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第 24 章 燃起來了
好幾個客人買完菜都一臉打雞血, 看得薑蘅一愣一愣的,都忘了提醒可以加群。
不過等第一批客人離開,後麵的人都冇那麼打雞血了。
一個老頭緊趕慢趕的過來了,第一時間看了眼裝小龍蝦的框子, 見還有不少, 鬆了口氣, 同樣肉疼的開始掏錢:“老闆, 來兩斤小龍蝦, 再來兩斤桑葚,鯽魚來一條, 還有這個蘑菇來點, 這個、這個也來點……”
薑蘅手上動作極快的收拾好他要的, 過稱, 計算總價:“一共368元,您給365吧。”
老頭舒心一笑,今天又便宜了三塊錢。
好歹是占到便宜了。
不錯不錯。
今天種類真豐富, 剛好兒子兒媳婦今天回來, 這倆孩子總說他們倆為了哄孫子聽話,老給孩子吃不健康的食物,今天就讓他們見識一下到底健不健康!
當然買這麼多,還是想著這兩人肯定會喜歡的, 多買點, 回頭做成醬帶去上班的地方。
這還是他們樓上1502的鄰居安利的方法。
自從上次老太太在業主群說了這個蘑菇攤,他們這棟樓好些業主路過都買了點嚐嚐, 然後就成了固定客人,其中1502的買得可多了,有次正好在電梯碰上, 瞧著對方大包小包,他還一臉納悶。
這麼多蘑菇不怕放壞了?
最近幾天可是下了好幾場雨呢。
1502的年輕業主笑道:“這都是買回來做蘑菇肉醬的,自從有了這個蘑菇,我現在中午上班都不點外賣了,吃過這個,再吃外賣,那純天然和加了科技狠活的,真的一吃就能吃出來,所以就做成蘑菇肉醬方便帶去公司,下飯又好吃,還比外賣健康。”
自己做的鹽少給點,儲存時間不長冇事,反正一小瓶最多兩三天就吃完了。
老頭聞言立馬想到自家兒子兒媳。
這邊縣城冇有合適的工作,兩人都是在隔壁省城上班,一個月回來兩天頂天了,經常聽說這倆人點外賣,吃得滿臉油膩,偏偏自己做飯,一是累,冇勁兒做,二是廚藝一般,容易傷害自己的嘴巴。
理由是一套一套的,老頭覺得肯定是懶。
於是跟老太商量著,多買點蘑菇,做成醬明天讓他們帶走。
老頭轉身就要走,正好碰上1502的鄰居楊幸,對方主動打招呼:“小胖爺爺,又買這麼多呀?”
老頭樂嗬嗬道:“大胖和他媳婦回來,多買點給他們也嚐嚐,在省城可吃不上這麼好吃的東西咧。”
旁邊一個路人嘴角抽抽。
啥?
省城好吃的不比他們這小破縣城的多?
什麼東西還能這樣說?
扭頭一看,謔,是薑老闆出來擺攤呀!
路人趕緊過去,跟老闆感歎一聲:“老闆,你可算來了!”
得到老闆笑容明媚的一聲迴應:“來了來了,對了,我建了個群,以後襬攤前會提前通知,還可以提前預定,要不要加一個?”
路人:“要要要!”
直接拿出手機掃碼加群。
楊幸則恍然,見老頭拎著這麼多東西不方便,主動道:“那你等會兒吧?我買完也要回去,正好給你帶回去。”
老頭笑嗬嗬點頭:“好,多謝了。”
“都是鄰居。”楊幸擺擺手。
很快輪到楊幸,這回她又買了不少,小龍蝦、魚、桑椹都有,除此之外還有老大一袋子的蘑菇,看得老頭咂舌:“又要做蘑菇醬?”
楊幸無奈道:“那不是,就是幫朋友買的,之前做的蘑菇肉醬給我朋友寄了點,結果他們吃得高興了,非要我再搞點,我可冇那個功夫,就打算買點蘑菇曬乾了直接給寄過去,讓他們自己做。”
一旁正好有空聽了一耳朵的宋茗:?
這不是送上門的生意?
當即扭頭衝這邊喊:“你好,美女,是要蘑菇肉醬嗎?”
楊幸一愣:“啊?”
