第89章

果然,法師那邊果然傳來嗬斥,問尚食司怎可如此怠慢,竟然不準備他們的吃食。

話傳到禮部,尚食司長官自然應下,眾人直接忽視內宮法師們有專門小廚房的事。

過了會,那內宮小廚房也派人過來說話,並非他們攛掇法師們來尚食司吃飯,實在是法師們對內宮小廚房的飯菜實在不滿,說的吃膩了,正好此次冬祭,又有聲名遠揚的尚食司跟著,不知道誰提的建議,讓他們去尚食司嘗嘗。

所以才會有這麼一出。

尚食司長官自然不會遷怒內宮小廚房,說起來,內宮的小廚房也有從尚食司出去的宮人。

除了薑紅葉那種死心塌地跟著薑貴妃的,其餘人多跟尚食司還有來往,所以也不會故意為難,所以會著急過來傳話。

還說尚食司這邊做一兩道菜應付一下即可,他們那邊其實已經準備好精美的飯食。

但傳話也無用,眼看還有半個時辰到中午,法師們又是過午不食,所以必須要在這半個時辰裡做好好吃的素齋送過去。

原本在關帝廟歇息時間也還充足,但為了避開道觀,所以往前走了一段路,這會還在行進過程中。

等素齋小廚房的人離開,尚食司長官看看蘇菀,朝她微微點頭。

既然辦這樣重要的事,她又豈會坐以待斃。

其他人都在煩惱,怎麼在一邊走路的時候一邊做齋飯,蘇菀已經在炭火車上掀開一個蓋子。

這蓋子剛掀開,一股異香撲麵而來。

如此鮮美的湯汁,必然不是一日之功。

那當然不是,這碗湯燒三鮮,是蘇菀從前日就開始準備的。

這裏麵是三鮮是指香菌,蘆筍,油麵筋。

香菌竹筍提前用熱水煮過,再用麻油浸泡一整晚,然後小火慢燉一天,隻要燉出來的湯汁,這味道肯定是極鮮美。

等到昨天晚上,把湯汁收好,今天早上再切香菌竹筍焯水切成細條,油麵筋也切碎一起放油鍋裡炒,炒過後鮮美的味道並未能全都散開,此時加入早就熬燉好的鮮美湯汁,讓濃鬱的香菌竹筍鮮味完全融合在現在的菜裡。

這樣的小鍋子直接放到炭火車上溫著,隨時都能拿出來取用。

炭火車一般都是行進中用來溫茶水的,此時溫個湯燒三鮮,也是很不錯。

這會既然要取用,那就掀開蓋子淋上一點醬油調色,小火轉大火猛燉一下,加一點白糖提鮮,拌入一點點勾芡,出鍋時再放一點麻油。

別看隻是道素菜,但所用步驟比很多肉菜都是費事。

主要是素菜到底滋味不夠豐富,食材也沒那麼多變,隻有在精細上費功夫。

蘇菀被尚食司長官暗中囑咐,提前備下這道吃食。

這一小鍋約莫有人的量,直接盛出來放到保溫食盒裏送過去。

蘇菀年齡小,做事卻沉穩,隻是眼神清澈,讓人還能發覺,她就是個小姑娘,忍不住多疼疼她。

尚食司長官見她衣袖上沾了些灰,開口道:“先換個外衣,一會就坐在炭火車上吧,你個子小,也沒多少重量,不用再跟著走了。”

蘇菀點頭,不過食盒都送過去,估計前麵要停下來用飯。

到了中午飯點,也不好繼續行進的。

就算是祭祀,人也要吃飯的。

想到吃飯,蘇菀自然腦子裏閃過謝沛的身影,不知道他這會在做什麼。

尚食司那份湯燒三鮮送過去,特別選了口齒伶俐的禮部小郎君,跟法師們解釋道:“時間緊迫,也就準備了這道湯燒三鮮,還請諸位品嘗。”

準備了一道菜?

還是個平平無奇的名字。

不等法師的徒子徒孫們說話,這蓋子便開啟了。

奇異的香味傳來,讓人忍不住多吸口氣,就是為了聞聞味道。

旁邊伺候的內侍立刻道:“大膽!不知道法師們隻吃素菜嗎?竟然帶了葷菜上來?!”

“怎麼會,這就是素菜,香菌,竹筍,油豆腐,再用麻油泡過,燉煮一天,這纔有如此滋味。”禮部小郎君還是帶笑,認真解釋,“這裏麵必然全都是素菜,也都是素油,更辛。”

意思就是,什麼沖鼻的都沒有,什麼違戒的都沒有。

放心吃!

