比賽一天六組，早上三組，下午三組。後麵結尾排名出來可能一天隻有一兩組的情況。

三層比賽進程的直播力度也不同，淘汰賽基本是大體觀察選手，大部分可能都是故事會，偶爾接到選手畫麵。

決賽也如此，但是決賽評委那邊給的壓力會很大，他們對選手配方的評價將更加犀利和直接。

排名賽便會有專門的拍攝鏡頭對準拍攝，評委和拍攝給的壓力也是最大的。

選手麵對的壓力在不斷增大，不斷增大，闖過國家賽後還有世界賽，那個壓力又上升一個層次。

但是比賽不就如此嘛，不斷的進步，不斷的挑戰自我。阿雅相信走到這一步的選手已經做好承受壓力的準備，她便做好了準備。

走入賽場，已經人山人海。

熱鬨程度跟前天的開幕式完全不同，前天是歡呼和慶祝的熱烈，今天是各家選手的粉絲、家人們互相比拚呼喊。

阿雅作為其中爭議最大的一位選手支援她的粉絲相當多，看台上看去，一片全是她的支援橫幅和小牌子。家人在最前麵，甚至拿了一個鼓在敲，敲鼓的是爺爺和外公。

“阿雅！加油！”

“阿雅！最棒！”

.......

阿雅有點臉紅，對那邊晃晃手，表示自己的看見了他們。

家人朋友們喊得更起勁兒了，雖然在眾多家人更多的選手中阿雅的家人不是最多的，但是他們的熱情絲毫不弱。

旁邊的粉絲也熱情跟著喊，所有選手的支援者一起喊，這邊打鼓那邊就敲鑼，非常熱鬨。

菲菲第一場冇比賽，她過來給阿雅打氣，旁邊站著柔穎、晶紫，“阿雅，記得我們隨時做好準備給你當助理哦，加油！”

阿雅挨個擁抱一下說：“我也隨時準備好找你們幫忙了，一起加油！我過去了。”

主持人問候一聲，全場安靜下來，聽她說話。

“配方師全國大賽第一場開始！”

全場歡呼三十秒再次安靜，主持人說：“有請90位選手上場，進入對應的操作間。我們既是友誼第一，也要比賽第一！”

選手們在歡呼聲中排隊進入賽場，賽場上一個個透明的操作間座落其中。阿雅這次抽到的位置在中間，對手是一位來自校外的選手，她叫峰雪蓮花，指導老師是一位八級配方師蘇憫香。在選拔賽中排名第79，非常厲害。

選拔賽便是校外選手的選拔賽，跟校賽一樣，但是比校賽參賽人數更多，選手水平更加層次不一。並且全國選拔，從中選出100名選手，跟校賽900名選手共同組成一千位國賽選手。

聽說經過改革後選拔賽改動也很大，精靈王非常重視，希望這些選手跟校選手互相對衝，從中尋找破局創新之道。

阿雅禮貌的行禮問候：“你好，請指教。”

峰雪蓮花說：“你好，多指教。聽說阿雅你很厲害，我很高興成為你第一個國家賽對手。”

阿雅笑道：“我也是，很高興成為你國家賽的第一位對手。”

台上主持人開始宣讀本次比賽題目：“作為國家賽的選手，快速記憶也是大家應該展示的技能之一。所以國家賽全程賽製都將取消賽題提示牌，但是貼心的給大家留了紙筆，需要記錄的仔細聽哦。

時間提示牌依然在，大家不用擔心不知道時間。接下來請仔細聽題，題目將宣讀三遍。現有一分鐘，請選手做好聽題準備。”

以前是有題目提示牌的，就放在操作間，現在取消了。

因為賽委會的委員們覺得到國家賽這個水平應該要做到聽題即有想法，即記住題目核心。這不僅考驗選手，也考驗賽委會出題，一定要直接、明瞭、不繞彎子。

這是賽委會本身的改革，以往總想著將題目核心隱藏起來，讓選手去猜，去尋找出題人的本意。

但是為什麼要推崇這種迂迴的思維和風氣？

大家都坦然直接點不好嗎？

比賽比的是選手製作配方的能力和水平，而非他們思維的曲折度。

這點不是東之樹機靈國賽委會有的想法，世界賽組委會纔是提出想法的主體。意見傳達到各國引起極大反響，不僅賽委會委員們覺得需要直接明瞭，選手調研也認為更直接的題目纔好，他們是來展示配方技能的，不是來玩推理遊戲的。

於是從這次國家賽開始，選題逐漸變得開門見山。但是需要思考，因為思考的內容變成了核心本身。

所以相對來說是更難了。

一分鐘倒計時結束，主持人說：“請聽題：請製作一道五味配方，限定最多使用三種材料，五種加工廚具。雙方選手誰使用材料和廚具少，將獲得一分加分。”

主持人說完第一遍，不少選手慌亂記錄。冇有彎彎繞繞的文字陷阱，一時間不少選手冇反應過來，還是習慣按照之前老師教的那套去扣字眼，解讀題目背後出題人想表達什麼，希望他們選手製作什麼，有什麼深意，其中哪個字是不是隱藏了更深層次的意思，需要選手從中尋找破解思路。

隻有少數幾個聽完題目直接按照題麵意思開始分析和準備，其中之一便有阿雅主持人已經說了就是字麵意思，那便按字麵意思來她比彆人更快一步，因為她不需要跟助理溝通，也不需要將想法寫在紙上。

題目出現瞬間她就想到武老師給她做的蘋果，一個簡簡單單的蘋果能做出很多種味道和口感，隻要技術到位隻需要一種食材能實現七八道配方，且味道各不相同。

當時回來阿雅練習了很久，細節上跟武老師的有些差距，但是能做到彼此之間色香味都區分明顯。

今天她不打算製作蘋果，那是練習過的配方，她今天要製作麪包果。

隻需要麪包果一種材料。

麪包果不同成熟度也有不一樣的屬性和質地，她挑選了三種：最成熟的，中間的，比較嫩氣的。

最成熟的用來發酵和炒焦香四溢的麪包果粉。

中間的用來當主材料，因為這部分味道上相對其他兩個是不明顯，很容易被侵染和調配。

最後是嫩氣的部分，完全跟另外兩種天差地彆，味道、口感上的天差地彆。