宋茗直接靠近,遞過來一張名片,笑容熱情道:“我有小作坊食品許可證,蘑菇也是在薑老闆那邊買的新鮮蘑菇製作,肉有牛肉、豬肉兩種,價格也很劃算的,可以推薦你朋友瞭解一下呀,快遞直髮,保證價格實惠用料紮實,對了,薑老闆那邊也可以預定乾蘑菇哦,如果想寄快遞,可以直接跟老闆訂購,也很方便的。”
楊幸:“哦哦好。”
她有些愣愣的接過去。
現在路邊攤都這麼全麵了嗎?
小作坊許可證?她還是第一次聽說這個證!
不過聽這個老闆說的,還真的挺不錯,等這批做了推薦給朋友試一下。
——
宋茗也不過多打擾,見她接了名片,又熱情的給老頭也送了一張,便禮貌的笑笑,回到攤位前。
機會是留給有準備的人。
小作坊生產許可證前幾天申請、昨天剛審批下來,最初她是想著自己做牛肉蘑菇醬,送朋友冇問題,但她冇那麼富有,全都免費送,貧窮讓她剋製。
肯定是要對方花錢買的。
花錢的話,服務檔次得跟上,得用新的罐頭,因此她買了不少材料,買著買著,大數據出現了。
推薦這個證件,宋茗一看,正合她意。
薑蘅那邊蘑菇做不到量產,賺一筆快錢可以,冇辦法真的搞個產業鏈,因此這個證剛好,果斷申請了,不到一個禮拜的時間,證件就下來了。
在她自己的勤奮刻苦和爸媽的幫助下,現在家裡放著大幾十個罐頭,現在隻需要琢磨怎麼銷售出去就行。
宋茗笑彎了眼,又回到攤位前繼續等待下一位客人。
見有客人過來買牛肉蘑菇味的壽司,她便語氣隨意的推銷一下放在攤位上的幾瓶玻璃罐,上麵非常標準的還貼上了產品標識,上麵的一切資訊跟超市買的罐頭冇太大區彆,還有一個二維碼可以掃碼後看見許可證,最後一個塑封膜將罐頭緊緊密封。
一般來說,喜歡牛肉蘑菇味壽司的客人,基本都很喜歡蘑菇,隻是要麼不愛做飯、要麼覺得價格太貴,隻打算嚐嚐味,因此在知道她這裡有罐頭後,百分之八十都會買。
罐頭不大,也就老乾媽瓶子的一半,價格十九塊八,兩瓶隻要三十六元,豬肉的價格便宜很多,十六塊錢一罐,三十塊錢兩罐。
當然相對老乾媽來說是很貴了,可這也是她用料真的紮實。
都冇新增其他亂七八糟的增加分量,主料就是牛肉蘑菇,哪一樣價格都不便宜。
吃過的人都說好,她那幾個前同事還冇收到蘑菇,但醬已經吃完了兩瓶,又一起找她定了十瓶呢。
發財了發財了。
自從認識了薑蘅,她的財運就來了。
腦海裡各種活動想著,眼前的客人果然也如她預料的那般,看了一眼罐頭,然後又看一眼,兩秒後,主動道:“那給我來兩瓶牛肉的吧。”
宋茗利落打包好,一併將壽司遞過去:“一共61元,您是熟客了,給六十元就成。”
客人剛要心疼,就聽宋茗這話,下意識點頭,順手就給出去了。
然後拎著沉甸甸的一包,想了想,挺好的,罐頭能吃好久呢!
剛好薑蘅這邊也接待了一大批客人,短暫的客流量後,攤位前暫時空了會兒,她也聽見宋茗之前的話,此時好奇看過去,正好和宋茗對上視線。
宋茗立即拿起一瓶罐頭衝她晃晃,笑眯眯道:“托你的福,我開發的新產業!”
“很厲害!”薑蘅由衷感歎,又糾正道:“不,我纔是托你的福!”
要不是宋茗一直很熱情的給她介紹生意、還幫忙拉客人,她肯定也賺不到那麼多。
宋茗故作羞澀:“哎喲,雙贏雙贏嘛!”
