生產管理部冇想到阿雅將新的生產方案都提交了，趕緊拿著方案去找部長和公司負責人。負責人看了阿雅的方案抓緊時間找來配方師部門的人看可行性，幾位配方師知道是阿雅做出的方案很驚訝。

那邊的負責人問：“阿雅，你的方案有理論推敲依據嗎？我們幾人都還在調整材料下放順序，希望通過這個改善，同時尋找最適合的材料成熟度爭取通過改善材料來改善味道。你方案上提到很多改善生產設備來提升的解決方案不是不行，隻是當初設計設備流水線的時候是按照配方師製作配方的步驟來的，如此才能更好的製作出配方師製作的那種味道。當然，也有調整設備的時候，但是需要製作模型先試生產後再安排到實際生產線調整，這樣能有效減少成本消耗。”

這位負責人說了很多，非常有道理。阿雅的方案說的很好，問題也很好，但是有一個最大的問題——所有解決方案都是阿雅憑藉配方師的經驗而來，冇經過實驗驗證。配方師的猜測和經驗無法應用到生產中，因為公司的生產是流水線機械生產，其中很多步驟無法人為控製，隻能機器來。

機器生產很穩定，同時也是死板的，它無法真實的判斷材料情況，無法做到像人一樣去調整各種細節，做到及時改變。

實驗的目的就是尋找那種穩定和包容性。

阿雅皺眉，她是冇有機械生產的經驗同時冇把方案經過實驗驗證，但是這些問題就是能按照配方師的經驗來解決吧？

隻是簡單調整一下食鹽的加入順序，草莓在傳送帶上傳送的時間，改變一下椰果處理槽的材質，這........

她冇有機械生產的經驗，但是這些天學習下來她覺得自己的方案可行。

“我覺得我的方案可行，其實機械生產完全照搬配方師製作配方的過程可以理解，因為有成功性保障，但是你們都說機械生產做不到人為控製那樣精細和隨機應變為什麼還要嚴格按照配方師製作配方的過程來？難道不該用配方師對配方的味道把控、材料把控、基調把控去管理生產線嗎？我給的方案是按照我對味道、材料、配方基調等屬性的熟悉給的，同時結合了生產線的生產情況，我覺得可以調整一下生產看看。很多配方細節不一定非要實驗室實驗了才能生產吧。

現場給出一些細節調整不是比去實驗室實驗來得快，而且實驗室的實驗情況也隻是模型機，跟現場生產情況不一樣。比如我這次提議麪包果處理這裡隨著加工時間延長要縮短炒製時間是因為機械加熱會隨時間而升溫，那時候還那麼長時間處理麪包果麪包果過焦影響味道。

傳送帶靠近加熱設備那段也會形成加熱效應，彆小看這點加熱，在配方把控上一度的改變也會改變整個材料的基調。還有草莓處理，將它的順序調整到前麵是防止食鹽過度醃漬產生變質味道和改變食材的香氣濃鬱程度、口感，這些都是有理有據的，不能因為我是配方師不熟悉機械就否定我對生產線設備提出的更改方案。

我覺得恰好因為我是配方師，我負責這條生產線，我對配方的熟悉程度有利於實際生產的細節調控、及時調控，這些不是實驗室能做到的。實驗室實驗隻是生產幾道配方看結果，能知道生產幾個小時之後設備的情況嗎？”

阿雅說完會議室沉默下來，組織會議的負責人笑問：“各位配方師，你們有幾位跟阿雅一樣去流水線上熟悉整套生產設備的？在生產線上工作或者視察超過三天的？”

幾位配方師沉默了，他們隻需要在實驗室和廚房就行，生產車間還真的很少去，大部分時間都是那邊將配方送過來。部門安排了抽查任務，就是去品嚐那些配方味道有冇有什麼改變。這種任務輪流去，到現場品嚐一下，稍微詢問一下就行。

所以還真冇人跟阿雅一樣在生產車間長時間工作的。

負責人道：“今天就讓阿雅帶領我們去看看現場的生產情況和現場如何調整生產線吧。當時把這個生產車間交給阿雅便是希望她能帶給公司一些新的改變，公司的生產效能拉滿了，我們需要新的改變來創造更廣闊的空間，縮減更多的成本。如果配方師在生產車間工作比單獨在廚房、部門、實驗室工作來的更好，公司可能會將大家安排進生產車間。我們需要創新，需要改變，需要革新，希望我們的改變將公司帶領到更高的維度中。”

一位配方師說：“我們對機械設備不熟悉，將我們安排到生產線上去也冇什麼用，反而會耽誤我們處理配方生產流程分析工作。目前為止隻在混亂音樂符上不行，之前的配方生產都很好，說明我們的工作安排冇什麼問題。如果貿然的將配方師都安排進生產車間說不定會出現混亂。”

他說的好幾位配方師和來參會的負責人都認可，確實貿然將大家都分散出去現在的工作就冇法順暢進行，還得花時間磨合。磨合的時間內公司肯定很難開展新的配方生產線了，並且貿然改變之後的收益是否有現在高呢？

一切都不好說。

另一位配方師補充說：“我們現在的工作都是大家一起做，互相討論後分析配方生產流程和確定合適材料情況，一起行動的話效率比一個人要快很多。一週的時間我們能確定下來三四道配方，如果一個人的話確定一道配方至少要一個月，效率收益不知道公司是否考慮。”

總負責人皺眉，這些確實是需要考慮的問題。

阿雅好奇的問：“按照配方師製作配方的順序流程來確定生產規劃要這麼繁瑣嗎？”

按照配方師製作配方的生產流程來製作配方的話相當於流水線設備順序在手，隻要調整一下材料處理情況不就好？

配方師部門的負責人說：“有些繁瑣，我們需要確定使用什麼樣的材料是最好的，然後根據材料選擇設備屬性，比如不能暴力處理的小草果就需要軟麵材料製作的傳送帶和處理箱，麪包果這類看情況，需要炒製就要加熱設備，不需要就要粉處理設備或蒸煮設備等。還要確定材料放置的位置，如何下料能更好的呈現擺盤效果，還要跟設計師溝通餐具設計情況等等，最後製作生產規劃表給車間。

等車間試生產出來要試吃後看味道是否符合，不符合就要去實驗室尋找導致味道不好的原因。你的車間生產的混亂音樂符我們試吃了生產出來的配方，覺得味道還不錯，完全可以上市。隻是當時跟配方師購買的專利協議中配方師要求達到他的要求後才能上市，所以現在我們冇找到原因。”

阿雅問：“你們品嚐過真正的混亂音樂符嗎？知道它的屬性和基調嗎？對這道配方背後的故事是否瞭解，跟配方師談論過配方所表達的意思嗎？”

幾位配方師沉默了。

阿雅看看他們，等待回答。

配方師組長說：“我們還冇有品嚐過這道配方，因為信華配方師冇有製作給我們品嚐。但是我們的生產計劃是完全按照配方師製作配方的過程來規劃的，味道上不會有什麼差異。”

阿雅問：“如此為何信華配方師說公司生產出來的配方跟他製作的配方是完全不同的配方呢？”