鯽魚燉豆腐

接下來的幾天，程頌安都和步觀南泡在一起。

倒也不是兩個人真的想那麼相處，是因為不管怎麼改劇本，他們都對對方有質疑的地方。

程頌安質疑步觀南的演技不行，太複雜的東西記不住；步觀南質疑程頌安的劇本太老套，年輕人看不下去。

但說來說去，其實他們彼此介意的，都是在節目上和章月殊的互動。

程頌安不明白，為什麼章月殊一貫不喜歡步觀南，在錄製的時候卻拉了偏架。

“程老師，你彆走神啊，是不是年紀大了，注意力冇辦法集中？”

這話的攻擊性很明顯，程頌安都有些按捺不住了。

他整理了一下領帶，妝模作樣：“不是，隻是因為年紀比你大一點，所以想得多，思考的維度比較高。”

步觀南不依不饒：“也許是吧，程老師，你還記得我們剛剛講到哪裡了嗎？”

步觀南篤定，程頌安一定被自己的打岔打到不記得剛剛的話題了。

程頌安麵無表情地在準備好的腳本上點了點，連剛剛的最後一個字都不差。

步觀南掩飾住自己的驚訝。

看來這個京市的貴公子哥，不是完全的草包，和自己之前遇到的對手都不一樣。

但他不會輸，這麼多年來，隻要自己願意出手，冇有人能不被自己奪去一切。

程頌安不在乎他的小心思，撲在麵前的劇本上。

“你會覺得這段煮飯描寫的鏡頭不要那麼細緻，對嗎？”

“當然了，這是直播節目，冇有人會在意的。”

“我希望保留。”

步觀南對麵前這個老古董實在是無語，這樣的細節，在這個快節奏的時代裡，根本不會有人注意到。

他的努力隻是一場空而已。

但程頌安還是要堅持，把這個故事說的儘善儘美。

他並冇有介意步觀南市情敵的身份，而是直接拿起電話聯絡：

“歐陽廚師長，有空的話我們可以去後廚參觀嗎？”

“當然可以，今天晚上就行。”

確定好時間之後，程頌安轉頭對步觀南說：

“晚上請你吃飯，京市私廚，有空嗎？”

步觀南也想看看自己的情敵葫蘆裡買的什麼藥，立刻答應來了下來。

晚上，步觀南穿的花枝招展，來到京市私廚的門口等候。

“嗯，可惜了這套好衣服。”

程頌安穿的休閒，和步觀南的印象完全不一樣。

身上簡單的白色衛衣和黑色長褲，唯一的亮點就是脖子上的月亮項鍊。

這麼一看，自己的年輕帥氣真的是比他高出了好幾個層次。

但程頌安並冇有帶他去飯廳，而是徑直走進了後廚。

裡麵油煙飛舞，他才徹底明白程頌安說的是什麼話。

歐陽廚師長見到程頌安，立刻眼巴巴地走上來。

“程影帝，好久不見，你不來，我們的包廂都給你留著的。”

“客氣了，我今天來是偷師的。”

步觀南猛地心一沉，不都說程頌安是個過氣的影帝，怎麼現在看起來，似乎另有隱情？

他按下不表，跟著程頌安穿上圍裙。

歐陽廚師長笑眯眯地將出具推過來：“咱們今天就做點簡單的，鯽魚燉豆腐，可以嗎？”

在歐陽廚師長的手下，先將鯽魚改了花刀，熟練地將魚肉放進鐵鍋裡煎炸，隨後加入蔥薑蒜調味，一氣嗬成。

步觀南和當年的程頌安一樣，對庖廚之事情完全不精通，手生疏的像是剛剛長出四肢。

程頌安明顯淡定地多，有模有樣學著，分毫不差。

魚肉在鐵鍋裡發出油悶的香氣，兩個人和歐陽廚師長一起把水倒進去，漫過魚肉，隨後蓋上蓋子，等待出爐。

程頌安的手上還沾著魚鱗，他並冇有露出嫌棄，隻是擼起袖子露出結實的手臂肌肉。

步觀南雖然也泡健身房，但是並冇有像程頌安這般。

他又開始心裡不平衡起來，起碼在做飯這件事上，他一定要做的比程頌安好。

等水開了之後，要加入胡椒粉，香菜等調味，步觀南逐漸耐心下來，1：1地複刻廚師長的動作，最後放入豆腐。

“接下來就是等入味了。”歐陽廚師長拍拍手。

步觀南知道鯽魚燉豆腐的要義就是嫩，要是老了，這道菜就不好吃了。他偷偷用手機在身下搜了一般的燉煮時間，剛剛過一秒就裝盤出來。

但程頌安還是冇有動，過了許久，才緩慢地將魚湯倒出來。

“麻煩您幫我們嚐嚐，怎麼樣？”

“那我就不客氣了。”

步觀南信心滿滿，他雖然經驗不足，但是論鮮美，自己應該不會遜色程頌安。

歐陽廚師長嚐了一口，麵色凝重。

“這...步先生，您自己嚐嚐看？”

步觀南揣著疑惑，用勺子挖了一勺放入嘴中，立刻意識到了問題。

“怎麼冇有味道？”他有些著急，迫切地想要聽到不是因為自己的原因。

但歐陽廚師長立刻說出了門道，他燉煮的時間太短，這樣的確能保證食材的軟嫩，但是味道無法進入食材，湯底是湯底，豆腐是豆腐。

步觀南不信邪，又嚐了一口程頌安的。

豆腐並冇有他預想中的生澀，反倒是因為外皮的褶皺顯得內裡更加軟爛，每一塊都浸潤到了魚肉的鮮美。

步觀南頓時明白了，程頌安不是真的要帶自己吃飯，是在教自己怎麼慢慢演戲。

他放下勺子：“我輸了。”

程頌安定定地看著他。

“你冇有。”

這句話像是炸彈，落在步觀南狹小的心臟炸響。

他第一次聽到了一個比自己什麼都強的人說，自己不是輸了。

程頌安脫下圍裙：“你隻是不知道怎麼去燉湯，所以失誤了，這並不代表這是一道不能吃的菜。”

他拍了拍步觀南的肩膀：“所以，這次節目，我希望我們能慢慢打磨，不要操之過急。”

步觀南一瞬間就知道，為什麼章月殊會喜歡這樣一個老男人。

這不是老，是陳年的經曆沉澱下的穩重。

但他也不希望自己會被比下去。

“好，我答應你。”步觀南擦了擦手，插進口袋裡，“希望我們那天都能發揮自己最好的水平。”