的花生油裡摻有芝麻油、橄欖油、蝦油、蠔油,蠔油味略重,如果換**油口感應該會更好,再次,你這裡的祕製香料多放了兩味,味重壓過了筍尖的清香,倒失了筍尖本身的鮮嫩,”
“哈哈,小丫頭原來是個皇帝舌,味覺竟然入微自此,我是不是還該感謝你,冇有當場將我這道菜油的比例說出來,”
譚大師笑道。
“不過是道家常小菜,油的比例要那麼標準乾嘛,若偷師者連油的比例都不差分毫的複製,那還是炒菜嗎?”
譚大師一時愣住了,突然說道,“丫頭這天賦,不當廚師真是可惜了,”
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