第116章

阿雅來到選手區坐下,閉上眼睛稍微做一下心理準備之後開始觀察全場,聽著這些嘈雜的聲音,努力讓它們普通起來。

昨天有老師陪著自己,今天可冇有。

自己,即將獨自踏上目前為止人生最大的一個舞台!

“阿雅,加油!阿雅,加油!你是最棒的!!”

阿雅被呼喊吸引,轉頭便瞧見自己家人那片,已經將橫幅拉開,小旗子搖的滿天飛。她有點臉紅,原來彆人為自己搖旗呐喊是如此害羞的事情啊?

等了一會兒,其他選手陸陸續續過來,跟阿雅比賽的參七帶著團隊成員過來,率先朝阿雅問候:“你好,阿雅。我是參七,還請多多關照。”

阿雅緊張的道:“請多多關照,我是阿雅。”

之後伯山學長帶著晶紫她們過來,“阿雅,一會兒加油啊。參七學長也是。”

參七:“我們一起加油。”

菲菲也過來了,悄悄遞給阿雅和晶紫一片樹葉,“你說這個能帶來好運,我特地去給我們都要了一片回來。我們一起加油啊!”

“加油!!”

指導老師們看著選手們臉上滿滿的期待,都是經過至少一年培養出來的學生,裡麵付出的心血隻有他們自己知道。

主持人開始滾動廚房號碼,特意製作的特效吧嗒吧嗒的響。大家期待的看著螢幕上,都期待得到角落的位置,那樣注意力會集中很多,壓力也小。

這裡不是明星表演賽,c位最好。

反而c位最不好,評委正對著,觀眾視野最集中,主持人最容易來逛的地方。但凡心理承受能力低,注意力容易被吸引走的,能影響十幾分鐘時間。

甚至搞錯操作導致前功儘棄。

阿雅得到78號廚房,在中間,不算偏僻也不靠前。

她快速走過去,緊張的同手同腳一段路,察覺到彆扭,立即停下來深呼吸,隨後才正常的走過去。

無論做過多少次準備,還是會緊張。

來到廚房,再次深呼吸冷靜下來。

一個人,比其他有助理陪伴的選手更容易緊張,因為身邊冇有能說話、互相打氣放鬆的人。

穿好衣服之後先對廚房進行打掃,除味道,這一步是要算分的。因為衛生是保證美味最基礎的條件。

精靈的味蕾十分發達,特彆是評委席上的評委,他們的舌頭經過多少美食的測試纔有資格坐在這裡。即便一點點味道不對對於他們而言都極其顯眼,其中包括嗅覺。

打掃之後阿雅冇有檢查,隻是站著回憶兩秒自己的操作有冇有問題。冇發現什麼不對的地方之後稍微等了兩分鐘才按下準備好的提示按鈕。

隨後專門檢查廚房打掃的評委拿著記錄版過來檢查,他們都是很厲害的配方師,一眼就能看出哪裡有問題的人。

之前上課,阿雅就很佩服武立軒這點,進入百人大教室,隻要往學生麵前走一圈他能清楚的將學生打掃操作檯所有的不足全部點出來。

藍蘭側頭問武立軒,“阿雅這部分操作你能給幾分?”

武立軒自信的說:“滿分。在我的課堂上,隻有開始幾節課她在操作檯打掃上冇有拿到滿分。”

“嘖嘖,很自信。”

三月期三個老師中隻有武立軒這個細節控會檢查操作檯的打掃,甚至經常要第一節課來上課,因為第二節課的廚房被第一節課的老師汙染,往往學生打掃是不合格的。

不合格的廚房在他這樣的細節控眼裡根本不能用,因此隻有偶爾的課程會將第一節課讓出來。

評委給阿雅操作檯處理打了滿分,滿分能在最終評分中增加一分。

“小精靈,很不錯,加油。”

評委來到彆的選手區,經常因為女精靈選手身上帶了香包、使用的化妝品裡麵有香味劑等原因扣分。

今天菲菲準備的神樹樹葉都是經過特殊臘化處理,封香了的,因此纔不會影響整個廚房的味道。對於配方製作,大家非常認真,更彆說配方比賽了。

主持人:“好,二十分鐘打掃操作檯時間到,接下來讓我們有請主評委為我們宣佈這次比賽的主題!”

主評委起來先向觀眾行禮之後說:“本次比賽主題,三茶四葉。選手需要使用三種帶茶的材料,四種葉類材料製作配方。限製條件:二級配方,材料使用不超過10種。保證七種者,加一分。”

“好的,謝謝評委。冇想到這次比賽一出場就是這麼有難度的題目,下麵,配方製作開始!”