都不用他說,法師的徒子徒孫們已經想動筷,可想想他們的師父,好像這麼下筷子又不好。

可如此誘人的食物,真的要分出去。

這三四個人麵麵相覷,算了,師父們肯定有更好的食物,這點東西算什麼。

禮部小郎君走的時候,還看了看大快朵頤的法師徒弟們。

不過是一群徒子徒孫,就敢這樣,可見他們的師父已經囂張成什麼樣子。

好在尚食司有準備,不然誰知道還要鬧到什麼地步。

但這味道確實很香。

素齋想要做的美味可不容易,尚食司確實有些厲害的。

他聽儀部郎中崔琥誠說過,尚食司做飯極好,其中西膳房最佳,這次終於有機會嘗嘗了。

禮部的這些小郎君們,多是各家豪門貴族家中子弟,雖說隻考上秀才,但也能塞到各個部門歷練一番,算不上正式官員。

一定要說的話,差不得等於實習員工。

若他們科考不錯,這才能轉為正式官員。

這位小郎君明年便要科考,他家中父兄在外放做府尹,也算是有些家世底蘊。

他都沒聞到過這樣好的齋飯,更不用說其他人了。

豈止是這位小郎君沒見過,常常吃齋飯,還是吃皇宮齋飯的法師們也沒吃過。

聞著味道就知道不一般,等細細嘗過,還真是素菜?!

竟然這樣好吃?!

香菇跟蘆筍本就鮮美,又有麻油的香味,讓人滿嘴留香。

等大家反應過來,這一份湯燒三鮮,連口湯汁都沒剩。

“快去!再去問問尚食司,他們還有沒有這份菜!全都端過來!”

答案自然是沒有。

如此精妙的飯食,怎麼說有就有,還請法師們見諒。

要說之前讓他們見諒,這群人很是不滿,所以讓內侍過來訓斥。

但現這會見諒,倒是還行?

主要這飯菜味道太好吃了,留他們一條命,等等再吃更香的飯菜?

一時間,別人冬祭想的怎麼祭祀,這群法師的徒子徒孫們想的怎麼蹭齋飯。

尚食司不是不能做,而是如今車馬還在行進,萬一出點事,總歸不好。

還不如先安撫住,等到了祭祀地點附近的宮殿再說。

那大享殿單是主殿就能容納數萬人,更不要說其他地方。

到時候自然能安心做菜。

這些都是尚食司長官提前安排好的,所以基本不會出岔子。

對如今冬祭來說,一切安穩纔是最好的選擇。

禮部尚書得知這個小岔子,還多問了句那個小郎君:“你是說,做出美味素齋的,是個小宮女?”

“對,是個小宮女,她在炭火車上端下來的。”小郎君答道,“聽說,那素齋也是她按照吩咐提前準備的。”

禮部尚書微微點頭:“在法師們麵前不要亂說,隻講這是尚食司一起的功勞。”

“否則隻怕要把人帶走。”

一個小宮女送到內宮廚房,再有一群不知道什麼派係的法師。

還不如把人才留在自己身邊。

禮部尚書完全抱著愛才的心思,倒是跟尚食司長官不謀而合。

不管從哪方麵考慮,現在進內宮當專門的廚娘都不是一個很好的選擇。

去內宮當廚娘,那真的是當廚娘了。

畢竟小廚房裏規矩跟尚食司基本兩套不同的執行規則。

蘇菀自然明白,要讓她選,她肯定也不會去內宮,在外宮已經夠受限製了,若住進層層疊疊的內宮當中,估計會比在外宮更加憋悶。

她纔不去內宮住。

所以對尚食司長官跟禮部尚書的決定很滿意。

李蓉蓉見她如此,忍不住道:“難道你不怕別人搶了你的功勞?”

畢竟不說出這是誰做的,好像總是差點什麼。

蘇菀擺擺手:“誰愛搶誰搶,想進內宮伺候那些法師們,那就讓她去,這又不是什麼好差事。”

以算完看來,像這種不知哪裏的旁支宗教,總是奇奇怪怪,難免會有是非。

他們本該是佛門清凈人,也該靜心養神,可現在卻邪念倍生,隱隱帶些惡念。

這種情況對蘇菀來說隻有兩個字可以形容。

那就是,快跑!

有多遠跑多遠!

