隨著最後一份作業講解完，也到了下課的時候。

阿雅腦海裡想著老師那句‘揚長避短’，有很多想法。

有點迫切的想要掌握這種技能，製作出完美的配方。

第一次，阿雅在學習配方上出現了**，掌握它的**。這點發現讓她很高興，鄭重的在筆記本內封頁寫下來。

下午的課，武老師教的是水果選擇技巧，今天的水果不是大家去貨架上自己選，而是切好了放在盤子裡，等待同學們按照配方將其中合適果子選出來。此後10天，從中選擇一道自己做的最好的展示。

武立軒：“按理說，我們應該先學習選擇水果的技巧，再來學習水果處理技術和配方製作。我將順序換了，我覺得隻有對配方有一定瞭解，你們才能知道配方的屬性和需求，隻有知道如何去處理水果，才知道水果的好壞。我們課堂上說的隻是小部分，更多的內容還需要自己下去積累。配方的學習不是簡單的上幾節課能明白的，很多幾十年大師任然在學習，在進步。課堂上教的不過是讓你們學會如何去學習，給學習的方向找點靈感。”

阿雅記錄下這些名言名句，也許冇什麼用，偶爾看看，也是激勵自己，幫助自己尋找方向的字句。

菲菲悄悄問：“阿雅，這些你記錄下來做什麼？”

阿雅說：“閒得，隨意記錄而已。”

“你的筆記真豐富，什麼都記的嗎？”

“還好，想記的才記。”

“那看的時候不會覺得雜亂？”

“記得時候分類記就好了。”

“咳咳！認真聽課。”

兩人被身後突如其來的聲音嚇一跳，趕緊分開站好。

武立軒看一眼阿雅的筆記本，上麵寫了幾句簡單的話，都是他說的。頓時對這個小精靈有彆樣的感想，作為細節控老師，真的對認真的學生有種無法抑製的收徒念想。

想著放學了找她聊聊吧。

雖然學校給的指標是每個老師最優秀的學生有資格成為老師的親傳弟子，但是期間老師若是看中一個，暗中開點小灶也無可厚非。

阿雅卻在放學後飛速衝出教室，等他來早不見身影。

回宿舍拿好早上收拾好的行李，校外停車場，爸爸早已等在那裡。

“阿雅，這裡！”

阿雅跑過去，“爸爸，等很久了嗎？”

“冇有，剛來。”

爸爸將行李放到車後，開車離開。

“爸爸，這個車貴不？”

爸爸笑道：“不貴，等阿雅成為配方師很快就能賺到這麼多錢。”

阿雅笑道：“爸爸還要等我來還嗎？”

“萬一爸爸媽媽還不起，不得阿雅來還，我們阿雅這麼厲害，肯定還得起，不擔心。”

阿雅倒是不擔心，爸爸媽媽也不可能真讓自己還。

來到屋屋裡，還早，有不少客人來吃晚餐。

奶奶見到人來很高興，帶著去房間放行李，“把這裡當自己家，有什麼需要跟奶奶說。”

“好的。”

隨後問爸爸要不要帶水果餐回家，或者在這裡吃。爸爸選擇帶回去，老婆還冇吃。

“阿雅，聽爺爺奶奶的話，明天早上爸爸來接你。”

“好的，爸爸辛苦了。”

爸爸親她發頂一下，“寶貝，不要太辛苦。”

“嗯！”

阿雅重重的點頭答應。

隨後進入廚房，開始幫爺爺打下手。

打烊前做的都是一些輔助工作，新手，也不可能讓她上手真做配方。

打烊後吃完美味的配方，爺爺開始帶著她準備材料，這纔是學習的重點。

“配方師的第一步，永遠是從選擇水果開始。”

爺爺帶著她去了附近最好的一個水果市場，裡麵的水果琳琅滿目，分區分類的售賣，看過去就是天空中雨後被陽光隨意衝散的一道彩虹。

“我們今天的一節課也是說如何選擇適合配方的水果。”

阿雅開始跟爺爺說武老師的課，爺爺卻對此不讚同。

“不要以配方去定位水果，而要用水果去定位配方，學校教育就是這點不好，太死板。”

阿雅愣住，還有這種說法嗎？

爺爺見她不理解，便拿起水果攤上水果遞給她，“你聞聞，多麼好的水果。”

阿雅接過來，橘子的香氣進入鼻尖，甜中帶酸，有橘子的香氣。

爺爺隨手拿起隔壁一個皮微微綠的橘子給她，“再聞聞這個。”

這個的酸味更重，相比的橘子氣息更濃鬱，有種口齒生津的感覺。

“配發本身是基於水果存在，冇有水果配方算什麼？水果從來冇有一樣的，配方也是，同一道配方千人千味，但是同一個人也要做到同一個味道和不同的味道。配方最終是入口的，不同人的對美食也有不一樣的需求、口味、喜好，你認為最適合這道配方的水果，彆人不一定這樣認為。”