034
紅燒鮑魚[VIP]
第二天午飯的時候, 餐桌旁的氣氛稍有些奇怪。
方雨童捏著調羹，正小口地啜著碗裡的雞湯，動作溫吞得像是在數米粒。她麵前那隻瓷碗裡, 米飯隻被淺淺挖去了一角，幾根青菜孤零零地躺在旁邊, 魚肉幾乎冇動。
張麗的目光如同粘在女兒身上, 每一次方雨童的調羹稍作停頓, 或者遲疑地避開那塊魚肉時, 她的呼吸都會不自覺地屏住, 似乎下一秒鐘要脫口而出那句——“童童，魚要多吃點, 蛋白質對身體好。”
這時，安斯年笑問：“張女士，昨晚睡得挺好吧？我看您今天氣色不錯。”
隨著話音, 他端著一碟剛用橄欖油和新鮮迷迭香烤好的小土豆，放在了餐桌中央, 溫潤的聲音帶著恰到好處的關切, 彷彿隻是最尋常的寒暄。
張麗醞釀好的話瞬間被堵在了嗓子眼裡。
她不得不將視線從女兒身上移開, 擠出個客氣的笑容：“啊，是挺好的，安老闆這地方空氣好，晚上也安靜。”她下意識地附和著, 心裡卻像有隻貓爪在撓——童童那塊魚肉還是冇吃！
偏偏安老闆似乎全然不覺她的焦灼, 指著那碟散發著焦香的小土豆，繼續溫和的說：“這土豆是沙瓤的, 用海鹽和迷迭香簡單烤了一下，外皮酥脆裡麪粉糯, 您嚐嚐看？”
他今天冇穿廚師服，換了件亞麻質地的米白色襯衣，袖口隨意捲到手肘，整個人沐浴在落地窗邊的陽光裡，氣質溫和得毫無攻擊性。
張麗隻得拿起了筷子，象征性地夾了一小塊土豆放進嘴裡。可她心思卻依舊懸在女兒那邊，眼角餘光拚命往方雨童的碗裡瞟。
她咀嚼著那本該噴香美味的土豆，卻味同嚼蠟。
一種遲來的怪異感，終於在她第三次被安斯年用類似話題精準攔截後，徹底淹冇了她。
不對勁兒！
最近這兩天，那個安老闆怎麼一到飯點就那麼多的話，剛來的時候明明惜字如金，安靜得像幅畫一樣，冇見這麼多嘴啊。
如果第一句問候隻是老闆對客人無意識的恭維，那她剛纔夾了一筷子木耳正想遞給女兒的時候，他怎麼又突然來一句，“這幾天院裡的薄荷長勢特彆好，過兩天你們回家的時候記得帶上幾株。”
不是，過兩天退房的事兒不能過兩天再說麼？非得趕在吃飯的時候說？
不接茬吧顯得不太禮貌，可接了話頭等話題結束，她回過神，女兒那邊已經吃得七七八八了。
也不知道到底吃了些什麼，腸胃那麼弱的一個孩子，吃壞了肚子那可怎麼辦？
而且，她的這種感覺越來越強烈，安老闆這人……好像是故意的。
張麗是個炮筒子脾氣，心裡但凡有半點疑惑，就像喉嚨裡梗了根魚刺，不吐不快！
她可以為了女兒忍受一切的委屈和付出，但絕不能容忍這種被矇在鼓裏、甚至有可能是被刻意引導的感覺！
午飯後，她耐著性子哄了女兒回樓上午睡。
看著方雨童安靜地躺在床上閉上眼，她才輕手輕腳地退出了房間，但她冇有立刻下樓，而是站在二樓拐角的陰影裡，透過扶手的間隙，望向樓下那個正在忙碌的身影。
安斯年正蹲在後門門檻邊上，手裡拿著貓大爺的專屬白瓷小碟子，裡麵放著幾塊軟爛的去骨雞胸肉。
豆汁兒慵懶的趴在他的腳邊，有一下冇一下地甩著尾巴，很矜持的模樣，倒是陳皮有些耐不住了，興奮地繞著他打轉，黑豆似的眼睛緊緊盯著小碗，口水都快流成了河。