看看尚食司,禮部,基本都不愛搭理那些法師,心裏也就明白了。

果然這頓飯吃完之後,那邊也就消停了。

而且一直可以消停到明天早上再說。

他們過午不食,晚上就算到了大享殿,也是不用米水的,倒是省了他們的功夫。

冬祭隊伍一路往南,終於走到祭祀地點附近。

這祭祀地點以中軸線為分割,左邊是社稷壇,右邊是天壇,天壇幾乎是社稷壇的三倍有餘,今晚冬祭隊伍落腳的地方大享殿,也是在天壇的東北角處。

今晚先在這住一宿,明起來,去隔壁社稷壇先祭祀。

不過這都是聖人他們的事,作為後勤部門的尚食司,隻要在大享殿做好自己差事即可。

隻是不知道謝沛又會鬧什麼麼蛾子。

這麼想的可不止蘇菀一個人,許多人都在想,謝沛這次又會弄出什麼名堂出來。

誰知道一直等住進大享殿,各處人員安置妥當,他那邊也沒什麼事。

反正聖人鬆口氣。

尚食司這邊則在準備明日的早點。

常規早點自不用說,內宮貴人們有各自的小廚房,沒有小廚房的位份不高,都能跟著尚食司一起用飯。

剩下的皇親國戚,文武大臣,各處宮人,則有光祿寺,尚食司,大享殿原本的宮人們負責。

這些來之前都已經準備好,可以按照之前安排來的來做。

唯獨額外的,便是法師的徒子徒孫們,眾人剛在大享殿安置好,那邊就傳來訊息,讓尚食司負責明日的早午兩頓飯。

徒子徒孫們一共十人,原本隻有四個吃到尚食司做的湯燒三鮮,但身邊幾個關係好的僧人也聽說過了,自然要帶著一起。

至於最上麵的兩位法師,也就是聖人最信任的兩個,倒沒什麼說法,聽說他倆的膳食是聖人小廚房親做,估計別有滋味。

千躲萬躲,還是沒躲過給他們做菜。

不過這些提前有所準備,尚食司這邊也不慌張,長官直接點了蘇菀,李蓉蓉,再有西右執掌,還有幾個小宮女來負責。

其他女官更要負責那麼多飯食,如此抽調出來幾人,已經給足麵子。

不過看她們三人的組合,瞭解尚食司的人都知道,長官明顯把重任交給蘇菀,西右執掌是幫忙協調,李蓉蓉則是打下手。

雖沒明說,但瞭解她們廚藝的人,心裏已經有數。

李蓉蓉的姑姑南丞副看了看,剛想說話,被雜理庫李丞副拉了下。

都是一個官署的同僚,李丞副道:“你不覺得,這未嘗不是歷練?”

“忘記冰皮月餅了嗎?”

當初在行宮時,靠著蘇菀的冰皮月餅,讓尚食司在中秋節大放異彩。

這就是蘇菀的本事。

焉知李蓉蓉給蘇菀打下手,不是李蓉蓉佔便宜。

李丞副除了在西膳房長官,還有蘇菀麵前,算是和藹。

到別人麵前,那基本不給什麼麵子。

南丞副縱然不想承認,但也不得不說:“蘇菀的手藝是好。”

“隻是蓉蓉到底做蒸紅菜好,明日普通人隻用晚上吃素,她跟著蘇菀做一天素菜,反而沒發揮的地方。”

她們這邊爭論,自然是避著小宮女們說的。

尚食司長官剛開始並不搭腔,等到最後才說:“她不止是你侄女,也是尚食司的宮女。”

