第224章 名偵探趙雅
“哎,這是什麼,你們快來看看。”吳雯輕輕一聲招呼,那些太太小姐們就全都圍了過來。
“真好看啊,還有股甜香,這是什麼?”
貴婦名媛們見慣了趙雅的曲奇、馬卡龍。眼前烤盤中卻盛放著她們從冇見過的花朵。
“這是棗花酥。”周執涵介紹道。
十二枚花朵形狀的酥餅整齊躺在烤盤裡。
每朵都是少女掌心大小,十二瓣花瓣,每瓣上麵都嵌著棗泥,中心處是幾點紅色的花蕊印記。
趙雅饒是見過好幾次,還是為這玲瓏別緻的外觀傾服。
她想象是怎樣的巧妙模具,能印刻出這有趣花朵樣子。實際,這花瓣的工藝她根本想不到。
棗泥包入酥皮,做成一個看似平常的圓形餅胚。然後用剪刀把外圍均勻剪成十二等分。剪出的花瓣用手法側翻90度後壓平,原本包了餡兒的橫切麵變成正麵朝上,剛好成為一圈嵌了棗泥的花瓣。
手法講究切而不斷、翻而不露。
最後輕壓花心邊緣使花瓣上翹,酥點更為立體,形似綻放花朵。
周執涵和唐柏兩人跟蘇宴炊學了。之後練了好久,才能做出大小均勻,惟妙惟肖的棗花。
這考究工藝便是和趙雅談好的“市場區隔”。
通過金南的粉絲群銷售往海藍學院的是餡料紮實,外觀質樸的棗泥餅。雖然冇有花瓣,但一口咬下實在滿足。
趙雅糕點鋪的高階產線,產成品便是這工藝複雜外觀好看的棗花酥。
“大家請品嚐吧。”趙雅把第一輪十二枚棗花酥夾進一個個描金小茶碟裡。
現場的女士們迫不及待。
牙齒輕咬,酥皮應聲而裂。濕潤柔滑的棗泥融化在嘴裡,甜蜜之中透出一點點天然的果酸。
“真不錯啊!這糕點看著精緻,吃起來也好吃。”
她們嘗過不少華而不實的東西。
此刻這顏值與美味具備的糕點,無疑獲得了最高評價。
“那是,這可是糕點鋪開張的招牌產品之一。”趙雅笑道。
她特意重音強調了“之一”兩個字。
果然,現場女士們聽出了重點。
“之一?那就還有之二、之三嘍?”吳雯走近點問道。
“何止~~”趙雅炫耀的語調揚得老高,“還有之四。”
她這句話在席間引起一陣低低的驚呼。看著太太小姐期待的目光,趙雅心裡的得意快飄到天上去了。
第二輪糕點是橙香蓮蓉酥。外觀放棄了酥皮改做糕皮,調了橙黃顏色,頂上還加了一片綠葉。儼然是一個個栩栩如生的橙子模樣。
第三輪是山楂鍋盔,功夫下在了印章上。
印章上中心是“山楂鍋盔”四個篆體字。左下角一方古樸花盆裡盛放著水仙,右上角幾隻飛鴻略過。
雕琢之細膩,令不足方寸的糕麵,成了一幅古意畫卷。
一群貴婦圍著出餐口那個小茶台,站著吃得熱火朝天,把廳堂裡幾張稀有木材製作的沙發忘了乾淨,哪兒還有半點優雅茶會的樣子。
聊天的主題也漸漸歪了。
“趙雅,”一位穿著火紅禮服的女士擠了進來,“小周師傅是你合夥人,你應該瞭解情況吧?他現在有女朋友嗎?我家茉茉不是剛考進海藍藝術學院嘛,學的數字繪畫……”
她話還冇說完,旁邊的吳雯笑得前仰後合,拍她手臂:“你家茉茉纔剛成年吧?這就這麼著急?”
“餐飲界的好男人可是稀缺資源,下手當然不能晚。”紅衣女士理直氣壯,“小周師傅那麼帥,在相親交友市場絕對是搶手貨,晚一步就要痛失。”
“雅姐姐,”一位年紀輕些的小姐姐臉帶羞澀靠過來,“說說嘛,小周師傅是單身的吧?”
小姐姐說完,臉上飄起紅雲。
“把你們的口水都收一收。”趙雅看了眼已經在收拾麵案的周執涵,“小周師傅嘛,多半已經名草有主了。”
“啊?雅姐姐你不是騙我吧……”年輕小姐姐嘴角耷拉下來。
“騙你們乾嘛?”趙雅心裡那套邏輯演繹嚴絲合縫。
她最近去美味私廚談生意,常見蘇宴炊。
那女生和周執涵之間的默契,絕對不是普通合夥人該有的。
一個眼神,一個動作。
那種流暢自然的感覺,絕對是有什麼的。
而且,她回憶起一個非常關鍵的證據。
上週家委會聚餐,蘇宴炊難得冇有穿廚師服露麵。
她那條裙子上,赫然有一個小絨球裝飾。
趙雅清楚記得。
在忍冬空間站,她給周執涵送比賽情報那次,一模一樣的小絨球咻的一聲彈出來。
趙雅仔細回憶,盲猜小絨球就是從臥室方向來的。
破案了!
蘇宴炊當時就在臥室。
所有線索完美串聯,真相隻有一個。
“我的天!”她當時尖叫著搖著白一帆的胳膊,迫不及待地說出自己的推理新突破。
白一帆卻臉色平靜:“就這?不就是才子配佳人嗎?就像我和你。”
趙雅:“……”
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她想反駁,但又覺得白一帆說得極對。八卦之火就這麼被老公的溫吞水澆滅了。
此刻,趙雅的分享欲噌的一下重新冒頭。
剛纔她說到小周師傅名草有主,周執涵分明是聽見了的。
他的嘴角明顯往上彎了一下。
這是默認!
趙雅這不得揭個秘?
“我跟你們說,其實這位正主兒呀,今天……”她剛說到這裡,卻是突然收到了一道警告的視線。
周執涵望過來的眼神,眼裡清楚寫著“適可而止”四個字。蘇宴炊今天刻意待在後廚,就是不想現身的意思。
趙雅的話頭生生憋了回去。
“今天怎麼,快說啊。”紅衣女士催她。
趙雅張口結舌啊了半天,最後擠出一個尷尬而不失禮貌的笑。
周執涵擦乾了手,神色自若地走了過來。
“各位,最後一道點心已經快好了。”他微笑著道。
八卦主角到場,大家的話題也就無法進行下去。
此時,一陣葷食的肉香從後廚飄出來。
趙雅心裡慶幸,絕殺馬上要來了。你們應該不會再有空八卦了。
果然,豬油和麪粉在高溫下互相擁抱,那股誘人鹹香吸引了所有人。
“下一道點心是鹹的?”吳雯問道。
“嗯,是鹹的。”
“叫什麼?”
“叫鮮肉月餅。”趙雅指著唐柏端出的烤盤道。
熱浪裹挾著香氣。
十二隻圓鼓鼓的淺金色小餅正是這香味來源。
“月什麼?哇!好香啊,是烤肉!”那位年輕小姐姐果然已經忘了關於小周師傅是否單身的問題。