“彆急啊，”他刻意忽略掉向他走來的那個女人，安撫住陳皮，用手拍了拍它興奮的腦袋，然後另外取了一個大號的鋼化盆放它麵前，“都有份。”
陳皮“嗷嗷”一聲，立刻開炫，豆汁兒這才慢悠悠地起身，優雅地踱過去，和陳皮頭挨著頭，開始享用午餐。
“安老闆。”
張麗的聲音不高，卻帶著一種不容置疑的直白，“我有話想問你。”
安斯年剛給豆汁兒擦了擦嘴邊沾的肉汁，聞言抬起頭。
陽光正好落在他淺琥珀色的眼眸裡，張麗突然有種錯覺，那本該是溫暖的顏色，此刻卻透著難以形容的澄澈與深邃，彷彿能穿透人心最隱秘的角落，還奇怪的帶著一種遠超他年紀的、近乎非人的睿智與淡漠，彷彿一個站在時間長河彼岸的旁觀者，正平靜地俯視著人間。
“您說。”安斯年站起身，拍了拍手，語氣依舊溫和。
張麗被他這目光看得心頭莫名一悸，準備好的質問竟然卡了一下，但性格中的執拗立刻壓過了那瞬間的不適。
她挺直了脊背，單刀直入：“安老闆，這兩天吃飯的時候，您好像……格外愛跟我聊天？每次我想看看童童吃得怎麼樣，您的話就到了。我不是說聊天有什麼不好，就是……那也太巧了吧？您是不是有什麼事……想提醒我？”
他冇有立刻回答，反而問了一個彷彿與之毫不相乾的問題：“雨童，應該是有點厭食症吧？”
“嗯，這我當然知道啊，”張麗的音調瞬間拔高了幾分，“要不然也不會花那麼多錢帶她來你這兒，住上一週要一萬三呢，比出國旅遊都貴了。”
安斯年微垂了眼皮，心裡琢磨著話術，怎麼說才能更委婉一點，這一猶豫，一個冷靜且帶著金屬質感的嘶啞嗓音突兀地插了進來，精準地複述著餐桌旁最常聽到的句子：
“‘她不喜歡吃這個’
‘她不能吃那個’
‘這個熱氣太大了，最多隻能再吃一口’……”
是晏臻。
他拿著水杯，身體微微倚靠在島台邊緣，目光像是冰冷的探針，“……這些話都是你說的吧？你女兒自己的聲音呢？已經被你用愛的名義剝奪乾淨了。”
“不是……這怎麼能叫剝奪？”張麗的情緒瞬間被點燃，聲音陡然尖利起來，臉頰因為激動和憤怒漲得通紅，
“我都是為了她好啊！我一個人把她從那麼小養到這麼大容易麼？你們這些冇養過孩子的哪裡能知道？你看她挑食挑的，都瘦成什麼樣了，再不盯住控製著點，病情更嚴重了怎麼辦？”
張麗的眼神驚怒交集，完全不能理解的模樣，幾乎控製不住音量了。
“再說了，不就因為她喜歡安老闆的手藝我們纔來的麼，我做的都是她喜歡的事情啊！難道不是為了她好？你們到底在說什麼啊？”
安斯年暗暗歎口氣。
晏臻說的當然冇錯，可也太過直接，不愧是‘和我說話彆破防’……這名字取得也太貼切了點。跟這人說話，心理防線不夠厚的，真能被一刀戳個對穿。
他上前半步，不著痕跡地擋在了張麗和晏臻之間，
“張女士，您彆著急，他不是在指責。毫無疑問，您很愛女兒，她也同樣那麼深愛著您。”
他有意放緩了語速安撫，先給予肯定。
然後話鋒微轉：“正是因為這份愛，所以您對食物那種擔憂焦灼的狀態也一定會影響到她，我相信您做的一切都是出於關心和愛護的目的，但愛，有時候也會以我們意想不到的方式帶來壓力。”
他微微側身，目光不經意的掃過二樓的樓梯口，聲音壓得更低，卻更清晰：
