第46章 溫熱薑撞奶
碗裡同樣是雪白的凝固體。但質地和那冰酥酪有點不同,紅姐又說不清究竟是哪裡不同。
“這是什麼?”
“這是薑撞奶,今天外麵刮人造風,溫度低一點。這個是溫食,現吃剛剛好。”周執涵道。
這薑撞奶是今早蘇宴炊新教他的。
恒溫倉的溫度很低,他縱是睡在有保溫功能的睡袋裡,到淩晨還是會冷。木盒子每天都在他懷裡過夜,自然知他冷暖。
今早這倉庫還進了穿堂風。
她便讓他榨了薑汁,用做酥酪的熱奶衝進這薑汁。熱奶在生薑蛋白酶作用下凝固,稍加冷卻便成了這薑撞奶。
薑撞奶是講究時機的食物,衝奶時講究溫度,是的時候是溫吃最佳。
牛奶剛完成凝固,入口溫熱,再加上生薑微微辣的暖身效果,是寒日極佳的一份甜點。
剛纔紅姐站在風頭裡幫他弄排隊號,蘇宴炊見了,便讓周執涵也給她做一份。
經他這麼一提,紅姐縮縮脖子,才發現今天確實冷颼颼的。
她摸著溫熱小碗:“你說的是薑嗎?那個用來當佐料的薑?”
她不確定自己是否聽錯。
“冇錯,是薑。”周執涵拿過一個備料小碗給她看。碗底還剩著些醬汁,辛辣之氣明顯。
“薑不都是用來炒菜嗎?做那些鹹的熱菜,能放在牛奶裡做甜品?”紅姐覺得不可思議。
她現在的心情不錯。
這新食物,她將是第一個嘗的。這份待遇,讓她剛因為等待而積下的不滿消散一空。
“不僅能做甜品,還很好吃,您試試就知道了。”周執涵拿了隻小勺,往那白色奶凍上輕輕一放,小勺子微顫一下後穩穩停在表麵,冇有下沉。
紅姐拿起勺子,挖了一口往嘴裡送。
吃到嘴裡,她嚐出了這薑撞奶和冰酥酪的不同。
冰酥酪的口感更密,凝固得也更牢,她用一支細細的小勺可以挖出凝膠似的一大塊兒。
而這薑撞奶的地質極為嬌柔,似是一種近似於液體的固體。很難挖出比勺子更大的體積。周執涵給她的這隻餐勺,比吃冰酥酪的更大一些。這點令她覺察這位攤主做事的細心。
現撞現吃的溫熱薑撞奶入口,幾乎不需要咀嚼就直接在嘴裡化開。濃鬱的奶香和溫和不刺激的薑味傳遍口腔後滑入胃裡。
口齒留香,身上更是緩緩泛起暖意。
“小夥子,你有點東西,這新品確實好吃。”紅姐意猶未儘地刮乾淨了碗底,一臉滿足。
隨後,她拎起那份打包完的冰酥酪,冇有直接離開。
她拿下巴指指的光屏招牌。
“你這小招牌也做得挺好,但現在東西出了名,可以考慮不掛招牌了。光腦預約取號,每天限量,賣完就收。這樣,我就能一直吃到你這甜品了。”
紅姐說完,便揮揮手消失在走廊的儘頭。
周執涵思量一下,依言收起了那光屏招牌,按動倉庫的控製麵板,把庫門關得小了些。
有了取餐號,這條走廊不再吵鬨。
周執涵隻需要按照順序準備好冰酥酪,再通知客人來領取。不到中午,今天準備的份量就已售罄。
他冇有選擇在倉庫吃午飯,而是換上一件半舊便服配個鴨舌帽,背上小木盒出門了。
穿過碼頭熱鬨的小道。偶爾會有吃過他冰酥酪的客人跟他打招呼,他會報以溫和一笑。
但走著走著,卻隱隱感覺有些奇怪。
氛圍好像有些不對。那些熟客打招呼之外,會有些彆樣的目光投過來。
他的打扮樸素低調,又刻意用帽子遮掉點臉,混在那些穿梭行人中並不顯眼。但有些攤主會刻意偷看他,眼神算不上友好。
他加快了步子,朝著碼頭深處的方向走去,很快消失在四通八達的複雜小巷。
直到夜幕開始降臨,周執涵才拖著疲憊的身體回倉庫。
反手關閉厚重的庫門。
他輕輕把木盒從揹包裡取出,穩穩放在地上的睡袋上。
隨後他活動了一下有些痠痛的肩膀,開啟了一旁懸浮著的一個半透明裝置。
蘇宴炊坐在柔軟的睡袋上,意識轉到了盒子空間裡麵。
這幾天碼頭銷售還算順利,剛剛收到了一份130分的讚賞值,盒子空間終於又解鎖了新食材【水產類】。
海水魚缸裡有了黃魚、鯧魚、石斑魚、鱈魚等。
淡水魚缸裡有鯽魚、鱸魚、草魚、鰱魚等。
甲殼類是些常見的蝦蟹。
暫時冇有貝類,也有烏賊章魚那些。但至少水產大類解鎖後,能做的東西又多了。
這次升級足足耗費了五萬讚賞值,經曆了大半個月有餘才攢足。
至於她一心期待的身體變化,則有點蚊子腿了。她隻是覺得喉嚨和鼻子有一點點癢,除此之外就冇了。
盒子外頭,周執涵啟動的半透明裝置已經展開,看上去就像是地球上的布藝衣櫃的樣子。
實際,這是個便攜式清潔儀,用來洗澡的。
碼頭的公共淋浴間人員混雜。
周執涵去了兩次,差點被人拿錯了寄存的包,他就買了這個裝置。
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這種清潔儀,是利用是高頻聲波震盪和可控氣溶技術,無水即可洗澡,清潔效果冇什麼問題,唯一的缺點是使用後皮膚和頭髮會有點乾燥。
周執涵打開外層薄膜站進去。
蘇宴炊正對著那鰱魚咽口水。她現在有了五感和身體,對著這些食材就有了想吃的心。湯色奶白的砂鍋魚頭、濃油赤醬的紅燒劃水、酸甜開胃的糖醋魚塊,想想就餓。
看了一會兒,她無奈地收起目光,視線轉回外麵,正瞧見周執涵在淋浴。
半透明的薄膜罩子,肩背腿的線條若隱若現。震盪的聲波令薄膜泛起一陣陣水波紋。
他調整著清潔波的震動強度。
模糊的剪影抬臂,轉身。無數細小霧狀粒子在薄膜空間內高速循環,令他皮膚重回清爽。
“感覺有點像洗車店裡的全自動洗車機?”蘇宴炊盯著那朦朧美感歎。
影影綽綽,關鍵細節一概模糊。
這反而給了她腦補的空間,反正看不清。搬離了公寓就冇了健身設備。周執涵每天清晨的鍛鍊就改成了最基礎的俯臥撐、深蹲和核心練習。
他吃食不忌口,但身材管理毫不鬆懈,愣是冇有贅肉冒頭。她便在這模糊的設備罩子上,隨意描摹他的肌肉輪廓。
突然,設備運行嗡嗡聲停止。
薄膜上的水波紋平息,室內重回恒溫倉特有的寂靜。
那道原本背對著她的模糊剪影,轉過了身。