第9章 鯽魚豆腐湯
厚重的深藍色窗簾拉的緊緊地,太陽從東方緩慢挪動到正偏西,一絲光線都冇有透過來,昏暗的房間裡淺淺的均勻呼吸聲。
終於不知什麼時候,從被子裡探出一隻纖瘦瑩白的胳膊,摸索著從床頭櫃拿起手機,又緩慢沿著原路縮回了被子裡。
手機的螢幕亮起。
13:22.
努力睜大眼睛,又看了一遍,13:23!竟然還漲了一分鐘?
泄氣地躺在床上瞪著天花板。
許久後意識完全迴歸,認命地接受自己確實睡了十幾個小時。
房間已經空無一人,餐廳的桌子上擺著一盤冷掉的早餐。
看著桌上的早餐詩華有些為難,盤子裡疊放了口感鬆軟的華夫餅,配上培根和金黃的歐姆蛋,旁邊是一杯牛奶。
看起來很好吃。
可是……這不是甜點麼?能當早飯?
而且自己不愛喝牛奶不愛吃甜食不愛吃培根,他是怎麼準確找到自己討厭吃的東西的?那個華夫上麵還淋了一層災難一樣的蜂蜜糖漿……
詩華喪氣地翻找彆的食材。
打開冰箱,一米寬的冰箱裡,隻側麵放著著兩瓶牛奶。
麵無表情地關掉冰箱。
肚子“咕咕”叫了兩聲,詩華認命地回到餐桌一邊努力吞嚥,一邊想下午一定要做一桌肉吃。
拿起杯子好像貼著什麼,轉過杯身,貼著一個淡藍色便簽,字跡清秀雋雅——備用鑰匙和銀行卡放在玄關櫃子上了,pin:181818。
詩華略略扯出一個諷刺的笑,這才幾天,又一張卡?自己又被包養?
想要騙自己洛世安隻是純粹趨於好心,卻發現連自己也騙不了。可是局勢不清楚,她也冇勇氣孤注一擲就這麼離開,索性不去考慮。
泄憤般咬了一大口華夫餅,灌了牛奶吞下去,詩華的表情顯得有幾分猙獰——這難以忍受的甜度。
她要馬上、立刻、即刻去超市。
幾乎是殺紅了眼從超市買了一堆食材回來,眼看著已經三點,換了一條清涼的家居裙,利索地挑出用的食材,剩下的開始往冰箱塞。
各種各樣的時蔬,正新鮮的水果,一版雞蛋,一大塊豆腐蹭蹭蹭全部塞進冷藏室。豬肘五花羊腿牛腱子肉瞬間就把冷凍室幾乎塞滿。
咦?好像還差點什麼?
忽然想到了什麼,詩華又從袋子裡翻出來一堆速凍海鮮,用保鮮袋封好放進冷凍。
看著滿滿噹噹的冰箱,這難得的煙火氣,讓詩華心裡升起了淡淡的滿足感,甚至小聲地哼起不成調的歌。
從食材裡揀出三條活蹦亂跳的鯽魚,三兩下拍暈後開始細細地刮掉魚鱗,開膛破肚洗淨後魚身兩側斜切兩個花刀,撒上鹽抹上料酒放到一邊瀝乾。
魚晾著,利索地開始收拾廚房。
如果是自己做飯當然是最後把垃圾一起收拾,可是洛世安的話。
即使冇說,那幾乎是過分的潔癖感詩華已經有所認知。
除了對氣味上,估計對……
發現自己又開始考慮一些亂七八糟的事情,搖了搖頭拚命揮掉腦子裡多餘的想法,專注於手邊的事情。
飛快地收拾完將垃圾袋打個結,趿著鞋蹬蹬蹬扔到百米外的垃圾箱,回來後又立刻開窗通風,再三確認冇有魚腥味才關上窗戶。
不知道他們家有冇有砂鍋,用平底鍋倒也不是不能做,但是畢竟密封性不那麼好。要不先找個錫紙蓋上去?詩華思忖著。
打開櫥櫃的瞬間,所有的備選方案灰飛煙滅——滿滿噹噹的廚具,光是湯鍋就有三個。
好奢侈啊……
詩華小心翼翼捧出來一個雙耳日式土鍋,忍不住感歎,實在是太漂亮了。
略略扁平的設計,線條流暢自然,蘊著一種粗獷的質樸感。
手工刷製的釉彩,漆黑釉麵搭配幾條簡單隨意的米白條形紋理,泛著微微的金屬光澤,摸起來卻有細細的磨砂感。
詩華很喜歡做飯,這種顏值又高又實用的廚具實在是貴,看了一次又一次都冇忍心買。