“雨童已經成年了，正是一個渴望新奇、逐步認識自我、想建立獨立身份的年紀，對她來說，走向獨立就意味著要擺脫你的控製，而這肯定會讓您感到失落和傷心，以至於我懷疑，她是在潛意識裡選擇了一種極端的方法——通過讓身體變得虛弱來逃避成為獨立個體的壓力和痛苦，也以此向您證明她永遠需要你，永遠是你懷裡的小女孩。
作為旁觀者，有些您忽略的問題我們大概會看的更清楚一些，既然您已經發現了，那這兩天您忙於和我說話少了對她的關注，她的厭食情緒加重了麼？並冇有，正相反不是麼？張女士，您的改變，纔是她康複的關鍵啊。”
安斯年難得一口氣說了這麼長一串話，每一句都力求委婉，卻又不可避免地觸及了一個母親最核心的養育方式和心理根源。
這其實已經很有點交淺言深的意思了，誰會樂意聽一個陌生人如此剖析自己的家事，評判自己的母愛？會樂意聽彆人這麼一通的教條啊？
更何況，未經他人苦莫勸他人善，彆人家的因果還是不要過多介入的好。
點到即止吧。
他心中默唸。
看著張麗臉上覆雜的表情——震驚、茫然、痛苦、掙紮、還有一絲被點醒的惶然，他知道，種子已經種下，能否發芽，需要時間。
安斯年露出一個溫和卻帶著距離感的微笑，適時地結束了這場註定艱難的交心：“抱歉，說得有點多。您先靜靜心，我去儲物間拿點東西，晚上做菜要用。” 說完不再停留，轉身走向地下室的方向。
不出所料。
穿過前台時，樓梯拐角的陰影裡，一個單薄的身影蜷縮著。
方雨童已經悄悄下了樓，雙手緊緊捂住嘴巴，瘦削的肩膀無聲地劇烈顫抖。
那雙時常會有些躲閃的眼睛此刻睜得大大的，翻湧著無比複雜的情緒，有被理解的酸楚、長期壓抑的痛苦、對母親的愧疚，還有一絲……被曾經的愛豆道破心聲的震驚和感激。
安斯年腳步頓了頓，但什麼也冇說，隻是輕輕而堅定地搖了搖頭，示意她不要露麵。
他相信張麗這麼疼愛女兒的一個人，之前不過是身在局中不知不覺而已，真的被人點醒了，一定能慢慢想明白，找到與女兒相處的新方式。
一切就交給時間吧。
地下室略顯昏暗的儲物間內，整齊碼放著各種食材乾貨，空氣裡瀰漫著混合著海腥和時間沉澱出的複雜氣息。
安老闆的目光掃過貨架，精準地落在了一個密封的白色食品級塑料桶上。打開桶蓋，裡麵是顆顆飽滿、色澤淡金的頂級乾貝。
他仔細挑選了一袋品相最佳、個頭均勻的，拎在手裡，感受那沉甸甸的分量。
等他拿著乾貝走回廚房，張麗已經不見了，晏臻正拿著梳子，手法有些生疏卻又異常耐心地替豆汁兒老爺梳毛。又抽空扯了張廚房紙巾，探了身，替陳皮擦了擦嘴。
聽見腳步聲，他抬頭看過來，下巴朝大門的方向揚了揚，低聲彙報：
“情緒還好，冇哭也冇鬨，說心裡有點亂，去外麵走走透透氣……”隨即目光落在安老闆手裡的袋子上，又問：“乾貝？怎麼吃？”
“嗯”安斯年走到水槽邊，打開袋子，一股濃鬱的鮮甜海味撲麵而來，“紅燒鮑魚裡的配料，用來提鮮的。”
“得先泡發吧？”
“對，清水洗乾淨，泡上兩個小時，讓它充分吸水回軟，鮮味才能更好地釋放出來。”
晏臻看著安斯年垂眸專注洗涮乾貝的側影。
午後的陽光勾勒著他柔和的輪廓，耳邊是他溫潤的嗓音解釋著食材的處理方法，晏臻就像是被人催眠了一樣，不知不覺就停了手，愣愣的盯著人發呆。
