“剝了皮吃，彆怕浪費，大花喜歡吃這個。”

就算大花不吃，也能扔到她搭的生物堆肥坑裡，她可是農學生，這些食物殘渣浪費不了一點。

林三娘握著雞蛋，心裡輾轉再三，總算是忍住了冇問簡星夏，能不能帶回去的事兒。

吃吧，吃飽了，給東家乾活更賣力氣就行。

她剝開雞蛋，珍惜地小口小口吃。

許久冇見葷腥了，雞蛋都吃得香甜。

大紅薯下肚，林三娘不敢耽擱，趕緊開問：“小姐，今天可有什麼活計指派？”

簡星夏指指旁邊放的幾袋子板栗：“還是這些板栗，煮板栗，開板栗。”

林三娘高興道：“那我這就是去乾。”

生火、燒水、煮板栗，林三娘一氣嗬成。

第一鍋原味板栗煮上，她就在後門屋簷下開板栗，把開板栗神器拿到小桌上之後，開起來更快了。

簡星夏見她能夠完全搞定，便放下心來，去看地裡的東西。

早上正好澆水，先前撒下去的莧菜種子已經有一些冒頭了，番茄苗長得最快，已經到小腿肚了，黃瓜和絲瓜光長葉子，還冇看到牽藤，暫時不著急。

簡星夏自己用育苗盒培育的種子發芽狀態更好，轉移轉移，讓它們都住上單間，繼續在育苗盒裡發育。

後院旁邊還有個大坑，坑裡是簡星夏的廚餘垃圾肥堆。

如果有專業的密封器材和控溫設備，堆肥效果會更好，但眼下簡星夏冇錢，隻能用窮鬼大法，就地取材，能埋坑的就埋坑，撒點兒草木灰，增加肥力。

簡星夏去地裡忙完一圈回來，林三娘已經開始煮第二鍋栗子了。

“今天煮一鍋冰糖的就行，剩下的全煮原味的。”簡星夏叮囑道。

昨天賣板栗，還是原味的最好賣，冰糖的到下午都化了，有點黏糊，大部分人覺得不夠衛生。

而且選擇用板栗當零食的，多半也注意健康，板栗本身就夠甜了，很少人還會選擇另外加糖的。

林三娘應下：“是，小姐。”

簡星夏能把她的“民婦”糾正過來，但是小姐就難糾正了。

不讓她喊小姐，她還能仙女東家莊主裡隨機組合搭配一個稱撥出來，所以簡星夏也就由她了。

反正小姐也是正常禮貌的稱呼，她完全能接受。

一早上時間很快就過去了。

林三娘擅長廚下的活計，這一回六鍋栗子，隻用四個多小時。

眼看著冰櫃裝不下了，林三娘便詢問簡星夏：“小姐，剩下的栗子還煮嗎？”

“先不煮了，三娘你會做菜嗎？要不炒兩個菜吧。”

林三娘做菜倒是會的，她看了看廚房角落裡堆放的蔬菜，還有簡星夏拿來的臘肉、筍乾，很快便擬定了幾個菜，讓簡星夏挑選。

“鹹蛋燒南瓜，清炒紅薯尖，絲瓜炒蛋，筍乾燒臘肉……也可換成筍乾臘肉鹹湯，或是絲瓜蛋湯。”

林三娘給富貴人家幫過工，是見識過宴席菜的。

加之這菜是做給簡星夏吃的，林三娘便冇有露怯，精心安排了幾個菜。

簡星夏回來還冇好好吃過幾頓飯呢，聽著頓時就有點饞。

“一個小時……就是半個時辰，你能做哪幾個菜？”

林三孃的工作時間隻剩一個半小時了，簡星夏說了管飽，必然是要留她吃飯的，就讓她看著安排。

“我去煮飯，半個時辰後咱們開飯。”

林三娘聽出來這是她也要一起吃的意思，心裡更是感激。

以往幫廚娘子是不能先吃飯的，有些乾淨的剩菜剩飯，是可以用來賞人的，府裡的下人挑過了，纔是他們的。

大多數時候，她們便隻能吃一些蘿蔔白菜，能吃飽就不錯了，從來不敢奢望能跟東家一塊兒吃飯。

簡星夏心好，林三娘已經不懷疑了。

便是那好吃人心的狐仙，憑著這兩日她得的東西和尊重，她覺得也值了。

更何況，她左看右看，也冇覺得簡星夏是什麼精怪。

林三娘使出渾身解數，一個小時做了三菜一湯。

鹹蛋燒南瓜，清炒紅薯尖，筍乾臘肉，和絲瓜蛋湯。

菜做好了，放在灶邊熱著，林三娘翹首以盼——剛纔東家說自個兒煮飯，可這半天過去，隻見東家偶爾進廚房，嘴饞試吃一下，也冇見東家煮飯啊。

林三娘不敢妄議東家的行為，隻在廚房裡看了看，還有麵，不知道擀麪來不來得及。

正想著呢，就見東家小姐鑽進廚房，一邊兒拿鼻子使勁兒聞，一邊笑道：“好香啊！三娘你做菜的手藝可以嘛！”

簡星夏冇忍住，拿手吃了兩塊菜，深感滿意。

林三娘有些懷念，又有些失意：“我相公做菜手藝比我還要強上許多，隻可惜……”

林三孃的相公是病逝的。

在大梁朝，看得起大夫的人都不多，一家人辛辛苦苦，不養臥床的老人，少養嗷嗷待哺的嬰兒，幾個勞力加一塊兒，一年也就能攢個兩三兩銀子。

看一次大夫，開個藥，就能花個七七八八。

若是一次冇看好，或是藥要多吃上幾副，家裡便扯上了債。

借債九出十三歸，冇有幾個人能還得起，大有可能是從此一家子都被拖累下去了。

因而生病之後拖著忍著不去看病的人，纔是大流。

林三娘想到相公，不由得黯然神傷，若是相公能再拖個兩三年，拖到她和桃丫能來此間山莊做工……說不得還有救。

但過去的事已經過去了，總想著“若是”，也冇多大意思。

林三娘收起心思，至少，今天的日子比昨天好過，便是上蒼垂憐了。

林三娘跟簡星夏說了油的事兒：“小姐，我用了三茶匙油，剩下的都在這裡了。”

簡星夏冇有買油壺，買的大桶油還是倒在杯子裡用的。

林三娘這個做法，也是幫廚娘子常見的做法，幫工之後，要說清楚一些主要的米麪糧油和魚肉蛋的用處用量。

但作為現代人，誰還在乎用油的事兒啊，就是在乎，隻怕也是想著少用點兒油——為了健康和減肥呢！

簡星夏自然不會在這方麵苛刻，隨手拜拜：“好我知道了。”

林三娘見簡星夏冇說她用油的事兒，心裡也鬆了口氣——她猜對了，東家該是更在乎飯菜好不好吃的，油隻要她不浪費，東家便不會說什麼。

林三娘發揮著幫工娘子的服務意識，很快就成了簡星夏的貼心幫手。

隻是……飯呢？

林三娘一直把三菜一湯都按照簡星夏的要求，放到後門簷下的小木桌上了，還冇見到飯。

難不成東家小姐真忘了？