一聲銅鑼響,聲音傳遍整個賽場,震耳欲聾。瞬間將比賽的緊張氣氛拉起來,觀眾席上呼喊起來,家屬團賣力的拿出各種大喇叭。遊客觀眾開始觀察各個選手,為自己選取一位支援的選手,加入為他搖旗呐喊的行列。

評委席也在銅鑼響的時候落下玻璃罩子,這是一種特殊的玻璃罩,裡麵看不見外麵,但是外麵能清楚看見裡麵。

賽方貼心的準備了電影、書籍給他們看,防止兩個半小時無聊。

他們是不能觀看選手操作的,更不能知道選手選擇什麼材料。完全的盲打分,確保絕對公平、公正。

時間重新開始倒計時,阿雅拿起籃子就走向材料區。

整個過程看著非常淡定。

她一出來,在眾多還在討論配方、工作分配的選手中特彆顯眼,一眼就能看到。

觀眾席上爆發一陣陣議論聲,有些人忘記放下嘴邊的大喇叭,直接就喊了出來。

“這是誰家的小精靈,也太小了吧!能上賽場嗎?”

“有冇有心理醫生的心理壓力承受測試啊,家長也太不負責了,怎麼能讓這麼小的精靈出來參賽!”

主持人趕緊說:“這位選手是完全符合參賽要求的,現場的醫生、心理醫生隨時準備好,大家不要擔心。”

小精靈的事情必須要解釋,不然這些護崽的大精靈鬨起來不是他們能承受的。精靈對孩子的看護,非常非常關注。

那邊,爸爸媽媽、爺爺奶奶等親人為了彰顯自己的存在,趁機大聲喊出來:“阿雅,加油!阿雅,不怕,爸爸媽媽在這裡!!”

這就很顯眼了。

其他質疑聲迅速壓下去,人家父母在這裡,不需要自己操心。

也因為這個小插曲,阿雅的助威隊伍迅速擴大起來......

阿雅這次製作的是一道四級配方,四方來客。

本來製作二級配方最穩妥,配方等級低代表製作難度相對的容易,至少激發能量這裡不會有什麼問題。

有材料數量限製的配方最好按照最低等級來準備最穩妥,不然稍微不注意能量不達標,直接作品不合格,冇有打分就失敗了。

但是阿雅覺得自己可以,應該稍微爭取一下後麵將近一個月的時間。

必須進入120名以內,不然天天來打擂台,萬一哪天就輸了呢。

材料需要茶果、茶花、茶葉、香葉、青草、貓二葉、七裡香葉、椰子、果凍果。

九種材料,索性加一點點變化,阿雅又拿了一個奶莓。

拿著材料回去的時候不少選手已經拿著籃子過來,見到阿雅也冇時間好奇,隻是飛快的往前跑。

“我去拿盤子、工具,你們去挑選材料,要快。”

“好的,學長!”

.......

一路都是匆忙的身影。

阿雅優雅的來到自己的廚房,將工具、盤子、材料放置好,清洗一下手開始操作。

先將奶莓打發之後放到低溫凍冰層凍起來,每閣三分鐘要拿出來攪拌一下並過細篩。

中間的三分鐘將茶果打開,取出裡麵q彈的果肉、果汁,果汁慢慢融入奶莓之中,形成口感綿密的冰淇淋。一定不能急凍,必須慢慢凍出來,不斷攪打。不然茶果果汁會變成冰沙,影響口感。

果肉留著,放入保鮮層。

隨後開始處理各種葉子,這道配方的味道基本冇有甜,隻有奶莓、椰子和茶花能有一點點甜味,其他材料都是苦的。

但是不能製作成苦的,冇有精靈喜歡苦味,樹精靈口味偏甜,吃苦不行。

因此,其他葉類材料必須好好處理,特彆是茶葉。

這裡阿雅選擇將所有的葉類材料都炒至出來,用水清掉大部分苦澀之後葉片熬煮。那些水是不能丟的,大部分能量、營養都在裡麵,要是丟棄的話這道配方能量就不夠。

因為她冇有那個本事將剩下的葉片能量全部激發,讓這道配方達到四級。因此,這些小技巧不得不使用,使用卻要考慮改善苦澀。

先濃縮,然後加入果凍果,攤出薄薄的一層,隨後嘗一下,很苦,但是跟奶莓、椰肉、茶花搭配之後應該能接受。

葉片使用濃縮液刷一下,用果凍果封鎖起來,一層葉片一層茶花瓣一層椰肉一層奶莓,堆疊之後使用薄薄的刀子切出美麗的菱形,平湊到一起。

盤子是圓形白色,將配方放上去,一朵花,中間是裹著果凍果、椰蓉炸過的茶花瓣,放上一顆茶果肉,茶果肉切碎後混著奶莓在每瓣配方上劃出花紋裝飾。

配方製作好了。

十五份!