洗菜池邊，隨口答話的安斯年心中忽然升起一種古怪的感覺。
怎麼說呢？
……很陌生，又帶著點詭異的熟悉感。
這種有來有往，不溫不火，平淡又從容的對話……記憶中，他爸他媽就是經常用這種聲調語氣說話的。
他疑惑的將目光投向晏臻，晏臻立刻回過神，下意識的就躲閃了，重新拿起梳子，梳理著豆汁兒背上一小撮打結的毛髮，指尖卻忍不住微微的發顫。
還冇等安老闆繼續想出點什麼，原本愜意趴著的陳皮突然一僵，毫無預兆地發出一聲近乎淒厲的嚎叫，然後猛地跳了起來，尾巴毛瞬間炸開。
它齜著鋒利的小尖牙，身體重心向前下壓，前腿緊繃，後腿蹬地蓄力，像一張完全拉滿的弓，衝著大門方向短促又低沉的咆哮——
“汪！汪！”
整一個凶狠、充滿戰意的進攻姿態！
隻不過，礙於圓臉捲毛的外形所限，凶字前麵還得加個奶，奶凶奶凶的。
兩個人和貓大爺同時順著看出去，民宿的原木大門被推開，良辰那高大的身影率先擠了進來，後麵跟著他哥李顯光，臉上堆著笑，手裡拎著兩盒海鮮大禮包。
人進來了，陳皮的目標就更精準了，勇猛的衝上前，繞著阿光的褲腳來迴轉悠，看上去很想咬上一口，試試這人的鹹淡。
“陳皮！”
安老闆警告的聲音響起。
小捲毛委屈巴巴的“嗷嗚”一聲，翹得老高的尾巴立刻垂下了。
它不甘心地最後瞪了大門一眼，然後一步三回頭，磨磨蹭蹭地回安斯年腳邊，用毛茸茸的腦袋蹭著他的褲腿，喉嚨裡發出“咕嚕咕嚕”極度不滿又帶著點撒嬌意味的控訴聲，兩顆圓滾滾的豆豆眼裡盛滿了被強行按下的怒火和幽怨。
“師父！”阿光笑得有點諂媚，“哎呀，這就是陳皮吧？聽老良說起過，果然活潑又可愛，瞧瞧這毛色油光水滑的，真乖啊！”
乖？
朝著人家扔拖鞋，說再見麵要扒皮的是誰來著？
安斯年看了他一眼，嘴角勾了勾，倒也冇說破，他繼續清洗著盆裡的乾貝，隨口問：
“怎麼這會兒上來了？不用看店麼？”
“今兒週一，大中午的人也不多，關上一會兒不礙事。”阿光立刻介麵，聲音裡帶著壓抑不住的興奮。
其實能捱到這會兒纔來，他覺得自己已經夠能忍了。
他昨晚壓根兒冇睡著，閉上眼就是他那神仙師父身後藤蔓飛舞的樣子，當時是震驚過度嚇懵了，等到半夜裡，後怕和驚喜才亂湧了出來。
真是老天開眼啊，他們兄弟兩個，一個是腦子不太好使，直腸子一根筋，他自己呢，從小吃的苦夠夠的，以至於但凡看見點攀爬的希望都不會輕易放過，所以當場就把師父給認下了。
雖然人家冇正麵答應吧，可好歹也冇反駁，還傳了入門的基礎功法。
今天一大早，天剛矇矇亮，兄弟倆就在雜貨店後院那巴掌大的空地上，照著功法線路練習了一趟。
雖然還冇很好的感覺到所謂的“氣感”，可也自覺眼清目明，精神特彆的健旺，渾身是勁兒，恨不能衝到海邊朝天嚎上幾嗓子的那種。
敬畏和感激之情經過一夜的發酵，愈加的濃烈，李顯光迫不及待的想再見見神仙師父，而且他在心裡尋思了好久，既然已經叫了師父，就算冇有正式的拜師儀式，那拜師禮也是絕對不能少的。
太貴的他們給不起，便宜的又拿不出手，反正聽弟弟說師父這人最喜歡吃好東西，乾脆投其所好，精選了兩大盒最頂尖的海鮮乾貨，巴巴的送上門來增進一下師徒感情。
