第一章 生炒.人間第一味
生炒人間
生炒人間第一味
蘇食就地取材,將幾塊扁平的石頭疊起,簡單一搭,一個最原始的石灶便成了。
他將那幾顆乾癟粟米放在一片乾淨的石片上,置於火苗之上。
火候一起,他的眼神瞬間變了。
從剛纔那個饑餓虛弱的少年,化作了執掌灶台、從容不迫的廚者。
沉穩,專注,神聖。
這是中華廚藝最基礎、也最考驗功底的技法——生炒。
炒之一道,講究旺火快翻,火候分毫不能差。
粟米本就乾癟,火大則焦,火小則生。
換做旁人,隻會將其煮成難以下嚥的糟糠。
可在蘇食手中,卻截然不同。
他指尖輕彈,控製著火候大小,不急不躁。
呼吸與火苗同步,每一次輕微震動石片,都精準得如同法度。
乾癟的粟米在石片上微微跳動,漸漸褪去灰敗,透出淡淡的金黃。
一股極其微弱,卻無比清醇的米香,悄然散開。
香!
香得直擊靈魂!
蘇食喉結狠狠滾動了一下。
他這一世,還是第一次聞到如此動人的味道。
不過片刻,炒製完成。
他撤去火候,將那幾顆炒得金黃酥脆的粟米托在掌心。
冇有鹽,冇有油,冇有任何調料。
僅僅是最樸素的生炒,最原始的食材。
可在蘇食眼中,這便是世間最美味的珍饈。
他輕輕拿起一顆,放入口中。
哢嚓。
酥脆聲在齒間爆開。
米香、火香、大地的清香,三者融為一體,冇有半分粗澀,隻剩下溫熱醇厚的滋味。一股微弱卻溫和的氣流,順著喉嚨滑落,瞬間湧入四肢百骸,驅散了寒冷與饑餓。
身體微微一暖。
疲憊退去,虛弱消散,手腳不再冰涼。
眼前的世界,彷彿都清晰了幾分。
他能聽到牆外蟲鳴,能聞到風中草香,能分辨泥土腥氣、草木清氣、煙火氣息。
整個人,煥然一新。
青黃的臉上,緩緩泛起一絲極淡的紅潤。
眼底的渾濁散去,變得清澈明亮。
那是食氣初生。
是食道之路,真正踏出的第一步。
“這便是……食道的力量。”
蘇食長長吐出一口濁氣,指尖微微發熱,握了握拳,能清晰感受到體內那一縷微弱卻真實的力量。
冇有驚天動地,冇有異象紛呈。
隻是吃飽了,身體暖了,氣息順了,眼神亮了。
這纔是真正的修行。
於煙火中悟道,於滋味中成仙。
他將剩下的粟米一一吃完,每一口都吃得無比認真,無比珍惜。
前世他吃遍諸天,卻從未像此刻這般,感受到食物最本真的溫暖。
人間至味,本就清歡。
就在這時,破廟外傳來一陣雜亂的腳步聲,伴隨著囂張的喝罵。
“喂!裡麵的小zazhong,滾出來!”
“這破廟是我們虎哥的地盤,也敢躲在這裡偷懶?”
“再不出來,打斷你的腿!”
蘇食眼神微冷,緩緩站起身。
他拍了拍身上的草屑,清秀而略顯單薄的臉上,那抹因吃飽而泛起的紅潤緩緩褪去,取而代之的是一片平靜。
青黃的膚色未變,可那雙眼睛,卻已不再是凡俗少年的怯懦。
那是曆經萬古沉浮,執掌過諸天食道的淡漠與威嚴。
大地為鍋,他已炒出第一味。
蒼天為蓋,他將撐起一片天。
前世的仇敵,他會一一清算。
今生的遺憾,他會一一彌補。
從一碗飯開始,從一口鍋起步。
他要讓這諸天萬界,再一次記住——
萬古以來,唯一廚帝!
蘇食抬步,向著廟外走去。
陽光灑落,落在他略顯清瘦的身影上。
少年的臉色依舊帶著凡俗的煙火,可那脊背,卻挺得筆直,如同一柄即將出鞘的廚刀,鋒芒暗藏。
從今天起,這世間再無餓死孤兒。
隻有,萬古一廚。
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