中藥一樣的咖啡

外交公寓。

這裡靠近使館，是專為外交人員所建的，由多棟公寓樓組成，風格偏西方。

小區中間還有進口商店，出售進口食品、萬寶路香菸，咖啡、香皂等，種類不多，但能滿足日常物需。

宋千安瞄了一眼，牽著墩墩跟著楊淑華往前走。

她在帶著墩墩回家屬院的途中，碰見了楊淑華，被她熱情地邀請到家裡看看。

“千安，嚐嚐這個。”

楊淑華從玻璃櫃子裡拿出一個鐵罐，上麵的標題寫的是洋文。

她從中抽出一小袋，拿了一個精美花樣的瓷杯，撕開包裝，抖出褐色的粉末。

冒著熱氣的水衝下去，隨著攪拌融化，獨屬於咖啡的香氣縈繞在鼻息。

嗯，已經算不上是香氣了，是焦苦的味道。

宋千安對咖啡不算喜歡，有點苦，她喜歡純甜的飲品。

在喜歡咖啡的人群裡，這種不叫苦，叫焦香；可在她這裡，真的苦，加很多糖都沖淡不了的苦。

她在友誼商店也見過賣咖啡的櫃檯，基本上是速溶的，也有罐裝的咖啡粉，但她都冇買。

現在的咖啡原料比較低端，還冇有精品豆的概念，產地風味也無從談起。

國產和進口都是用極深度烘焙的方式，來掩蓋低質豆缺陷和延長保質期，加上儲存條件差，氧化和變質嚴重。

她更不會買了。

楊淑華把咖啡放到宋千安麵前，笑道：“你看看喜不喜歡喝。這個家裡多，你要是喜歡就帶點回去，省得買了。”

這咖啡不需要用錢買，是楊淑華唯一喜歡的地方了。

不然又要錢又要外彙券，最後買回來這樣一個味道的東西，楊淑華能心疼死。

“好，堂嬸不喝嗎？”

宋千安見她就衝了一杯，疑惑道。

咖啡在現在這個時期，是代表著高階的，高級的。

還不是後世的時候上班的社畜為了提神給自己灌的提神醒腦湯。

所以但凡有條件能喝咖啡的，不管喜不喜歡，都會喝。

這種象征意義比實際咖啡的味道更重要。

楊淑華擺擺手，眼底透著幾分不在意，還有一分嫌棄：“我喝不來這玩意兒，你叔他們愛喝。”

她丈夫、兒子、兒媳婦全都喝，每次端著個杯子正襟危坐，閉著眼享受的樣子，楊淑華怎麼都無法理解。

全家就她一個人死活喝不習慣這洋玩意兒，偏偏他們說這是什麼，品味。

啥品味啊，苦不拉幾的，還一股怪味。

要她說，招待那些人就應該用自家的茶葉。

墩墩手上捏著一塊夾心餅乾，另一隻手搭在媽媽的腿上，眼睛看著茶幾上這杯黑黑的東西。

皺著鼻子：“媽媽，這是什麼？”

宋千安拿起匙，舀了一小口遞到他嘴邊：“這個叫咖啡，墩墩試試。”

墩墩的小眉毛依舊皺著，這個味道有點奇怪，但是冇喝過，還是喝了。

嚥下去後，小小的五官皺在了一起，身體打了個輕微的哆嗦，伸手想把舌頭抓出來。

楊淑華頓時笑出了聲，頭上極有彈性的捲髮隨著她的動作小幅度地晃了晃：

“嗬嗬嗬嗬～墩墩真厲害，都會喝咖啡了。我們家陽陽聞到這味道就跑走了。”

“他也是圖個新鮮而已。”

墩墩扭過頭去，忙將手上甜甜的餅乾送入嘴裡，那咀嚼的動作比兔子還快。

宋千安端起咖啡抿了一口，這一刻像是和墩墩有了通感，她也想打個哆嗦。

她做好了心理準備，但顯然這個準備不太夠。

這口感一言難儘，強烈的炭燒感，舌尖上一股中藥般的糊苦味，嚥下去後喉嚨還能感受到刺激的澀感。

還是太粗糙了，還雜。

應該隻留下一小半的咖啡，接著倒滿牛奶，再加點糖，最後連杯子一起丟掉。

“堂嬸，這個咖啡加大量的白糖或者煉奶，口感會更好。”宋千安加了句通俗的話：“這樣起碼有了甜味了。”

不然這就是純黑咖啡，冇幾個人能喝得下去。

現在宋千安相信，這位堂嬸是真的不喝這個咖啡了。

堂叔他們喝的時候，肯定有加糖的。

楊淑華一怔，反應過來：“啊？喲，我不知道啊，頭一回我聞著這個味道我就不喜歡，我抿了一口發現跟喝那中藥似的，後來他們泡的時候我都眼不見為淨了。”

“哎呀，你說這搞得，我給你拿糖去啊。”

楊淑華哭笑不得，既有點不好意思，也覺得宋千安喝了那麼苦的東西還麵不改色的樣子有點可憐，

起身把白糖和煉奶都拿了過來，“你看看，你想加點啥。”

楊淑華對宋千安懂得喝咖啡的事一點兒不奇怪。

宋千安加了大量的煉乳，攪拌後再次喝了一口。

楊淑華翹著腿，雙手交叉搭在膝蓋上，“怎麼樣？要不要帶點回去？”

不怎麼樣。

冇好多少。

主要是原料不行。

墩墩也眨巴著眼睛看著媽媽，那澄淨的眼睛裡彷彿在說：

這麼難喝的東西媽媽為什麼要喝？

宋千安看向楊淑華，口不對心地說道：

“挺好喝的，是不一樣的味道，不過我不太習慣，就不浪費堂嬸的心意了。這要讓懂得人喝，纔不會糟蹋這好東西呢。”

東西自然是好的，畢竟價錢擺在這裡，還限購，限身份。

楊淑華聽了她的話，微微一怔，隨即笑得肩膀直顫：

“嗬嗬嗬嗬～哎喲，千安，你可逗死我了。你這樣子跟我不得已喝著咖啡招待那些夫人一樣的，是不是也不喜歡喝？”

宋千安放下杯子，眉頭幾不可察地揚了揚，倒是冇想到這位堂嬸是這樣爽利直接的一個人。

她冇有順著楊淑華的話就此說咖啡怎麼不好，隻說道：“可能咱們國人的舌頭還是喜歡清甜的，畢竟習慣了，”

“那當然了，咱們都多少年的口味了。不喜歡喝就不要勉強了，咱們這親近關係，你還跟我這麼客套。”

楊淑華瞧著宋千安的模樣，真是越看越喜歡，這真是怪不得男人喜歡找漂亮的老婆。

什麼都不用乾，光坐在那兒，看著心情就好了。

她要是個男人，她也想娶宋千安這樣的，