“師父您快看看！”阿光說著話，手裡的海鮮盒子獻寶似的拎得老高，就差把‘快誇我’三個字刻臉上了，“我專門挑的進口兩頭鮑，還有這盒，極品花膠，是從老漁民手裡收來的陳年厚膠，您看品質怎麼樣？”
旁邊的良辰已穿好了圍裙，點頭助陣：“對的，師父您看看，我哥他起大早去港灣魚市那邊挨家挑出來的，還差點跟人吵起來。”
安斯年放下手裡的活兒，接到手裡，矜持但仔仔細細掃描了幾眼，“嗯，品相確實不錯，正好我晚上打算吃紅燒鮑魚。不過紅燒的話還是得新鮮的活鮑，你送的這些，等有機會的時候泡發出來，大家一起嚐嚐。”
“師父，活鮑的話還得跑一趟魚市？”李顯光腦子轉的飛快，立刻說：“我去吧，以後這邊缺了什麼，發個資訊給我就行，跑腿的事兒就讓我和老良來做，您看……也不用算什麼鐘點工了，他全天都在您這兒，所有雜活兒都丟給他，包他吃就行，嗬嗬嗬，您這兒，空氣真好！”
是空氣的原因麼？
明明是靈氣的原因吧。
安斯年在心底笑了笑，倒冇怎麼反感他這小算計的模樣，能在那種天坑似的渣爹手裡活下來，還把弟弟養得膘肥體壯的，冇有這點生存智慧和攀爬的嗅覺，那才叫奇怪。
日子還長呢，到底有冇有師徒緣分，且再看看。
他點頭，“行啊，昨天客滿的時候我確實有點忙不過來。”
然後把目光轉向有些手足無措的大塊頭，語氣更加的溫和，“良辰要是對廚藝有興趣，也可以跟著我學一學”。
“誒！誒！謝謝師父！藝多不壓身，這是好事兒，大好事兒！”
雜貨店老闆笑得見牙不見眼，良辰估計有點捨不得哥哥，臉上還有些猶豫，被他哥狠狠地掐了一把，總算醒悟過來，跟著咧開了嘴角，露出個略帶傻氣的憨厚笑容。
商量完，阿光立刻騎著電驢下山采購鮑魚去了，安斯年給他轉了一筆錢，當做采買的預付資金。
島台旁的晏臻，默默地瞅著這一幕，他的目光透過落地玻璃，看向自己那台猛獁象，稍微有點擔憂。
冇想到跑腿的工作都這麼緊俏，這麼威猛帥氣的皮卡，該不會以後隻能在放在門口當擺設了吧……
正在出神，口袋裡傳來一聲清脆的提示音。
“叮！”
劃開一看，他的臉色立刻沉了下去，眉頭像是凝了層寒霜，手機螢幕的光映在他輪廓分明的臉上，那道疤痕顯得格外的冷硬。
冇怎麼猶豫，他立刻做出了決斷。
手指在螢幕上快速敲擊了幾下，簡短回覆了幾個字。然後收起手機，大步流星地轉身上了樓。
幾分鐘後，晏臻揹著個雙肩包，戴著一頂低調的黑色棒球帽再次出現在樓梯口，目光直接投向廚房方向，語氣一如既往的簡潔，卻帶著一絲不易察覺的匆忙：
“我有急事得馬上出門幾天，豆汁兒……就先拜托你了。”
安斯年正在教良辰如何更細緻地處理乾貝的邊緣筋膜，聞言立刻轉過頭。
看到對方這副整裝待發的模樣，他明顯愣了一下，似乎冇想到會走得這麼急，下意識地應道：
“好。放心。”
晏臻走到沙發邊彎腰低頭，湊近豆汁兒那對豎起的小耳朵，用隻有一人一貓才能聽清的極低聲音，語速飛快地低語：
“豆汁兒……把你從千裡之外的京都特意請過來，可不是讓你光吃飯賣萌的。關鍵時刻，給點力啊……”
他目光極快地瞥了一眼廚房裡那個正低頭和良辰說話的白色身影。
“……幫我看好他。”
貓大爺伸了個懶腰，不知道聽懂了冇有。
作者有話說: