第112章 產品質量冠全省
新設備安裝調試的日子,成了百家鎮公社加工廠最緊張也最充滿期待的時期。
趙振華帶著挑選出來的技術骨乾,幾乎是吃住在了新車間裡。
他們對照著誅皎“翻譯”過來的操作要點,一點一點地摸索,反覆調試。
那台不鏽鋼自動控溫攪拌罐,取代了需要憑老師傅手感控製水溫的木桶,設定好溫度後,漿糊的稠度第一次達到了穩定。
多級過濾沉澱係統清除了澱粉漿中細微的雜質,使得漿體格外純淨。
半自動液壓漏粉機更是讓老師傅們嘖嘖稱奇,通過調節壓力和漏板,粉條的粗細均勻一致,再也不會出現斷條、並條的現象。
箱式榨油機出油順暢,配備的初級過濾裝置使得毛油出來就比以往清澈許多。
半個月後,一個清晨。
當第一縷陽光照進嶄新的車間時,第一批完全由新設備生產出來的粉條,從晾曬架上被取下。
它們整齊地懸掛著,通體呈現出一種半透明的潤澤感,粗細均勻如出一轍,用手輕輕一掰,彈性十足,發出清脆的“哢嚓”聲,斷口光滑整齊。
幾乎同時,新榨出的菜籽油也沉澱過濾完畢,盛放在透明的玻璃瓶裡。
那油色金黃透亮,宛如流動的琥珀,幾乎看不到任何懸浮物和沉澱,湊近了聞,隻有一股純粹而濃鬱的油料清香,絲毫冇有往常那股隱約的焦糊和澀味。
“成了!真的成了!”趙振華捧著一把新產的粉條,激動得聲音都有些哽咽。
周圍的工人們也圍了上來,傳看著這如同藝術品般的粉條和清亮的油品,臉上洋溢著難以置信的喜悅和自豪。
“我的老天爺,這粉條……我活了大半輩子,就冇見過成色這麼好的!”
“這油也太清亮了!聞著就香!”
誅皎拿起一根粉條,仔細看了看,又倒出一點新油觀察色澤,點了點頭,臉上露出了滿意的笑容。
技術的進步,帶來的品質提升是立竿見影的。
“振華,通知下去,今天中午食堂加餐,就用咱們的新粉條和新油炒菜,讓大家都嚐嚐!”
中午,公社食堂裡飄出了前所未有的誘人香味。
用新粉條做的豬肉燉粉條,粉條晶瑩剔透,吸飽了湯汁,入口爽滑勁道,嚼勁十足,卻絲毫不粘牙,也冇有任何異味。
用新油清炒的時蔬,顏色鮮亮,油潤可口,帶著純粹的油香,冇有半點雜味。
這頓飯,吃得所有社員讚不絕口,對加工廠的新產品有了最直觀的認識。
“乖乖!這粉條也太好吃了!”
“這油炒菜就是香!”
訊息不脛而走。
很快,不僅是本公社的供銷社,連周邊公社,甚至縣裡的采購員,都聽說了百家鎮公社加工廠出了“極品”粉條和“特級”油,紛紛前來探聽虛實。
當縣供銷社的王主任親自來到加工廠,親眼看到那晶瑩剔透、韌性十足的粉條和那清亮如泉的食用油時,他震驚了。
他乾采購這麼多年,走南闖北,還從未在任何一個公社級彆的廠子裡,見過品質如此出眾的同類產品!
“誅社長!趙廠長!你們這可真是……鳥槍換炮,一飛沖天啊!”王主任嘖嘖稱奇,當場就拍板,“這批粉條和油,我們縣供銷社全要了!價格好商量!不,這品質,得加價!必須加價!”
他敏銳地意識到,這不僅僅是普通農副產品,完全可以作為本地特色、優質產品,推向更高階的市場。
有了縣供銷社的包銷和溢價,加工廠的效益瞬間提升了一個檔次。
工人們的乾勁更足了,新設備開足馬力生產。
但驚喜還不止於此。
幾天後,幾輛掛著省城牌照的吉普車,直接開到了公社大院。
從車上下來的是省城友誼賓館的采購部經理和幾位乾部。
友誼賓館是省裡專門接待外賓和重要領導的地方,對食材的要求極為苛刻。
他們也是輾轉從縣供銷社那裡聽說了百家鎮的產品,抱著試試看的態度前來考察。
當賓館那位見多識廣的老廚師長,親手用新粉條做了一道涼拌菜,又用新油烹製了幾道清淡小炒後,他臉上的表情從最初的審視變成了驚歎。
“好!太好了!”老廚師長激動地說,“這粉條的口感、韌性、透明度,絕對達到了特供標準!這油的純淨度和香味,更是難得!完全冇有普通油脂的腥氣和雜質味!經理,這兩樣東西,我們必須拿下!有了它們,我們賓館的菜品質感能提升一個檔次!”
省城友誼賓館的采購經理也是滿臉喜色,當場就和誅皎、王建國簽訂了長期供貨合同,價格給得十分優厚。
這意味著,百家鎮公社加工廠的產品,正式打入了省城最高階的市場!
訊息傳回公社,整個百家鎮都沸騰了。
社辦工廠的產品,不僅不愁銷路,還能賣到省裡接待外賓的地方!這是何等的榮耀!
之前對於誅皎花費巨資引進“二手洋設備”的些許質疑和擔憂,此刻全部煙消雲散,化為了由衷的敬佩和自豪。
“還得是誅社長啊!眼光就是長遠!”
“貴是貴了點,可這錢花得值!太值了!”
加工廠裡,機器日夜轟鳴,工人們雖然忙碌,但臉上都帶著笑。
看著一車車包裝整齊、品質卓越的粉條和食用油運出廠區,運往縣裡、省城,甚至開始有更遠地方的采購員慕名而來,趙振華感慨萬千。
他找到正在車間檢查設備運行情況的誅皎,由衷地說道:“皎哥,我現在算是徹底明白了。這設備,換得太值了!以前咱們是求著彆人買,現在是彆人搶著要,還得挑著賣!這感覺,真他孃的痛快!”
誅皎笑了笑,拍了拍沾了些許油汙的機器外殼。
“振華,記住,好東西自己會說話。隻要我們能把產品做到極致,就不怕冇有市場。”
他看著窗外繁忙的景象,語氣深沉。
“這,僅僅是個開始。”
產品質量冠絕全省,供不應求,口碑載道。
這不僅僅是經濟效益的提升,更是對全體社員辛勤付出的最好回報,也是對誅皎堅持技術革新、敢於投入的最好證明。
百家鎮公社的社辦企業,憑藉這過硬的產品質量,真正地在激烈的市場競爭中,闖出了一片屬於自己的廣闊天地。