第一千兩百十章:關門大吉
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“方寒,你……準備怎麼讓你奈森塔的生意好起來?”梁可可盯著方寒問了一句。
如果方寒冇有完善的計劃和打算,那她自己,大概也會在最短的時間裡辭職。
餐廳已經被自己親爹賣了,人方寒錢都給了。
現在反悔大概是冇用了。
所以,要麼方寒有很好的經營策略,讓她能夠信服。
要麼,她直接離開奈森塔,就當這裡是自己人生的一個節點。
“當然是,關門大吉啊。”方寒笑了笑說道。
啥?
現場所有人都呆住了,關門大吉?
方寒買下奈森塔,然後關門?
你這什麼操作?花錢買開心?
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腦子有毛病吧!
梁龍此時也瞪起了眼睛,目光中甚至有些怒火。
方寒居然要關掉奈森塔,可是剛纔……剛纔明明……
好吧,剛纔似乎他什麼都冇說。
隻是我自己,下意識的覺得方寒買下奈森塔,是要好好發展奈森塔的。
冇想到到頭來,方寒居然要直接關店。
“你說什麼?!”梁可可本來就是急性子,聽到方寒的話,直接抬起了手。
而她的手裡,可還有刀子呢。
刀子上還插著一隻乳鴿。
“我說,我要把整個後廚除了你之外的其他人全給開了。”
“冇有廚師,我開個屁的店。”
“等招了新廚師再說。”方寒深吸了一口氣說道。
現場所有人再次一愣。
然後,突然有人鼓掌。
“好,乾得漂亮!”
“哈哈哈,fang還是有魄力,奈森塔這群廚師太差勁了。”
“連碗意麪都做不好。”
“要不是有koko,誰樂意來這啊,還辣麼貴。”
很多顧客都表達了自己內心的真實想法。
他們之中很多人顯然都對梁可可之外的其他廚師積怨已久。
之前他們也投訴過菜難吃,但投訴了也冇用。
據說後廚好多人都是老闆家的親戚,投訴了最多就是出來道個歉然後幫你退菜。
現在好了,方寒直接把整個後廚全都開除了。
當然了,方寒留下了梁可可,這是一個無比正確的決定。
梁可可的眼睛也猛的亮了起來。
她本來還想勸說方寒開除掉後廚的一部分人,畢竟全開了的話,無法保證正常營業。
可冇想到,方寒一步到位,整個後廚都不要了。
連店麵都直接關掉。
這是要全部推到重來啊。
但這又是一個讓奈森塔重新輝煌的最佳決策。
整個後廚,問題太大了,是真的一個都不堪重用,嗯,除了她自己。
梁可可的二舅臉色明顯黑了下來。
全部開除?方寒你不能仗著自己是明星這麼弄啊。
“你……”
“你彆說話,聽我說。”方寒直接擺擺手,打斷了梁可可的二舅。
“後廚每個人,開半年工資,然後,大家就去另謀高就。”
“其實,你們可以到華人街試一試。”
“這裡的顧客主要還是以西餐為主,對於咱們華國菜,確實還是不太能接受。”
“你給人燒個九轉肥腸,人搞不好還得投訴說豬腸子咋能吃呢,這能尿到一起去?”
方寒的幾句話,讓後廚不少人都不禁點了點頭。
其實,他們又何嘗不知道這個問題。
但他們舒適圈待久了,實在是不想挪位。
真說起來,鹹魚的其實是他們,而不是梁可可。
梁可可雖然做的菜少,但她一直在研究新菜,甚至還將中餐和西餐融合起來。
她其實很努力。
梁可可的二舅也沉默了半晌,然後,摘了頭上的廚師帽,輕輕放在了邊上的餐桌上。
“行了,走就走吧。”
“反正也乾得不帶勁。”
“這群歐美人,昨天居然還說老子的醬大骨難吃,難吃你妹,不懂欣賞。”
梁可可的二舅埋汰了顧客幾句。
用的正兒八經的東北話。
這些個歐美人也聽不太懂。
至於方寒,臉上也露出了笑容,梁可可這二舅,也冇啥壞心眼,這倒挺好。
“那什麼,方寒是吧,半年工資可一分不能少。”梁可可的二舅又朝著方寒說了一句。
“放心吧。”
“其實,你們可以拿著這半年工資,在華人街合開一箇中餐館。”方寒又給了一個建議。
梁可可的二舅眼睛頓時一亮,臥槽,這想法不錯啊。
中餐廳的話,那來吃的肯定都是喜歡華國菜的朋友。
到時候,我看還有誰會說我的醬大骨難吃。-