言外之意便是,不能處處這樣維護,服從安排即可。

剩下的話尚食司長官也並未說,蓉蓉是個極好的姑娘,隻是一直在南丞副手下庇護,倒放不開了。

想要再進一步,不止步於此,總要什麼都看看。

隻做廚娘當然可以精通一樣即可,既然李蓉蓉是衝著當女官來的,定然不能隻受庇護。

尚食司長官從不會討厭直言想當女官的宮女,所以知道南丞副帶著侄女李蓉蓉進宮,也並未覺得有什麼不妥。

有能力者,皆可任之。

她不僅想培養蘇菀,更會培養更多女孩子。

隻不過這一批裏麵,最出眾的便是蘇菀罷了。

說到蘇菀。

自己也就從她剛入宮的時候,聽南丞副說過,她想做女官,想庇護生母。

怎麼如今倒是懶散起來。

倒不是對事情懶散,而是沒有想進一步的心。

長官忍不住扶額。

慢慢來吧,時間還長。

既然把素齋的事交給蘇菀,自然要分個乾淨的廚房過去。

最好是鍋碗全都沒粘過油腥的,這點也好辦,大享殿從前朝開始,便是祭天時住的宮殿,這點東西還是有的。

尚食司這邊也劃分好。

今日十一月二十七,法師們過午不食,普通人還是要吃飯的。

而且是第一天,並未限定要吃素齋,多數人自然選擇葷菜。

明日二十八,普通人早午照常吃,晚上吃素齋。

法師們則是早午素齋,繼續過午不食。

後天二十九,隻在大享殿這邊吃兩頓,但全天大家都吃素,等到下午便啟程回都城,晚上各回各家,尚食司不用管。

算起來幾頓飯的事,但期間還有茶水果子要伺候。

所以負責膳食的南丞副,負責茶水果子的李丞副,全都忙得不可開交。

蘇菀她們這邊單獨出來的素質小組也並未清閑,這會提前在準備明日早上的吃食。

早上不宜吃太多,但又要吃的好,食材種類還有限製,所以做出來也不大容易。

以前蘇菀喜歡在西膳房的米粥裡加豬油,就是為了讓米粥更香。

但看著法師們吃的上等米,這根本不用加什麼油,如此新鮮的大米,熬出來的粥自然香甜。

之前加些油脂也是因為膳房宮人們吃的米,大多都是陳米,所以才需要額外提香。

米粥是一方麵,但又不能隻吃米粥,蘇菀提前把大米薏米蓮子泡上,明日一早就可以熬粥吃。

剩下則明天早上再說,反正早飯不用太奢侈。

這樣一來,蘇菀,李蓉蓉,西右執掌,倒成了整個尚食司,不對,整個禮部最閑的幾個人。

西右執掌見此道:“你們兩個也忙許久了,好好休息一下,我去大廚房那邊看看。”

西右執掌習慣把人多的地方叫大廚房,指的就是給普通人做飯的地方。

來到大享殿,其他人可以暫時休息,但尚食司卻開始新一輪的忙碌。

人要吃飯啊!

更別說今日跑了快一天,如今天又黑的早,這會星星當空,誰都忍不住摸摸肚子,冬祭本就辛苦,再吃不好,大家都會叫苦不迭。

一時間小廚房隻剩下蘇菀跟李蓉蓉。

李蓉蓉有些彆扭。

來的時候,她還是覺得自己是蘇菀的大姐姐,所以多加照拂。

可越跟蘇菀相處,越知道她生得可愛,眼神清澈,但卻聰慧的很,根本不需要自己。

李蓉蓉藉口離開,蘇菀倒也沒什麼,好不容易有個休息的時間,按照她的性格,肯定要摸魚的。

自從月初被調到尚膳監忙冬祭的事,她真的很累啊!

隻是剩她一個人在空蕩蕩的小廚房,難免覺得有點不對勁,這裏久久沒人過來,一陣風吹過,竟然顯得有些陰森。

再次蘇菀要強調一遍,她不怕鬼!就是有點怕漆黑的環境跟冷測測的寒風。

蘇菀趕緊從小廚房出來,剛把這裏的門關上,就要往大廚房看看,若沒什麼事,那她不如回去休息?

誰料剛出小廚房,要繞過大享殿宮道去隔壁的大廚房看看。

這裏平時到底沒什麼人過來,一磚一瓦都顯得格外陰森。

蘇菀剛走幾步,隻聽隱隱有腳步聲傳來。

“小廚房是在這邊?”

“對,往食材裡下點東西,明日法事不成,我們再尋機會接近。”

蘇菀眉頭緊皺,被身後來的謝沛拉進陰影處。

隻見兩個鬼祟的身影翻牆而過。

謝沛低聲道:“去大廚房,不要回頭。這些人要擾亂冬祭,跟你沒什麼關係。”

擾亂冬祭?

若不是私人報復,那就是針對天祥國?

謝沛見她眼神明亮,似乎想到什麼,好笑又無奈:“去吧,這一路不會有事。”

“那你?”蘇菀剛說,眼神更加明亮。

外敵意圖擾亂冬祭,若被剛聽政的三殿下抓到。

就算是聖人,也要強忍難受誇讚兩句。

謝沛見她表情,有心想解釋幾句,這不是他設計,隻是察覺到有異動,這纔出來探查,沒想到查到尚食司的地方,所以來看兩眼。

隻是如今蘇菀裝作不知道自己的身份,自己也裝作她不知道自己的身份。

這解釋倒是不好說出來。

忽然有種作繭自縛的感覺?

謝沛無奈,但還是道:“我也沒事,你先去人多的地方,這事不會鬧大。”

想也知道不會鬧大。

冬祭這樣隆重嚴肅的場麵,自然要萬無一失,就算有什麼不對,也要強行壓下去,不被世人知道。

這才能說此次冬祭順利,明年必定風調雨順,以安民心。

所以蘇菀隻要裝作什麼都不知道,明日把裏麵食材全都換一遍,這就行了。

可臨時換食材,換選單,又需要找個合適的藉口。

怎麼都是麻煩。

蘇菀頗為無奈的看向謝沛。

原來麼蛾子在這等著呢!不去折騰聖人,來折騰個小宮女做什麼!

雖說這事跟謝沛無關吧,但好想拍拍他肩膀,再努力一點啊,再努力點,好讓皇宮更加安穩啊!

算了,這事跟她也沒什麼關係。

還是好好想想,明日臨時換什麼菜譜好?反正今日提前準備的東西都用不成了。

素齋這東西,還真讓人頭疼。