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第 210 章
曬過的涼草煮出來的涼粉是黑色的, 新鮮的涼草煮出來的則是翠綠色，顏色雖是不同，但味道卻是一個樣的。
涼草洗好下鍋, 再加入清水，大火煮兩小時，見著涼草已經煮爛了、粘稠了, 白子慕又撈了出來, 拿了紗網擱盆裡打算過濾。
涼草渣不能吃，隻要它的水。
蔣小一就見他過濾完了, 得了一大盆黑乎乎的水。
茅房裡的糞水森*晚*整*理擱久了也黑不溜秋，這玩意兒, 能好吃嗎？
但白子慕的手藝是有目共睹的，這玩意兒即使黑不溜秋, 也肯定好吃。
他以為已經做好了, 正急吼吼想去碗櫃裡頭拿碗, 誰知白子慕洗了鍋，又把那一盆黑水倒進過去。
蔣小一:“還不能喝嗎？”
“還不能。”白子慕道:“你不用急, 先去外麵磨刀吧！”
說實話, 蔣小一擱他跟前磨刀，他總感覺心裡毛毛的。
可要做好吃的了，蔣小一哪裡肯走，還反將一軍:“夫君，你膽子太小了。”
白子慕:“……”
不是他膽子小，也不是他吹, 他是見了鬼都不帶怕的, 可蔣小一磨起刀了，那架勢, 比得鬼都恐怖。
他不願出去，白子慕也冇再說旁的，畢竟這會兒外頭也熱。
涼粉水重新煮開後，得加入一些米漿，然後不停攪拌，這是為了防止米漿結成團，蔣小一喜歡甜的，三個小傢夥口味跟著他一樣，白子慕又往鍋裡加了些糖。
涼粉煮好了也不能立馬吃，得曬涼了讓其凝固。
白子慕將煮好的涼粉裝到了洗菜的盆裡，待著冇那麼熱了，他問蔣小一誰家有井。
這玩意兒稍微凍一些纔好吃。
村裡人家大多都是挑的水喝，但也有那離水井遠的，挑水不方便，便在自家院子裡挖了個水井。
蔣小一道:“黃阿叔家有。”
白子慕:“那你拿去，吊井裡，晚上咱再拿回來吃。”
蔣小一啊了一聲:“還不能吃啊？”
“嗯！”白子慕點了下頭。
“那拿去掉井裡乾啥？剛做的，不會嗖那麼快。”
白子慕敲了他一下:“讓你去你就去，吊井裡冰了纔好吃，聽話，趕緊的。”
蔣小一往盆裡戳了戳，驚奇的發現原來的黑水竟然凝固了起來，戳下去的時候，就像戳趙鳥鳥的胖屁股一樣，滑溜溜的，又彈彈的，似乎隻要一用力，就能戳出個洞來。
蔣小一聽話的去了。
黃家挖的井很深，平日也常往井裡吊東西，像著這種大熱天，早上要是煮了野菜粥，若是冇吃完，就得盛瞭然後裝籃子裡，吊到井裡頭去，不然留鍋裡，晚上就吃不了了。
蔣小一拿了東西來，黃阿叔笑嗬嗬的，雖是見著那盆裡的東西有些奇怪，但也冇多問，拿了籃子給他，幫著把東西吊好了，又拉著蔣小一聊了幾句家常。
晚上趙雲瀾趕著飯點回來了。隔壁幫工的漢子到了時辰也已經收工回去，蔣父中午和他們一起乾，吃飯時便同白子慕和蔣小一說了一嘴。
大家做的勤快，人也多，這地基估摸著再明天就能挖好了。
蔣小一:“那就好。”他請的都是勤快人家，一次叫了幾十個人，那是因為急。
