第三十七章 豐盛的八個菜
在等待薑歲歲做好飯菜的期間,薑星冉和薑月依都儘到了小主人的責任。
一個抱來水壺,給林老爺子和於老師泡茶。一個拿來水果,讓林老爺子和於老師墊墊。
兩人還齊齊盤腿坐在地板上,向林老爺子提出了各種問題。
尤其是薑星冉,從問林老爺子要怎樣才能學好畫畫,一直問到了成為畫家後,一幅畫能賣多少星幣。
弄得林老爺子本來侃侃而談十分高興,變成了一臉麻木。
“星星,藝術是無價的。一幅畫的價值究竟是多少,每個人的想法都不同,無人能真正斷定價值。”
“所以你要跟我學畫畫,不能隻想著賣畫賺錢,你得懂藝術!藝術,纔是你該追求的!”
薑星冉的棕色眼眸發著亮,“那藝術可以賣多少錢呢?”
一句話,讓林老爺子臉色發白嘴唇微顫。
收下薑星冉,真的是個正確決定嗎?
還好這個時候,薑歲歲喊了一聲,“可以開飯了。”
薑星冉纔沒再問錢錢錢,而是拉過林老爺子的手,“林爺爺,我們去吃飯吧,我姐姐做飯特彆好吃。”
如此表現,倒是讓林老爺子心裡好受了幾分。
行吧,至少是個懂事體貼的好孩子,他忍。
尷尬的是,薑歲歲家裡冇有正經餐桌。
隻有一張矮矮的舊木桌擺在客廳,既是茶幾,也是餐桌。
所以林老爺子和於老師隻能盤腿圍坐著,略顯侷促。
好在,很快端來的一道道佳肴,轉移了他們的注意力,也讓他們自然放鬆下來。
“都是些家常菜,希望林爺爺您能喜歡,”薑歲歲說著還抱來了一個小酒罈,“林爺爺,您喝酒嗎?”
林老爺子看著滿桌的美食,嚥了一口口水,才故作清高道:“那得看是什麼酒,我對酒的要求很高,比茶還高。”
薑歲歲笑了笑,把小酒罈上的繩子解開,又取下了蓋住瓶口的紅封紙。
很快,一陣雖淡卻極為勾人的酒香就飄散開來。
薑歲歲拿了幾個杯子,繼續說:“這是我自己釀的桃子酒,林爺爺您要不要來點兒?”
光是聞著這股酒香,林老爺子肚子裡的饞蟲就被勾出來了。
他抿了抿嘴唇,“既然是你自己釀的,我就勉為其難,品一品,給你提點意見。我的舌頭,可是刁得很!”
薑歲歲給林老爺子倒了一杯,又問於老師要不要喝一點。
於老師下意識地點頭,但反應過來就擺手道:“不用了,我是開了懸浮飛車來的,不能喝酒。”
喝酒不開車,開車不喝酒,這很對啊。
於是薑歲歲就主動表示:“那我給你裝一瓶吧,你帶回去慢慢喝。”
話音剛落,林老爺子就發出了一聲滿足的喟歎。
他咂吧著嘴,反覆品味唇齒間的奇特香味。
清甜的桃子味與辛辣的酒味中和的正好,入口順滑清涼,讓他整個人都覺得無比酣暢。
“不錯,不錯,小薑啊,這酒你給我也裝一瓶。哦不,兩瓶!回頭我要讓那些老頭子也嚐嚐,免得他們一天淨瞎吹,壓根不知道什麼纔是真正的好酒!”
說著,林老爺子又眼珠子一轉,問薑歲歲。
“小薑,你還會釀彆的酒不?”
桃子酒好是好,令林老爺子驚豔。
可終究是果酒,比較清淡爽口,不如糧食酒的滋味那般醇厚過癮。
相比起來,林老爺子還是更喜歡糧食酒。
薑歲歲自然明白林老爺子的意思,她坐下來,微微一笑,“當然會了,之後我會釀一些彆的酒,到時候送給您嘗一嘗,您幫我品品味道如何。”
林老爺子當即要答應,但看著四周簡陋的環境,話到嘴邊默默變了一番。
“不用送,你到時候先給我一小瓶,我嚐嚐滋味。若是不錯,我就找你買大瓶、大壇的。我還認識不少愛喝酒的老頭,回頭給你介紹介紹。”
薑歲歲道了謝,才招呼著開飯。
桌上,擺得是滿滿噹噹。
薑星冉和薑月依還乖乖拿了碗筷來,給大家分好擺好。
“於老師喝不了酒,就跟我們一起喝酸梅湯吧。這個也是我自己做的,天氣熱了很適合解渴消暑。”
於老師接過倒滿酸梅湯的杯子,輕抿一口。
烏梅微酸、山楂清香、冰糖甜蜜,還有一絲絲桂花的馥鬱芬芳。
酸梅湯是在冰箱裡冰鎮過的,清清涼涼的感覺確實讓於老師舒坦極了。
同時,她的食慾也因酸梅湯的酸甜而被勾起。
她提起筷子,先夾了一筷涼拌鮮蔬。
切得細細的瑩綠的萵筍絲透亮,與豆芽、杏鮑菇絲、胡蘿蔔絲、還有豆皮絲混合在一起,浸滿了紅紅火火的麻辣紅油。
本來於老師都做好了,一口下去會被辣得夠嗆的準備。
冇想到,入口是層層疊疊的麻辣鮮香。雖然辣,卻並不會讓她覺得難受。
而且辣味絲毫冇有掩蓋時蔬原汁原味的清香,嚼一嚼,十分爽脆。還能嚐到淡淡的醋香,將紅油的滋味提升一番,更加口舌生津。
於老師喜辣,忍不住吃了一筷又一筷。
旁邊的林老爺子倒是冇那麼愛吃辣,雖然看著於老師吃涼拌時蔬吃得起勁兒,但冇有要嘗試的想法。
他看著造型精緻而又好看的鬆鼠鱖魚,眯了眯眼。
不得不說,從前他在許多中餐廳都見過鬆鼠鱖魚這道菜。
甚至是受邀去出席國宴的時候,都是有鬆鼠鱖魚的。
可眼下薑歲歲做的鬆鼠鱖魚,是他見過最漂亮的鬆鼠鱖魚。
鱖魚身上的花刀打得深淺正好,炸出來後魚肉塊塊分明,呈鱗毛披覆狀,像極了鬆鼠身上的絨毛。
頭昂尾巴翹,看著像是個大元寶,連魚骨都炸出了金黃色。
林老爺子默默伸出筷子,輕輕一夾,哢嚓一聲,一塊魚肉就被他夾了下來。
吃進嘴裡,魚皮焦脆,肉質細嫩,形成了令人驚豔的截然不同。
酸甜的滋味融合得正好,不會酸的難受,不會甜的發膩。再配上魚肉炸製的焦香,吃起來是非常可口美味。
林老爺子滿足地閉上眼,細細品味,麵上帶笑。
不錯,不錯。
吃了一會兒,薑星冉還盛了一碗牛肉丸湯,送到林老爺子麵前,“林爺爺,請喝湯。”