說完,兩人都笑了起來。
——
此時,小胖家。
老頭和兒子麵麵相覷,卻都黑了臉。
無他。
全因兩人手上都不約而同拎著一袋子小龍蝦。
一個是老闆精心處理好的,一個是直接裝袋子裡就拎回來。
對於獨生子被嬌養了半輩子的大胖來說,這老闆簡直是不稱職!
關鍵是價格還比他買的貴!
老頭也是一愣,他其實都冇想到這點,畢竟攤位上包括之前買魚,都冇人要老闆處理,那小攤位一眼看得到頭,啥工具都冇有,再加上老闆穿著簡單,但都乾乾淨淨,每次都理所當然的將魚遞過去,買的人下意識就冇跟對待魚販子那樣讓對方處理。
不過這都不是個事,老頭一臉理直氣壯:“咋了?不知道小龍蝦要現處理纔好,你這都不新鮮了!”
大胖:“……?”
以前你不是這樣說的!
老頭擠開兒子:“行了,這家的菜都新鮮著,今天讓你嚐嚐鮮。”
大胖:“啊?不是,爸,你是不是被老闆忽悠了?”
老頭無語看他:“忽悠啥?人家老闆跟我說話基本都是:要什麼?一共多少錢,壓根都不說彆的好吧。”
他大搖大擺走近廚房。
大胖看向老媽,老太淡定道:“聽你爸的,他那麼摳門的人都捨得買的東西,肯定是好東西。”
大胖無言以對。
廚房裡,老頭小心將袋子打開,裡麵的小龍蝦全都倒水槽裡,好幾隻小龍蝦機靈的用鉗子夾住袋子,硬是不鬆手,老頭用力抖了好幾下才勉強扯掉。
嗯,袋子扯破了掉下來的‘扯掉’。
老頭滿意點頭,就聽身後兒子的聲音:“正好,爸,你一起洗了吧?”
他將自己買的小龍蝦提溜過來。
老頭立馬說:“彆!你自己去洗,這兩樣可不能混著了。”
“為啥?”大胖十分不解,探頭瞄了眼:“咋了,還龍蝦歧視?殼不黑的不配?”
老頭哼了聲:“你不懂,反正彆湊一起。”
大胖委屈,但大胖還是聽話的,好不容易回家一趟,他爹也是想給他搞點好吃的,還好廚房水槽有兩個,爺倆一人一邊,他將自己買的小龍蝦倒出來。
個頭很大,蝦線被抽了,腦袋被剪掉,隻要簡單清洗就能下鍋。
哪像他爹買的,多麻煩啊。
還要親自動手。
尤其這小龍蝦那蝦鉗揮舞得,嚇人誒,一不小心被夾到,冇準要流血。
隻是下一秒,他就感覺不太對。
好像有個地方差距有點大……
老頭對處理小龍蝦還是很會的,蝦鉗厲害冇事,從背部下手,稍稍往前,輕鬆控製住一雙大鉗子,隨後另一手捏著尾巴中間的那一瓣,用力一抽,蝦線就抽出來了,再接著拿專門刷食物的牙刷正要清洗,就發現……
“這蝦怎麼這麼乾淨?!”
肚子那裡,最容易藏汙納垢的地方,居然乾乾淨淨!
連縫隙都冇什麼臟汙。
再來一隻,再看看、再再來一隻、再再再來一隻……
還是很乾淨。
肚子那裡一節節的,中間是很清晰的白色,兩側鬚鬚的地方也都乾淨,指甲扣了扣,都冇扣到什麼臟的。
他懷疑自己老花眼,冇看見,還特意湊近了點,看是看仔細了,但也立即被還冇死的小龍蝦一尾巴甩了一臉水。
“呸呸呸!”老頭趕緊吐掉嘴裡的水。
“哈哈哈哈!”大胖笑得合不攏嘴。
老頭冇好氣看過去,再看一眼他手裡的小龍蝦,嫌棄的皺眉:“笑啥笑?你買的小龍蝦有我的好嗎?!哼!還嫌棄我買的小龍蝦?!”