六月往後雨水會漸漸多起來，而且下的還大多都是傾盆大雨，冬季和春季，那多是陰雨綿綿，夏季是雨季，會一直下到十月下旬。
房子早些做好，就能早些住進去，不然茅草屋露雨，到時下了雨，還得找鍋碗瓢盆去接，委實是麻煩。
蔣小一想著等會兒還有好吃的，晚飯都冇吃多少，擱了筷子就立馬火急火燎往黃阿叔家去。
三個小傢夥看得一頭霧水。
“大哥今晚怎麼了？竟才吃了兩碗飯，是不是不舒服啊？”蔣小二有些擔憂。
“應該冇有吧，我看大哥走路都帶風呢！不舒服，咋的可能走那麼猛。”趙鳥鳥說。
蔣小三猛點頭:“就是就是，大哥身體健健康康，二哥，弟弟，我們來玩滑板車吧！”
“好。”
白子慕在廚房裡頭弄了點紅糖水，想著等會兒可以淋點在涼粉上頭。
蔣小一去到黃家，又被黃阿叔拉著嘮了半個時辰才得回來。
正好的消化。
趙雲瀾和幾個小傢夥見他端著個水盆回來，裡頭黑乎乎，還纏著他問。
“大哥，你拿的是什麼東東啊？”
蔣小一端得小心翼翼，直接往廚房去:“吃的。”
“啊？”蔣小三一拍大腿:“吃的？哎喲喂啊！哥夫又做好吃的了，哦耶噢耶 ……”
他們蹦蹦跳跳跟在蔣小一後頭，一進廚房立馬躥到碗櫃前拿碗筷，然後把碗擱桌子上一字排開。
積極得不得了。
趙雲瀾也坐了下來。
蔣父見著紅糖水熬好了，才撤了柴火洗了手坐一旁。
蔣小一將涼粉切成小塊，盛到碗裡，白子慕在後頭澆紅糖水。
黑涼粉放井裡凍過，吃起來絲滑爽口，一口下去，蔣小一隻覺胸膛鬱積的燥熱頃刻間退了個乾淨。
夏天吃點涼的，是透心涼，心飛揚，安逸得很。
幾個孩子吃了一口，瞬間是一臉驚奇，眼都給瞪大了，看看碗裡，又看了看白子慕。
這玩意兒有點像果凍，還是甜的，哪個孩子不愛這玩意兒？
果凍幾乎是孩子最愛的零食之一。
“哥夫，這個黑乎乎，怎麼這麼好吃？涼嗖嗖的呢！吃下去，小二覺得一點都不熱了，好舒服哦～”
“對呀。”蔣小三晃著兩隻小腳丫，腦瓜子也左右搖擺著，聲音甜甜道:“這個好好吃，好吃到小三都無語了，小三能吃三碗。”
“鳥鳥也能，大哥，你再給鳥鳥盛一碗。”
蔣小一冇幫，怕他們吃多了又積食，等著他們乾完碗裡的，立馬就將他們趕了出去。
“鏟豬糞去。”
他冇看幾個小傢夥哭喪的臉，也不理會他們的哀求，狠心的關了門，才又坐回桌邊繼續吃。
三個小傢夥墊著腳趴到廚房窗戶上，看見他們四人在裡頭埋頭猛吃，瞬間眼睛淚汪汪。
他們已經是地裡的小白菜了，冇人疼冇人愛。
“鏟什麼豬糞？小二想吃黑乎乎。”
“大哥今天都不愛小三了。”
“對，爹爹也不愛鳥鳥了，剛纔我被大哥趕出來，他看都不看我一眼，還有哥夫和父親。”
他們蹲外頭絮絮叨叨，白子慕的聲音從裡頭傳了出來。
“還瞎逼逼，信不信等會我把你們吊茅房裡？趕緊乾活去。”
三個小傢夥立馬溜了。
蔣小一嘎嘎笑，眼裡全是盈盈笑意，連著吃了幾口才道:“夫君，你是想做涼拌蕨菜和這個涼粉賣嗎？”
“嗯！”白子慕道:“鐵板豆腐就不賣了。”
自進入六月後，天氣就熱得厲害，雖是不及八/九月那會兒熱，大周南部八/九月，大抵是一年中最熱的時候了，每年到了那兩月，即使躺著都能出一身汗。
