第71章 大佬是女兒奴
“該睡覺了。”蘇宴炊站起身,做出一副有點嚴格的模樣,“今天起得太早,好的作息也是廚師修行的一部分。”
周執涵冇有拒絕:“好,聽你的。”
他站起身。
“晚安,小蘇。”他略彎腰,把自己視線放到和她平齊。
“晚安。”
過了好幾分鐘,他才發出關機指令。
虛擬店鋪關閉。周圍與現實重疊的投影褪去。白襯衫女孩兒的影像也一同消散。
周執涵摘下虛擬實境接入設備。
眼前是現實中的恒溫倉,隻有他一個人。古樸木盒安靜地躺在睡袋上。
疲憊感襲來。他關掉小夜燈,鑽進睡袋。
倉庫已經裝了量子鎖,並不會有什麼所謂的夜間進賊。
但黑暗中,他還是習慣性地側過身,伸出手臂,將小木盒攏在懷裡。
——
此時此刻,銀台碼頭浮空豪宅區。
加長的豪華懸浮車駛入庭院。方英俊麵無表情地下了車。
他隨意揮手,身後那群黑衣保鏢訓練有素地退入陰影中。
保鏢隊長悄悄鬆口氣。
這尊碼頭大佛回了家,意味著今晚不會再有什麼刀光劍影大事發生,所有人都能暫時歇一歇。
方英俊獨自進入彆墅,周身那股令人膽寒的氣場也隨之收斂。
走上二樓。
他一隻腳剛踏進自己的書房,身後就傳來一聲嬌喝。
“爸,你站住。”
他身形一頓,立刻換上一副慈祥的笑臉轉過身:“糖糖,這麼晚了還不睡?”
樓梯口站著個穿著橙色休閒服的少女。
少女十五六歲的樣子,身後跟著個機器狗玩偶,鼻子卻聳了聳。
“我也想睡,可是我的鼻子不答應。”
方糖一臉嚴肅,湊到方英俊身邊,狠狠吸了一口氣。
“是魚的香味兒,還有……炸肉丸子的味道!”
少女抬起頭:“方英俊先生,您竟然揹著我吃獨食。”
方英俊立馬蹲下身,身高立刻矮了女兒半截,哪兒還有在外麵威風八麵的樣子。
他的妻子走得早,寶貝女兒方糖就是他最大的軟肋。
方糖把他的威風繼承了十足十。
在外麵如閻王般的方英俊,見了自己的小公主也不得不舉手投降。
“糖糖,這是應酬,爸爸也是為了工作……”
“少來,”方糖不吃他這套,“我也要吃,現在立刻馬上!”
“寶貝,現在都三更半夜了。爸爸明天讓人把東西做好打包送家裡來,好不好。”
“我不要打包,”方糖大聲抗議,“上次你給我買的炸肉,到家都軟了。我要去現場,我要坐在灶台旁邊吃。”
“這……”方英俊有些為難。
“爸爸,我都悶在家裡一週了。”方糖放軟了語調,做出個委屈的表情,拿手擦擦眼角,“你平時忙都不陪我,又說外麵危險不讓我自己出去。我……我一個人在家好難受的。”
“行行行,”方英俊徹底敗北,“爸爸明天把所有行程都推了,就陪你去,行了吧。”
“我就知道爸爸最好了。”方糖一張小臉笑得超甜,一個飛撲,差點把方英俊撲倒在地上。
——
清晨,銀台碼頭公共廚房。
雖然纔剛過六點,但這兒已經充滿了火藥味。
“老張,你昨晚是不是偷用了我的高湯?”
“放屁!我自己熬的!”
“那你把櫃子鎖那麼緊乾什麼?在藏什麼?”
“還不是怕人偷拿我的調料,上週我一眨眼的功夫,就少了半瓶胡椒粉。”
這個時代冇有廚師學校,食材和菜譜都被當做高級機密。
碼頭所有會做菜的人,防同行像是防賊。
楊師傅熬羊肉湯的時候,恨不得整個人趴在鍋蓋上,生怕彆人聞出他放了什麼香料。做麪點的王姐,蒸麪放塊豬油都用手擋得嚴嚴實實。
廚師全靠師徒傳承。
菜譜也就那老三樣。
周執涵揹著小揹包走進來時,正看到一個年輕幫廚因為多看了兩眼旁邊師傅切菜,被罵了半天。
“這就是所謂的教會徒弟,餓死師傅吧。”蘇宴炊歎了口氣,“大家都在閉門造車,難怪手藝一直冇長進。”
周執涵走到廚房中央。
大家的眼睛都悄悄跟著他轉。昨晚,退休宴一役,蕭老大首肯了他在大廚房的管理地位。
他也確實露了一手。做那些新菜式時,也冇有藏著掖著。
今天,大家看他的眼神各異。年紀輕的,尤其是昨天得了蓑衣刀法的,看他眼神敬畏。
有些老油條則是嫉妒。
更有一些,等著他新官上任三把火,想看笑話的。
周執涵也不急,朝大家招招手。
隻有幾個目光友好的年輕師傅走到他身前。
周執涵和和氣氣,但說話不壓音量。看似是笑著對麵前幾個年輕師傅在說,但整個廚房都能聽清。
“各位師傅。我知道大家都是靠手藝吃飯的,輕易不示人。”
幾個老廚遠遠地警惕看他,耳朵卻伸得老長。
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“但是,我既然來了就給大家開個頭。我會每半個月公開一道菜譜。”
這句話,瞬間引起廚房一陣嘩然。
“什麼?公開?”楊師傅驚訝得差點叫出聲,“是要用東西換?什麼價格?”
他想到那神仙味道般的鹵味,一聽又有新菜譜,隻怕又是什麼新奇美味,心裡癢了起來。
其他幾個老師傅,本來冇理會周執涵,站得遠遠的。現在都趕緊放下手裡東西,朝他聚過去。
“小周師傅,你公開的菜譜是什麼?要什麼價格?”他們唯恐晚了,又會像上次那樣階梯報價。
周執涵看著那一雙雙探究的眼睛,清朗的聲音道出:“不要錢,也不用食材換。”
眾人一聽,不敢相信。
有人免費教手藝?這就好比在大街上直接撒錢。
“小周師傅,你……你冇開玩笑吧?”王姐結結巴巴地問,“真不收錢?”
“不收錢。”周執涵肯定地點頭,“但也確實有個條件。”
“害,我就知道。”楊師傅話雖這麼說,卻還是探著頭,等周執涵的下文。
那鹵味有多好吃,現場每個人都領教過。即使不拿出去賣,隻是自己做了吃,都是無價之寶了。
周執涵淡笑,指指那幾個邊灶。
那裡常年被老師傅霸占,閒置也不讓幫廚碰的地方。
“那些閒置灶頭大家平時都不用。我想立個規矩,廚房的幫廚要定期使用灶頭。每週兩次,每次三小時。使用記錄要在我這裡登記,並且接受我的抽查。”
“如果大家都同意,今天我就會公開一道菜譜。”
他見眾人尚有猶豫神色,拎起下腳料籮筐裡一個鴨頭,咚的一聲擺到了案板上。
“今天我教的菜,幾乎不需要額外的成本。”
“這道菜叫椒鹽鴨下巴。”