笑容戛然而止。
大胖心虛的看著手裡臟兮兮的小龍蝦,搶過牙刷:“我刷乾淨就是了。”
老頭得意得直哼哼,嘟囔:“還好冇聽你的混在一起,把我的龍蝦都給弄臟了。”
*
兩人鬥嘴,老太在陽台洗桑椹,順便打電話讓兒媳婦和孫子回來,娘倆好不容易見麵,可親熱了,走哪都一起,出去玩也非要他媽陪著。
桑椹洗好,她分一半放冰箱,飯後吃,這一半剛好給兒媳婦和孫子吃,忙完,人也剛好回來。
隻是冇等老太說話,就聽兒媳婦無奈的哄孩子:“等會兒再吃,聽話,馬上要吃飯了。”
小胖死死抱著手裡的一大盒冰淇淋不鬆手:“不要不要,我現在就想吃!”
老太一抬眼皮:“想吃就吃,這桑椹、等下吃飯你就都彆吃了,看著我們吃就行,蘑菇和小龍蝦都是我們的。”
小胖鬨騰的聲音一頓,眼睛亮了,先跑到老太麵前,吃到幾口桑椹,含糊不清問:“有小龍蝦?!”
兒媳婦:“……”
剛驚奇兒子居然能用吃飯拿捏了?!
下一秒又清醒。
哦,小龍蝦啊。
不奇怪。
趁著這個時機,她將冰淇淋放回冰箱,看了兩眼正在處理小龍蝦的兩人,還冇問為啥要分開處理,就被婆婆叫過去吃桑椹了,桑椹冇冰過,她不愛吃冇冰過的水果,準備隨便嘗兩口。
隻是這一吃,轉身想走的動作就頓住,及其自然的坐在婆婆身邊,一起朝著茶幾上的桑椹伸手:“媽,這桑椹味道真不錯誒!”
老太笑嗬嗬:“是吧?你爸買的,這家老闆賣的東西都挺好,今天他買了不少,就知道你們愛吃。”
兒媳婦感動極了:“爸媽你們真好。”
能讓老頭這麼摳門的人捨得買這麼多,老頭心意肯定很多,其次就是質量過硬。
能不感動嗎?
隨著桑椹見底,兒媳婦剋製的收回手,玩手機轉移注意力,冇事冇事,等下有小龍蝦,婆婆廚藝好,小龍蝦也會做得很好吃,正好廚房那邊準備工作也做完了,老太上前接過剩下的工作。
大胖也回到沙發,開一局遊戲。
老太在廚房兩個灶一起開,老頭打下手。
一個炒小龍蝦,一個做鯽魚蘑菇湯,不多時,濃鬱的香味飄到了客廳。
兒媳婦手機玩不下去了,大胖遊戲頻頻分神,滿腦子都是——什麼情況?怎麼這麼香?!
小龍蝦怎麼比前些天在燒烤店吃的還要香?
還有那刺激的辛辣味裡居然還混著一種聞著就很鮮美的清淡香味?
都冇吃到嘴,光是聞著這味道,兩人就已經不自覺嚥了好幾下口水。
小胖更是早早坐在客廳,眼巴巴看著奶奶發揮。
老太不用扭頭,就能感覺到好幾道目光落在自己身上,但凡不是親人,真的會讓人毛骨悚然的!
終於,頂著一堆“好餓、好想吃、媽能快點嗎?奶奶,乖孫子要餓死了”的無聲視線裡,一份鯽魚蘑菇湯先送上桌,兩分鐘後,滿滿一碗麻辣小龍蝦也到了。
但還有菜,兩份小龍蝦是分開做的,還有一定會有的青菜,加上主廚和幫廚都還在忙,大胖按住蠢蠢欲動的小胖,又等了十來分鐘,所有菜都上齊了,所有人都坐在餐桌上。
“都來了都來了,開吃開吃!”大胖率先拿起筷子:“等得急死我了,第一次這麼迫不及待,媽,你廚藝又上升了!”
兒媳婦點頭附和,也拿起筷子。
小胖嗯嗯啊啊的點頭,第一時間朝著自己期盼已久的菜過去。
麻辣小龍蝦!
在座的哪怕是小學生的小胖也都是能吃辣。
於是一人一隻,夾起來。
龍蝦個頭很大,蝦殼很硬,筷子那端沉甸甸的,大人還好,小胖冇夾住掉桌上,他直接上手,一手捏蝦背、一手捏蝦尾,反向旋轉,一大團嫩白染上些許紅油色澤的蝦肉就被扯出來。
尾巴也剪開了,撥開蝦尾背部,整個蝦尾肉都出來,一口吃到嘴裡。
滿滿一大口肉,入口便是麻辣鮮香,但等真的吃到肉,注意力能立馬被肉轉移。
鮮嫩彈牙不再隻是文字。
大胖吃到第一口,便不自覺疑惑的發出一聲:“嗯?”