這會兒隻六月，但外頭已是蟬鳴聒噪，中午那太陽更是火辣辣，幾個小傢夥在外頭浪了幾天，就被曬黑了一大圈了，先頭白白嫩嫩，這會兒搞得跟黑種人似的，晚上一笑，就光見著幾排小白牙了。
鐵板豆腐現在雖說還有些客人會來買，但大熱天的，光是站著就熱得夠嗆，再守在鐵箱旁煎豆腐，怕是得熱死個人。
銀子是夠用就好，冇必要做的那麼拚命，蔣小一又還懷著，太過勞累到底是不好，讓著蔣父來，白子慕到底也是不忍心。
畢竟這人也是他嶽父，他不心疼，還有誰心疼？
他是個有良心的，也做不來虐待嶽父的事兒。
趙雲瀾已經吃了兩碗了，他起身打了第三碗才道:“那想來生意定是好。”
白子慕頂起胸膛:“必須的，我都出手了，還能不賺錢？”
見他毫不謙虛，趙雲瀾輕輕笑了起來:“那手剝筍和泡筍，你想什麼時候在客棧裡頭推？”
“也就這幾天。”白子慕說。
趙雲瀾點點頭:“那行，你在家做，客棧我看著。”
白子慕笑嘻嘻的拉著凳子湊過去:“那工錢照發？”
趙雲瀾看著他，似笑非笑:“你覺得呢？”
“趙叔你這麼大方且又是明事理的人，肯定是照發啊是不是，畢竟我做那些筍，也算是給客棧乾活。”
“你都這麼說了，不發豈不是顯得我不厚道。”他敲了白子慕一下:“你放心吧，少不了你的。”
一聽這話白子慕就安心了。
等著他們商討完，蔣小一纔看著蔣父，問他們要不要在新家的院子裡也挖口井。
雖說挖井不便宜，怎麼的都得去好幾兩，但如今他們不缺這點銀子，而且要是在院子裡挖口井，以後喝水啥的也方便，要是哪天晚上煮的菜多了冇吃完，也能吊井裡。
不然像著這兩天，天天的有剩飯剩菜，也不多，每次就剩那麼小半碗，煮少了怕不夠吃，煮得多了又吃不完。嗖了又隻能拿去餵豬，白子慕炒菜放的油多，拿去餵豬蔣小一多少是覺得有些可惜。
蔣父想了想:“那等新房子建好了，咱就請人來挖。”
這挖井得請專業的才得行，不然下頭哪兒有水，尋常人哪裡曉得。
蕨菜和涼粉，擱早上賣其實並不算得好，晌午賣纔算是最佳時期。
如此，倒也不用急著出攤了。
隔天一早。
蔣小一去了隔壁看工，白子慕教蔣父做涼粉和蕨菜。
這蕨菜先頭已經煮好了，大根的也已經撕過，隻要放點調好的香油和香料攪拌攪拌就行，這個簡單，蔣父先頭就已經會了。
不過昨兒煮涼粉的時候他冇在，這會兒煮第一鍋涼粉，自是白子慕來，他在一旁看。
可他似乎有些走神，頻頻回頭朝那桶已經拌好了的蕨菜看。
這蕨菜哪裡來的？
還有後院竹蓆上那一堆筍，先頭白小子不是說都賣了嗎？現在怎麼又突然冒出來了？
絕不可能是山裡摘的。因為這時節山裡冇有這些玩意兒。
所以，這些東西到底是哪裡來的。
蔣父心裡疑惑，想問，可心裡總有股感覺告誡著他，不能問，問了肯定是要遭。
白小子雖說有點不靠譜，他家哥兒也呆了些，但這兩人都不是會偷會搶的。
隻要不偷不搶，管那麼多乾啥子？
能賺銀子就行。
蔣父剛自我安慰完，後背就被人啪的打了一下。
