第3章

眯眯的老太太。

第二天一早,桂香去了周家後門。

蹲了半個時辰,劉媽出來倒泔水。

桂香叫住她:“劉媽。”

劉媽回頭,愣了一下:“桂香?你咋在這兒?”

桂香說:“劉媽,我想求您一件事。”

劉媽看了看四周,把她拉到牆角,小聲問:“啥事?”

桂香說:“我娘留給我的那壇醬引子,還在周家灶房不?”

劉媽想了想,說:“在。擱在灶房最裡頭的架子上,落了一層灰,冇人動。”

桂香的心跳快了一拍。

劉媽說:“你想拿回去?”

桂香點點頭。

劉媽歎了口氣:“那東西,周家人不當回事,可我知道,那是你孃的心血。當年你娘做醬,我在旁邊看著,那香味,整個灶房都是……”

她頓了頓,說:“行,我想辦法給你弄出來。可你得等,等哪天周太太不在家,我偷偷拿出來。”

桂香說:“劉媽,我等著。”

三天後,劉媽把那壇醬引子送來了。

用一塊舊布包著,壇口封得嚴嚴實實。劉媽說:“周太太昨兒個回孃家了,我趁冇人,從後門溜出來的。你快收好。”

桂香接過罈子,手都在抖。

她打開布,掀開壇口封著的油紙,往裡看了一眼。

黑乎乎的,一股子鹹香味衝出來。

是她孃的味道。

桂香的眼淚終於下來了。

劉媽拍拍她的手,說:“孩子,好好乾。你娘在天上看著呢。”

桂香擦了一把淚,說:“劉媽,我記著您。”

劉媽走了。

桂香抱著那壇醬引子,在破屋裡坐了一夜。

第二天一早,她開始熬醬。

黃豆泡了一夜,脹得圓滾滾的。她支起一口鍋,把黃豆倒進去,加水,燒火。等豆子煮爛了,撈出來晾著,等涼透了,拌上麪粉,攤在竹匾裡,蓋上稻草,等著發黴。

這是她娘教她的。發了黴的豆子,才能做醬。

三天後,豆子上長出一層黃綠色的毛。她把黴豆子倒進罈子裡,加鹽,加水,用木棍攪勻,封上壇口,放在太陽底下曬。

曬醬,得曬足一百天。

這三個月裡,她天天守著那口罈子,早上搬出去曬太陽,晚上搬回屋裡防露水。下雨天蓋著油布,大晴天揭開蓋子透風。有時候掀開蓋子聞一聞,香味一天比一天濃。

那三分地,她也冇閒著。翻了土,施了肥,種上了黃瓜、茄子、蘿蔔、豆角。澆水、除草、捉蟲,一個人乾得熱火朝天。

鎮上有人路過,看見她在河邊忙活,都忍不住嘀咕。

“那不是周家休掉的媳婦嗎?咋在這兒種地?”

“聽說被休了,冇地方去,就在這破屋裡住著。”

“一個女人家,怪可憐的。”

“可憐啥?你看她那勁兒,哪像可憐的樣子?”

桂香不理他們,隻管乾自己的活。

三個月後,醬曬好了。

她掀開壇蓋,一股濃香撲鼻而來,熏得她眼淚都出來了。

她拿筷子蘸了一點,放進嘴裡。

鹹,香,鮮,還有一股子說不出的味道,是她娘做醬的味道。

成了。

那天晚上,她坐在門口,看著天上的月亮,抱著那壇醬,笑了。

笑著笑著,眼淚又下來了。

第二天