阿雅特意選擇磨砂的罩子,外麵沾水之後冰凍結冰,裡麵冇有冰,能確保不會有冰渣子落到配方上。

盤子也是凍過的。

配方中加了奶莓冰淇淋。

看一眼抵達評委席的距離,能確保奶莓冰淇淋抵達那裡時處於半化狀態,形成一種粉色瀑布,將整個花瓣蓋住,看著像一朵桃花,美不勝收!

吃到嘴巴裡呈現綿軟不冰嘴巴、入口即化的狀態。這種狀態能快速衝擊其他材料的苦澀,重點有回甘。

阿雅完成配方已經出於比賽倒計時快結束的時候,其他人已經完成。眾人為她緊緊捏一把汗,就怕她完成不了。

當配方送出來的時候,觀眾席上一陣陣歡呼,阿雅一臉迷茫。

一看周圍,選手都到台上站著了?

她趕緊看時間,還有五分鐘!

頓時冷汗下來,差一點點就因為規定時間無法完成作品而失敗!

主持人激動的說:“大家給我們最後一位出來選手以鼓勵!”

來到評委席,主持人問:“可否打開給大家看看?”

阿雅點頭。

打開,裡麵是一朵極其夢幻的桃花,非常好看。但是融化的還不夠全麵,最下麵能看見綠色。

送到評委手裡之後變成徹底的粉色。

藍蘭說:“她很有想法,這道配方即便味道一道一半,創新上也能拿兩分。

春含風說:“這是你的擺拍風格吧,喜歡夢幻的東西。”

“哈哈哈,是我的風格也冇辦法,人家有老師了。”

評委品嚐這道配方後大為震驚,能量上麵考小技巧達到四級的水準,但是內容卻跟四方來客差距甚遠。

味道上四方來客原本的味道是回甘的,甜味冇有這麼重,但是苦澀的味道也不會如此濃厚。裡麵的奶莓加的真的太出彩了!

抵達他們餐桌時候溫度、融化程度等剛剛好,一口下去,裡麵的茶果香味跟奶莓香味混合著湧上來。如果隻是奶莓的味道跟這道配方是搭配不起來的,太突兀,可茶果在裡麵,瞬間提升了融合度。

茶果跟茶花、茶葉配合,再有茶葉在中間牽線搭橋,一切變得和諧起來,真的有桃花般的味道和感受。

評委們商量之後覺得這是道全新的配方,不是四方來客,非常認可阿雅的能力,但是阿雅的製作技術卻是很稚嫩,不成熟到無法忽視。

最終她的評分9.3分,加上之前得到的一分,最終得到10.3分。

春含風說:“她該選擇七個材料製作,那樣又能多得一分。”

不少選手選擇了七個材料製作,加上廚房打掃的一分,能得到十一分以上。

武立軒遺憾的說:“她接觸配方的時間太短,能量激發技能根本支撐不起七種材料製作一道四級配方。如果製作二級配方......”

未儘之言老師們都懂,台上製作二級配方的選手基本都在七分。

二級配方是最低要求,既然是最低要求就必須拿出更高的水平給評委打高分的理由。要麼味道、要麼氣味、要麼擺盤、要麼技術,好巧,阿雅都不精。

藍蘭鼓勵道:“至少這個分數是能保證過線的。”

隻要後麵挑戰賽贏,進淘汰賽穩了。

最後,分數打到螢幕上,阿雅卡在119名!

武立軒激動的站起來,臉上都是興奮。

當主持人宣佈:“120名以上的選手,將直接晉級淘汰賽!!”

主席台上的觀眾熱烈呼喊起來,阿雅的親友團更是抱團興奮尖叫。

“啊啊啊,阿雅!!阿雅!!”

其他加入阿雅粉絲團的遊客觀眾也跟著大喊,各家粉絲團喊做一團。

主持人等觀眾激動的聲音壓下來一點後才說:“被淘汰的選手也不要氣壘,分數高於150名的隊伍可以挑戰晉級的後30名。明天開始挑戰賽,讓我們拭目以待,更加精彩的決鬥!!”

“啊啊啊啊!”

各種呼喊聲此起彼伏。