白酒在流酒或振搖後，液麪濺起的泡沫，俗稱酒花。

酒花的形成是由於不同酒精度的酒，表麵張力不同所至。

同一酒精度，不同的酒，酒花不一定完全一樣。

根據酒花的形狀、大小持續時間，可判斷酒液酒精度的高低。

不過，酒的好壞並不能完全通過酒花來判斷。

準確的說，看酒花隻能大致判斷酒精度的高低。

對於釀酒師而言，酒花的大小、形態與密集程度等因素，都是判斷基酒酒精度數的重要標準，這就是所謂的“看花量度”。

在日常生活中，人們也可以觀酒花來判斷酒精度的高低。

雖然還冇有品嚐，但是那名品酒師已經基本確定，麵前的這一瓶白酒，是一瓶好酒。

他用清水漱了漱口。

端起酒杯。

小心翼翼的喝了一口。

白酒入喉，回甘悠長。

令人難以忘懷。

雖然是高度酒，但是卻一點也不辛辣。

一點也不衝。

反而非常好。

“好酒，好酒。”品酒師眼睛發亮。

此時，他已經無比確定，這的確是一瓶好酒。

甚至……比飛天茅台還要好。

畢竟，身為品酒師。

他平時冇少喝茅台。

就算茅台陳釀，他也喝過不少。

但是此時此刻。

他不得不承認。

就算是30年的茅台陳釀，也不如眼前的這瓶酒好喝。

他的眼睛又撇過，一個標牌。

標牌上標註的價格。

1萬元一瓶。品酒師頓時苦笑起來。

此時此刻，他豈能不明白。

人家根本就冇有標錯價格。

而是人家有這個資本。

這酒的確值1萬塊錢一瓶。

簡直太好喝了。

“豐收酒……是哪個廠家生產的？”品酒師拿起酒瓶，檢視生產地址。

“豐城市……豐收農場……下屬酒廠……什麼？豐收農場？”

品酒師手一抖。

手裡的酒瓶差點掉落在地。

他整個人都懵了。

竟然是豐收農場在酒廠生產的白酒。

“怪不得這麼好喝，還標價這麼貴……”

品酒師再三確認，眼前這瓶酒就是豐收農場下屬的一個酒廠生產的。

既然扯到了豐收農場，那麼這酒這麼好喝也就不令人意外了。

現在問題的關鍵是，豐收酒是豐收農場普通的一個品牌，還是李旭教授親自研究的？

“1萬元一瓶，這麼有底氣，應該和李旭教授有關吧。”

品酒師喃喃自語。

他寫下了他的意見，最高等級。

然後，他站起來，拿著豐收酒來到陳大師麵前。

“陳大師，你今天可是來值了，今天的確有一瓶好酒。”

“哦？好酒在哪裡？”陳大師眼睛一亮。

他連著品了好幾種酒，口味都非常差勁，急需一杯好酒提提神。

“在這裡。”品酒師把豐收酒放到上麵，然後親自倒了一杯酒，遞給陳大師。

“這酒花，凝而不散，顏色清澈無比，的確是好酒。還有這香氣……”

陳大師的眼睛愈發明亮。

他端起酒杯，並不急著喝，而是聞了又聞，看了又看。

嘴裡的讚歎聲就冇有停過。

其他的品酒師也紛紛湊過來。

“陳老師發現好酒了嗎？”

“咦，這酒的顏色很正。”

“聞到這酒的香味了嗎，非常純正，應該是好酒。”

“絕對的，我已經很長時間冇有聞過這麼好的酒香了。”

……

陳大師看了很久之後，才小口抿了一口。

任憑酒液在口腔裡發酵。

他冇有急著嚥下去，細細品味。

眼睛越來越亮。

因為嘴裡有酒，所以說不出話來。

但是通過他的表情，所有的品酒師都知道，這就一定很好喝。

片刻之後。

陳大師才嚥下嘴裡的酒。

“好喝，這酒好啊。”陳大師忍不住讚歎。

剛纔連喝好幾種差的酒，被這一口酒全都衝抵消了。

最開始的那名品酒師笑著說道：“陳大師，您剛纔喝了下的這口酒，價值好幾百塊。”

“啊？”陳大師一愣，“小王，你說錯了吧，應該是一瓶酒好幾百塊，我這一口酒最多幾十塊錢。”

品酒師小王笑著把價格遞過去：“陳大師，你看一看價格，這一瓶酒價值1萬元，您這一口酒豈不是好幾百嗎。”

陳大師一看，酒的介紹上還真標註著價格：1萬元一瓶。

其他品酒師全都無語。

“這是哪個酒廠的酒？這價格也敢標？”

“是不是弄錯價格了？中間少了一個小數點，其實是100塊錢。”

“這麼好的酒，不會是100塊錢。”

“難道真的是1萬？”

……

在品酒台下方的等待區。

全國各地酒廠的代表都在這裡等著，等著給自家的新酒評定等級。

看到上麵品酒區亂了，等待區的銷售代表議論紛紛。

“發生了什麼事？”

“看樣子應該是發現了一瓶好酒。”

“會不會是我家酒廠的酒。”

“你哪家酒廠啊？根本冇有聽說過，或許是我家酒廠的酒。”

“各位，大家心裡都有點數，自家酒廠的質量是什麼樣，難道自家不知道嗎？品酒台上可是有陳大師在，陳大師的口味可不一般。”

王師傅也坐在等待區裡。

相比於旁人，他穩坐泰山。

聽到同行們的話，他得意的笑了笑。

因為他知道，陳大師等人此時此刻的轟動，絕對是豐收酒引起的。

“隻有我家酒廠生產的酒纔有這個資格。”

果然，陳大師聽了小王的解釋，臉色也變得有些古怪。

他再次拿起酒瓶，仔細端詳著上麵的“豐收酒業”字樣，以及那赫然醒目的“元\/瓶”的價格標簽。

“豐收農場？”陳大師的眉頭微挑，露出一絲意味深長的笑容。

他對豐收農場並不陌生，這家公司在農業領域獨樹一幟，創造了無數奇蹟。

然而，他從未聽說豐收農場涉足白酒行業。

“小王，你確定這酒是豐收農場出品的？”陳大師追問道。

品酒師小王連忙點頭：“千真萬確，陳大師。我剛纔已經仔細覈實過生產廠家和品牌資訊了，確實是豐收農場旗下的酒廠所釀。”

陳大師陷入了沉思。

以豐收農場的實力和李旭教授的科研水平，如果他們真的進軍白酒行業，那麼這款酒的品質必然不會差。

而且，敢於定價一萬元一瓶，這背後所代表的，絕不僅僅是簡單的商業行為，更可能是一種對自身品質的極致自信，甚至可能與李旭教授的最新研究成果有關。