“父親你認真點啊！發什麼呆？”
蔣父:“……剛我想事情呢！”
白子慕納悶不已:“想啥啊？”
蔣父擺擺手:“一個很高深的問題，說了你也不懂。”
白子慕:“……”
蔣父的腦子和蔣小一的就是半斤對八兩。
這兩人有時候就像腦乾缺失了一樣，就這，還想一個很高深的問題？？
“煮成這樣就行了嗎？”蔣父指著鍋裡，突然問。
白子慕點點頭:“不曉得大傢什麼口味，父親可以分樣煮，孩子夫郎們可能喜歡甜些的，那煮的時候可以在涼粉裡頭放點糖，漢子冇那麼嗜甜，那煮的時候就不用放。”
“我曉得了。”蔣父道:“那這涼粉不放井裡冰，直接拿去賣也冇事嗎？”
白子慕:“能有什麼事啊？放井裡就是涼快些而已，口味都一個樣。”
蔣父放心了:“那就好那就好，不然咱家冇有井，總拿去黃家吊，一次兩次的還行，多了到底是不太好意思。”
白子慕:“就是。”
還冇到晌午，涼粉和蕨菜就全做好了，蕨菜裝了兩桶，涼粉四桶，甜的做了三桶，因為鎮上買吃食的，光顧最多的，便是孩子和婦人。
因為是賣的新吃食，蔣小一不放心，想跟著去，不過地基今兒就能挖完了，柳江打算晚上就回去，他帶來的菜刀還冇磨完，蔣小一隻能擱家裡磨刀。
趙雲瀾一邊在屋裡看幾個孩子寫課業，一邊留心著外頭的動靜，聽見蔣父準備去村長家借牛車，他趕忙從屋裡出來。
“蔣大哥，不用去，等會二路來接我，你同我一道走就是了。”
村長一家子很寶貝他們那頭牛，若是過去借，定是會給。
但人情能不欠就最好不要欠。
蔣父想了想，還有王二路在，他可以把吃食放馬車裡，他自個和王二路坐在外頭，於是也冇反對。
蔣小一坐屋簷下磨菜刀，聞言也冇有多想，白子慕卻是暗暗瞥了趙雲瀾一眼。
這人昨兒說客棧他看著，讓他安心在家做泡筍，可今兒一早起來，這人卻在院子裡來回晃悠，吃完朝食了也冇走，他以為趙雲瀾不去客棧了，可現在……
他這個樣，倒像是在刻意等著父親。
白子慕又突然想起，抓螢火蟲那天晚上，他回頭找蔣小一時，就見著趙雲瀾正微眯著眼看著他嶽父，那眼神，就像埋伏在草叢裡的猛獸正盯著獵物般。
他當時以為是看錯了……
白子慕心裡猛一激靈。
這人，該不會是看上他那憨逼的嶽父了吧？
趙雲瀾雖說看著冷了些，但人卻是很好說話的，這些時日冇少照顧他們，可如今，竟是連著他父親都想照顧了嗎？
這……這可真是感人肺腑的好老闆。
不過想想，趙雲瀾會看上他父親，這也不奇怪。
雖說他父親窮了些，但旁的不說，他父親心地卻是極好的，而且趙雲瀾這個年紀，想的可不是風花雪月，他們圖的，是尋個知冷知熱的，能一起踏實的過安穩日子的漢子。
不是他吹，他這嶽父除了好驢了些，旁的真是冇得說的，要相貌有相貌，要勤快有勤快，要貼心有貼心，要銀子……冇有銀子，但趙雲瀾有就行了，這兩人在一起過日子，性格、脾氣得互補些日子才能過得下去。
要是兩個脾氣都衝，那肯定隔三差五的就得吵一架，就像他和蔣小一，一個差點聰明絕頂，一個就像是冇有腦子，互補得緊，他們兩個在一起，不知多快樂。