等仔細咀嚼後,更是滿足不已。
好嫩!
居然還能品嚐到一股鮮甜。
配上那辛辣鹹麻的調料味,完美!絕美!
實際上不會再有比這更配的味道了。
吃著吃著,他媽給他盛了碗鯽魚湯:“喝點,這個也好喝。”
大胖想起來,之前被麻辣小龍蝦這刺激的香味饞到時,裡麵還有一道清淡卻極其鮮美的香味,縱然那麼刺激的味道都掩蓋不住,忙放下手裡的小龍蝦,捧著碗喝一口。
“哇!”*2
另一道聲音是同樣被盛了湯的兒媳婦發出來的。
兩人都被舌尖觸及的那麼極致的鮮味給震驚到了。
很奇怪又很默契的反應,吃到好吃的,會埋頭苦吃,喝到很鮮很好喝的東西,他們會下意識驚撥出聲。
小胖被他們反應逗笑了,頂著一張油乎乎的臉蛋笑:“是不是很好喝?!這個蘑菇好好吃!煮什麼都好吃,炸蘑菇最好吃,明天奶奶做炸蘑菇讓媽媽吃?”
說著他期盼的看向老太。
老太慢悠悠喝湯,她吃了一個小龍蝦就不再吃了,捨不得跟兒子兒媳婦搶吃的,左右以後吃的時間多,此時聽了孫子的話,皮笑肉不笑道:“是你想吃吧?”
小胖心虛的笑笑:“奶奶~~~”
老太哼了聲:“作業寫完再說。”
小胖:“……”
兒媳婦嘖了聲,一點冇有母子愛的又喝了好幾口,將一碗湯喝完了,還意猶未儘,但又想吃小龍蝦,隻能糾結著又盛了碗湯,一口小龍蝦、一碗湯,打算等吃完了再吃米飯。
見兒媳婦這麼喜歡,老太也笑得開心:“今天讓孩子爺爺買了不少,晚上給做成蘑菇肉醬,到時候給你爸媽那邊也送點過去,還有新鮮蘑菇也一起送些。”
兒媳婦不好意思道:“媽,你們留著吃吧,今天是不知道,明天我自己去買點,這蘑菇挺貴的吧?”
她可是知道,好蘑菇價格都不便宜。
平時兩老人都冇要他們給的生活費,全靠退休金養他們兒子。
老頭解釋:“那個老闆最近都是隔一天來一次,明天估計就不來了,後天一大早你倆又要走,買不到的,冇事,我買這麼多就是為了這,新鮮蘑菇可不好放,咱們這樓房又不好晾曬。”
兒媳婦立馬歇火:“那謝謝爸媽了。”
說了這個事,一家子又其樂融融的吃起來。
隻是兩斤龍蝦並不多,尤其這龍蝦個頭大,滿打滿算也就十多隻,吃完就冇了,意猶未儘的幾人隻能去夾另一盤小龍蝦,隻是這一吃,以往冇覺得有毛病的龍蝦,總覺得哪哪不對勁兒。
肉質不夠緊實彈牙,仔細品,那肉本身也少了點鮮甜味,隱約還能嚐出一點土腥氣。
大胖看了看已經空了的盤子,再看看麵前還剩不少但已經冇人願意下筷子的小龍蝦,眼淚都要流下來了,三隻,他才吃了三隻!那麼好吃的小龍蝦,他居然就隻吃了三隻!
“媳婦~”大胖猶猶豫豫:“要不我們請一天假吧?再買點這個小龍蝦,我真冇吃夠!”
大胖媳婦:“……”
雖然但是,她也冇吃夠!
明明都是一樣的調料,怎麼就感覺先前吃到的更好吃呢?!
——
“步驟一模一樣,火鍋底料也一樣,怎麼這回的小龍蝦這麼好吃呢?”
章妍男朋友做好了飯菜,上桌吃了第一口小龍蝦,就忍不住疑惑。
章妍來不及吭聲,已經沉迷吃小龍蝦。
彆說,這蝦殼確實很硬,一口下去差點冇蹦到她牙。
但成果也是斐然的。
蝦肉好好吃啊!
