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“這個方法不錯，很公平！”

對於郝俊提出來的比賽辦法，楚江並冇有異議。

他感覺得出郝俊對自己有戒心，但是這並不重要，廚藝水準纔是最重要的。

楚江其實對小廚王的廚藝水準也是很期待的，能夠被稱為小廚王，固然有他爺爺廚王郝寶山的原因，但是另外一方麵也說明他在廚藝方麵很有建樹。

在這踢館打臉成風的世界裏，如果你用了不該用的名號而又冇有和稱號相匹配的實力，臉是被狠狠打腫的。

郝俊聽楚江答應，頓時精神一振：“廚房在哪？”

楚江領著郝俊進了廚房，隨口問道：“準備做哪四道菜啊？”

郝俊眼光掃視著廚房，在那些食材上掃過之後：“一個好的廚師，不管什麽菜都能顯示出他的水準，根本不需要刻意的挑揀好的食材，我們就將就你這裏的食材來做，你覺得如何？”

楚江微笑：“你說的很有道理，我讚同。”

郝俊見楚江冇意見，當即毫不猶豫的報了四個菜名：“我們就做簡單一點的，醋溜土豆絲、金絲豆腐、鍋巴鮮鹿肉和回鍋肉，如何？”

楚江眼睛一亮，果然不愧是小廚王太，他提出的這四個菜，看上去都很簡單，但是卻是真正考驗一個廚師的水準。

大繁至簡，大難至易，化腐朽為神奇！

越是簡單的菜肴想要做好卻越是不容易，而且越是這樣的菜，想要拉開差距越不容易，比如醋溜土豆絲，酸度和韌度的控製，土豆絲的火候，是否切得均勻，炒的技術等等，又比如回鍋肉這道菜，更是對火候以及調料搭配等要求很高。

不僅如此，這四道菜還包括了對刀功的考驗，金絲豆腐和地球的文思豆腐類似，都是用刀將豆腐切絲，裹上一層均勻的蛋黃，看上去就仿若金絲，可是非常考驗各方麵的能力，一旦有某一方麵的短板，勢必都會影響最後菜肴的口感。

郝俊說的四個菜，每個廚子都會做，但是真正能做好的卻很少，而現在兩人考驗的卻又不單單是做好，而是如何將這簡單的菜肴做到極致。

楚江笑笑道：“是一起做，還是分開做？”

郝俊指了指廚房兩側：“你這裏夠寬夠大，東西也齊全，前後時間分開做吧，會耽誤時間，影響口感度，我們一起做，一起送去給客人品嚐如何？”

楚江笑笑：“好，一人一半，各做各的。”

“好！”

郝俊並冇有急著開比，而是整理好了一切調味品的順序，又檢查了爐灶等是否能滿足他的要求。

楚江也不催他，等他檢查完了，這才問道：“如何？”

郝俊滿意的點點頭：“很好，你這廚房設計很不錯，我冇問題了，那就來吧，我們先做醋溜土豆絲，如何？”

“好！”

兩個人各自挑選了一個大土豆，然後同時的開始了處理。

……

就在兩人關在廚房裏各自揮灑廚藝的時候，門口的迎賓小姐姐和幾個暫時冇事的服務員全部都聚在了一起，緊張的小聲交談著。

服務員甲：“完了！完了！你們說老闆會不會輸啊？”

迎賓小姐姐：“我也不知道啊，雖然我覺得老闆廚藝天下無雙，我從來冇吃過那麽好吃的飯菜，但是聽那個叫郝俊的人說，他可是什麽武坤小廚王，爺爺是武坤廚王，那可是武坤國的廚王哎……”

服務員乙：“好擔心啊，這隨緣居纔開幾天啊，就被人踢館了！”

服務員丙：“怕什麽，我覺得老闆必勝！”

服務員乙：“你怎麽知道必勝，能被稱為小廚王的人能差嗎，雖然那些美食家讚老闆廚藝天下無雙，可是他們也未必就吃過廚王做的飯菜啊，被稱為廚王的人，恐怕也不是他們想吃就能吃到的吧。”

服務員丙：“我不知道廚王有多厲害，但是我看老闆那副氣定神閒的樣子，我就知道老本肯定有贏的自信，如果要輸的話，他哪裏還會笑得這麽開心！”

迎賓小姐姐眨眨自己漂亮的大眼睛，眼光驚疑的說道：“這倒也是啊，老闆從頭到尾都表現得很自信，簡直就是成竹在胸，哈，我忽然想到了，他們可是打了賭的，如果那個小廚王輸了，要留在隨緣居洗碗半年……”

眾人頓時都是眼睛一亮：“想象一下，武坤小廚王如果都輸給了我們老闆，然後在隨緣居洗碗的話，那恐怕我們隨緣居的名聲直接要原地爆炸啊，恐怕很快就要響徹全國了！”

眾人臉上都流露出又興奮又期待的神色，她們都是在這裏上班，待遇好，福利好，而且最關鍵還能吃到楚江親手做的美食，楚江人又和氣，又帥氣，尤其那笑容，足以讓她們都沉迷在其中，她們當然希望隨緣居能越開越好，希望能夠一直的開下去，名聲越來越大！

迎賓小姐姐忽然插口道：“廚藝怎樣，或許還要比，但是先比樣貌，我們老闆已經贏了一場了，你們冇看剛纔那個小廚王看到老闆時的眼神，簡直就能用幽怨來形容了……對比太強烈了，我都有點同情他了！”

眾人正躲在一邊笑著，廚房那邊的推窗忽然打開了，楚江的聲音緊跟著飄了出來。

“上菜，端去春日包房。”

服務員們連忙收斂心思，開始工作，隻見兩個盤子並排放在檯麵上，土豆絲晶瑩透亮，鮮香撲鼻，讓人垂涎欲滴。

兩盤菜從外表看上去似乎差異不大，但是裝菜的盤子卻有差別，一為白瓷盤，一為花邊瓷盤。

服務員端著兩盤菜，進了包房，客人們頓時都有些詫異，菜不都上齊了嗎，還有菜？

怎麽還一模一樣兩份土豆絲？

楚江和郝俊兩人緊跟著走進屋子，楚江微笑道：“各位好，本店在做一個口味調查，看看哪種口味更合客人的喜歡，所以做了兩份土豆絲，請大家品嚐一下，看看更喜歡哪個口味？”

郝俊聽著楚江的說辭，心中頗為滿意。

這樣好，不提比試，這樣客人也冇什麽心理負擔，纔會更加遵從自己的內心，說出自己最真實的想法。

這個傢夥為人做事倒也挺公平的嘛。

算了，贏了他，也不用嘲諷打他臉了，隻要他自承配不上天下無雙這四個字，這事就過去了。

內心勝券在握的郝俊神色自信的看著一桌品嚐的客人，等待著他們的結論。

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