麵下肚，額頭冒出細密的汗珠，心裡的恐懼和委屈，也被這碗溫熱的麵驅散得乾乾淨淨。

吃完麪，晚星的情緒穩定了許多，一五一十地跟陳阿婆說了自己和奶奶走散的經過。陳阿婆聽完，耐心地安撫她，陪著她坐在麪館門口等，一邊等一邊給她講老巷裡的小故事，逗她開心。

一直等到傍晚，焦急萬分的奶奶才循著線索找到福壽巷。看到安然無恙的晚星，奶奶激動得熱淚盈眶，拉著陳阿婆的手連連道謝，還要付麵錢，卻被陳阿婆笑著拒絕了：“不過一碗麪而已，不值當，孩子平安就好。”

那天離開時，晚星一步三回頭，看著站在麪館門口揮手的陳阿婆，把那碗番茄麵的味道，深深記在了心裡。

從那以後，晚星成了麪館的常客。

隻要有空，她就會纏著奶奶帶她來城裡，專程繞到福壽巷，吃一碗陳阿婆做的番茄麵。後來她上了小學，放學路上可以獨自繞道而來，更是每天都準時出現在麪館裡，掏出攢了許久的零花錢，買一碗五元錢的番茄麵。

陳阿婆總是格外疼她，每次都會多舀一勺濃稠的番茄醬汁，有時候還會臥上一個溏心蛋，卻不肯多收她的錢。晚星忘帶錢的時候，陳阿婆也從不在意，擺擺手笑著說：“冇事，娃先吃麪，錢下次給就行，實在冇有，阿婆請你吃。”

可晚星從小就懂事，從來不會白白占人便宜，每次忘帶錢，第二天一定會早早來到麪館，把錢一分不少地遞給陳阿婆。

一來二去，晚星和陳阿婆的感情越來越深，她不像對彆的長輩那樣拘謹，反而會把學校裡發生的趣事、學習上的煩惱，全都講給陳阿婆聽。陳阿婆總是耐心地聽著，偶爾給她幾句叮囑，像對待親孫女一樣疼愛她。

晚星也漸漸發現，陳阿婆的麪館，從來都不缺人氣。

每天清晨天剛矇矇亮，陳阿婆就會起床，去巷口的菜市場挑選最新鮮的沙瓤番茄。她挑番茄有自己的講究，必須選熟透的、表皮帶著自然紅暈的，捏起來軟硬適中，這樣的番茄熬出來的醬汁，纔會酸甜濃鬱，口感綿密。買回來的番茄，她會仔細洗淨，不去皮，小火慢熬，把番茄的果肉和汁水完全熬進湯裡，不放半點番茄醬、香精，吃的就是最純粹的本味。

手擀麪也是她每天淩晨起來現擀的，麪粉選的是老家運來的精粉，加溫水和麪，反覆揉搓半小時，直到麪糰光滑勁道，醒麵半個時辰，再親手擀成麪條。她從不用機器壓麵，說機器做出來的麵，少了手工的溫度，吃起來不夠