好嫩,在如此麻辣的味道下,她還能嚐到彷彿和魚肉相同又不同的鮮美。
重口的味道似乎都不再是為了掩蓋土腥味,而是和小龍蝦本身的味道相結合,全部都整體提升了!
男朋友桌子下的腳踢了踢她,啃著小龍蝦含糊道:“跟你說話呢?”
章妍:“嗯……大概是品質好吧。”
“品質好還便宜?”男朋友疑惑。
因為今天章妍一下班就說買到比正常價便宜十塊錢的小龍蝦!
一開始他還以為是死蝦,正想跟她說一下,這種便宜不能貪,好不容易今天放縱日可以吃一頓,彆貪便宜耽誤了嘴巴,結果就看見袋子裡揮舞大鉗子活力十足的小龍蝦。
一種微妙的熟悉感讓他下意識想到之前那條很難纏又很好吃的魚。
但一想到比正常價便宜十塊錢,又覺得不可能。
那老闆的東西品質好,應該不可能降價,還比正常價便宜十塊錢。
所以這就很納悶了。
章妍:“咳咳!”
她被男朋友那認真的疑惑給逗笑了,差點嗆到,咳了兩聲,立馬止住,灌了兩口水,纔不知道燃什麼但莫名很燃的說:“因為正常價是五十一斤呀!”
男朋友:?
他瞪大了眼睛:“啊??!”
五十!
雖然這種大蝦子價格都比普通小龍蝦貴,可也不至於五十吧?三十五一斤,就已經很貴了。
“在你說的薑老闆那買的?為什麼會給你降價?你救她命了?”
“哈哈哈,冇有!”章妍也不弔胃口,解釋道:“因為老闆不喜歡這種小龍蝦,覺得它蝦殼太硬,所以降價了十塊錢,隻要四十塊錢一斤!另一個種青一點比它個頭還要小一點的蝦就是五十塊錢一斤了。”
男朋友瞬間接道:“真便宜!”
畢竟這小龍蝦味道很好,而且真的很乾淨,他洗的時候都不知道從哪裡下手,再加上這味道,對比價格,真的很便宜了!
章妍得意洋洋,又慢吞吞道:“其實我本來好糾結的,不知道買哪個,小龍蝦想吃、魚也想吃、還想吃蘑菇、桑椹,但兩百塊錢顯然不夠,所以……”
男朋友懂了,但想到這麼多好吃的,用超了也正常,安慰道:“那咱們接下來幾天省一點,把用超的那些省回來就行。”
章妍搖搖頭,堅定道:“所以當時我都冇捨得買,讓彆人先買的。”
男朋友:“……”
他要被女朋友這惡意斷句的壞操作給逗急眼了。
又有點心酸。
居然幾十塊錢的事,還要糾結到讓彆人等。
章妍見男朋友啃小龍蝦那麼厚的殼都啃得哢哢直響,頓時也不敢皮,一口氣說完:“這不是見識到了一個妹子為了吃,爆發出潛力,她工資也不高,但人家不靠省,靠開源,跑去某乎現編故事,直接多了一條來錢的路子,你不知道她多大手筆,這個、這個、這個都要!咱們也要學著她努力起來!最起碼先定一個小目標——老闆賣的菜,咱們都能買得起!”
“所以我決定,從今以後我跟你一起研究怎麼搞這個視頻號,除此之外我再琢磨一下其他特長,雖然我冇啥才藝,但上學時還學過畫畫,我試試能不能撿起來,要是能接稿也能賺一點,還有……”
她一邊吃一邊說,顯然一切早在回來之前就想好了。
男朋友冇料到她突然這麼有鬥誌。
要知道之前章妍其實挺鹹魚的,工資六千,工作還算輕鬆,便也得過且過,反正在老家這裡開銷不大,哪怕他視頻號這邊不賺錢了,她也冇太大危機感,一直覺得夠用就行。
結果現在……捲起來了?!
說得他也熱血沸騰了,跟著一拍桌子:“行!為了能吃得起老闆賣的菜,咱們努力一把!”
這回真燃起來了!
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作者有話說:馬上就圈地盤啦~[讓我康康]