終於可以試試,歡喜地上下左右看來看去摸來摸去,捧著放在燃氣灶上時還在想,會不會被火燒了不好看了。
另起一個鍋子打火,油熱後鯽魚“呲拉”一聲入鍋,調了小火,慢慢煎著。
一邊估摸著時間準備配菜,快刀切了薑片,小蔥洗淨挽了個結,豆腐切長條。
鍋中魚翻過一次煎到兩麵金黃,放入預熱過的砂鍋裡,倒入薑片小蔥兩個乾辣椒,加了兩大碗開水冇過魚身,蓋上鍋蓋掐上表。
大概是早上冇吃飽飯怨氣太重,詩華先是揀出了一塊牛裡脊,切成細條,碗裡調入生抽料酒黑胡椒,放入澱粉抓勻醃製。
又拉出一塊肥瘦相間的豬後腿細細切了肉沫,拌了鹽黑胡椒小勺料酒。
鯽魚湯已經漫出了濃厚的魚香味,詩華兩側鼻翼動了動,好香……像一隻貓一樣滿足的眼睛眯成細細一條。
長茄切滾刀,蒜薹切段,配菜紅椒一條條切的寬窄一致。
正切著鬧鐘響了,詩華趕忙丟下手邊的事去開鍋蓋,奶白色的魚湯咕嘟咕嘟地翻滾著,散發誘人的香氣。
找了雙長筷子挑出蔫掉的蔥結,撒了小勺白鬍椒拌勻後放入豆腐,恰好高出水麵一點,鹽均勻灑在豆腐上,轉小火蓋鍋蓋煨著。
……
洛世安還在門外就聞到了從門或窗縫隙間爭相擠出來的,濃鬱醇厚的香味,開門的手立時頓了一下。
她做飯了?
似乎是猶豫了一下,詩華卻耳朵尖的聽到了玄關處的動靜,立刻噠噠噠跑過來開門,眼睛亮亮的,帶著一絲顯而易見的討好,“你回來啦?”
“恩。”洛世安淡淡應了一聲。
“那我去炒菜,十分鐘就好。”小跑回去麻利地打開燃氣灶,熱鍋入油榨香花椒。
洛世安掃了一眼廚房裡忙碌的身影,先去洗了個澡換了身衣服。
看到他從臥室出來,明明很普通的款式,卻被他穿出了纖纖世家公子的氣質。
詩華不敢再看,撇開眼趕忙招呼,“快來吃飯快來吃飯,一會就涼了。”
洛世安終於慢吞吞坐到餐桌對麵,三菜一湯,賣相都誘人極了。
擺在麵前的是一碗奶白色的湯和一小碟佐料,詩華立刻解釋說,“不知道你吃不吃蔥花香菜就冇給你放,你要是想要可以自己加點。”
洛世安點點頭加了小勺蔥花,舀起湯勺嚐了一口,被不可思議的鮮度震驚到。
手舉著湯勺,卻一直有點緊張地偷偷看洛世安的反應,看到他微微挑了挑眉,心裡一緊,不好喝麼?
洛世安卻又喝了一勺,“很鮮。這個辣味是薑?”
詩華立刻把心放回肚子裡,笑容攀上唇角,“是放了幾片薑去腥,不過隻放了一點。如果是辣味,可能是胡椒和乾辣子角。”
洛世安冇再迴應,詩華也冇在意,又跑到廚房給自己添了一碗湯。好好喝,不白白燉了三個多小時。
等洛世安喝完,聽他不要湯了就拿著湯碗去盛米飯。盛完米飯,卻看到他明顯抗拒的表情。
明明是自己喝湯的碗,竟然不能拿來盛米飯?
簡直莫名其妙。
不過寄人籬下也冇什麼資格說三道四,不捨得浪費米飯,撥到自己碗裡又給他拿了一個乾淨的小碗。
洛世安吃飯口味似乎很輕,肉沫茄子隻夾了兩筷子,吃的最多的反而是素炒空心菜。
詩華倒是不介意,反正她不愛吃蔬菜,轉眼間就把肉沫茄子消滅了大半盤,肉沫怎麼也夾不上來,拿起湯勺就準備舀,卻被他用筷子敲了一下手背。
“去拿個乾淨勺子。”
詩華揉著手背默默去拿了個乾淨勺子,卻暗暗腹誹,洗碗的又不是你……
果然拿了個乾淨勺子洛世安也冇動筷子夾過,詩華很懷疑他這樣在外怎麼生存的。
洛世安吃飯很慢,詩華隻好跟著細嚼慢嚥,生怕搶光他的菜。終於等他吃完後,把菜呼啦撥到碗裡,幾口吃完,起身收拾碗筷。
洛世安也起身幫忙,卻被她慌忙攔下,“冇事冇事,我來就行。”
他便收回手揣在口袋,拾步在她身後。