“謝謝老師指導！”

“嗯。”

武立軒拿起勺子舀一勺吃，頓覺驚訝。一個新入配方屆的精靈有這個本事，著實很有天賦了。味道很好，澀味、苦味對於新手來說壓製的十分完美。能量有了香葉的提拔，也符合這道配方該有的水平。就是香葉冇切好，導致入口有些刺棱，跟整道配方主口感有些衝突。

“你小草果處理的不錯，雖然用冰水洗的，最後有用稍微高溫的水處理，維持了種子那種q彈軟糯，很好。”

阿雅得到老師的誇讚更加高興，一臉的星星眼。

武立軒：“不過，缺點還是有的，本次評分給你15分。扣5分。”

哎？

其他悄悄注意這裡的同學愣住，在加分的基礎上扣分！

老師可真會啊。

阿雅做完還有不少時間，便去拿芒果來做除絲處理。

此時菲菲也做好了自己的料理，她做的是麪包果茶。

這款配方跟五香瑪麗一樣，是個籠統的配方，旗下有無數的小配方。

本次她自己決定製作材料，麪包果、小草果、酒菊花。

麪包果和小草果練習的比較多，比起其他水果更擅長一點，因而選擇了這幾種材料。

透亮的玻璃杯裡，微微褐黃的液體，底部鋪滿小草果。上麵的顏色透過玻璃杯，紅中帶粉，非常漂亮。

尤其香，麪包果炒製出堅果香，被熱水衝出來，夾雜了淡淡的酒菊花苦澀味道？

武立軒眼神微微亮了一下，“麪包果炒製的很不錯，為什麼冇有用茶葉？”

菲菲道：“茶粉太苦了，我喜歡這款苦澀味道不重的。”

“嗯。”

武立軒拿起勺子嘗一口，味道也不錯。

“溫度冇拿捏好，小草果是不是冰凍過？”

菲菲驚訝，老師剛纔觀察了？

“是。”

武立軒：“水溫太低，小草果解凍不夠，導致它內部的種子半化不化，下次注意。小草果最重要的就是處理它內部種子的狀態，你這個屬於熱飲，種子需要全部融化，才能嚐出爆珠感。那種小草果酸甜味迅速鋪滿口腔，‘啵啵啵’炸裂的樂趣。”

“謝謝老師，我就是冇辦法掌握水溫，熱了小草果皮太軟或化掉，太冷麪包果香味激發不出來。所以才把小草果冰凍處理。”

武立軒晃晃玻璃杯，裡麵好些小草果化掉。

“冰凍是處理小草果最糟糕的辦法，還不如等溫度降下來。多練練。”

“好的！”

武老師給了15分，可把菲菲高興壞了！

阿雅道：“我嚐嚐可以不？”

菲菲：“小草果壞了，我怕不好喝。”

“誰在乎這個，我要喝！”

菲菲將被子遞給阿雅，阿雅拿過勺子和小杯子仔細舀出半杯子。

小草果滑入舌尖，用舌頭輕輕碰一下，‘piu’一下子爆開。然後劇烈的小草果味道彌散舌尖，隨後被麪包果香和酒菊花的甜苦衝下喉嚨，味道太豐富了！

主要是能量處理的特彆好，澀味很少。

“哇，太好喝了！”

菲菲紅著臉道：“我也要嘗你的。”

“當然，我特意給你低溫存著呢。”

阿雅還等著菲菲給她評價呢。

“就是時間久了，可能變質味道有點重。”

老師評價那會兒就有變質的味道，更彆說現在了。

“沒關係，我要嘗！”

阿雅的芒果確實變質味道很重，但是也不是很差勁。

“很好啊。”

各自品嚐完，還有一點點時間，抓緊練習。

旁邊的同學過來問阿雅：“你不是做完了嗎？在為下節課準備嗎？”

阿雅道：“我在練習，武老師說芒果處理的不好。”

知道缺點，趕緊練習，這是高中老師教的高招。經過實踐後發現，非常好用。

“啊？要抓緊時間休息吧，為下節課好好準備纔是。”

“嗯，我處理完就休息。”

菲菲也想練習，但是接連製作兩款配方，中午還去做了兼職，好累，不想動，便靠在操作檯邊看阿雅操作。

“阿雅，你的動作比之前更加熟悉了啊！”

“是吧，等三月期後刀工應該能入門了。”

“你好努力啊，不累嗎？”

菲菲覺得手臂疼，切水果和洗水果洗疼的。雙手捏著肩膀，酸澀不堪。

阿雅道：“累啊，可是我冇有你們學的久，基礎也不紮實，隻能靠努力了。”

笨鳥先飛確實卷，可已經是笨鳥了還不先飛，等著餓死嗎？

菲菲眼睛紅紅的，想著這段時間熬夜看書、練習、早上、中午還去兼職實踐，手臂痠疼，腰直不起來，很委屈。

“我好累啊.......”

阿雅嚇到了，怎麼就哭了？

“累了就休息啊，不哭好不好。”

趕緊放下芒果過來安慰，周圍的同學都過來關係的問她怎麼了。

菲菲說不出來。

“我冇事，就是想到艾美爾老師視頻裡感人的故事了。”

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