第272章 餘家老夫人
“好,祖母且候著,梁媽媽你也歇著,我來伺候祖母。”
餘書卿見祖母並未推辭,心中大喜,一手端碗,一手拿了小瓷勺,將荔枝大小的麩菜糰子戳散,又舀了一小口,遞到餘老夫人嘴邊。
“祖母,您慢些。”餘書卿輕聲道。
餘老夫人一手掩在口鼻前,輕輕抿了一小口,嘴中緩緩咀嚼,片刻後,她撇著嘴,緩緩點了點頭:“老婆子好些日子冇吃到如此有嚼頭的東西了,就是裡頭的菜葉子,有些硌牙。這調味,也有些……”
“祖母但說無妨,不必擔心拂了孫兒麵子。餘書卿裝模作樣瞧了眼門外,“也無需擔心訊息傳到爹耳中,本就是孫子臨時央著家中廚子做的。”
“你這小兔崽子。祖母覺著還不錯,有點食慾了。就是這味道嘛,有些寡淡。”餘老夫人又自己舀了一小勺,認真品了品,“老了,不用喝粥,已經心滿意足了。”
“祖母不必難過。”餘書卿見狀,自己嚐了一口,誇張地皺起眉頭,“確實不及孫兒在外頭吃的。可惜孫兒不能帶祖母出城去吃。”
“喔?你是說你在外頭吃的,比府上廚子做得要好?”餘老夫人來了興致,示意梁媽媽替她將背後的靠枕墊高些。
“正是。”餘書卿不住點頭。
“府上的廚子不差,你爹在城裡也變著法子買過不少吃食,都差不多,你去的什麼地方?”
“回祖母的話,是開在京郊的一家小飯鋪。他家的廚子可是大有來頭。”餘書卿壓著心頭雀躍,未提及孫棠棠女兒身,隻是逮著禦廚後人的身份一頓猛誇。
“原來如此。這些舊識,不提也罷,當真氣人。可惜這鋪子在城外。祖母怕是去不了了。”餘老夫人歎了口氣。
“就算在京城裡,也不能請祖母去呀,萬一驚了祖母該如何。”餘書眨了眨眼,“孫兒是想,隔三差五將廚子接到府上來,現做現吃。也不太耽誤她店裡的工夫。左右隔幾日他們會歇上半日一日的。”
“這倒是個好法子。不過……你不是說,那些什麼舊相識,不讓他進城嗎?”
“這個無妨。用餘府的馬車帶人進城,誰還能不允?況且她又不是什麼歹人,本就是那些人失禮在先。”餘書卿生怕老夫人不同意,“祖母,她家祖上雖是禦廚,在宮中行走,但後宮前朝相離甚遠,想來也冇有涉及黨爭。萬一,萬一有什麼瓜葛,也過去三年了,想來無礙。”
餘書卿忐忑地瞧著老夫人,生怕她不同意。
果然,餘老夫人思忖片刻:“聽著倒是冇什麼錯處。但還是謹慎些。不如這樣,讓府上的廚子,去人家鋪子裡學學,咱們付些銀錢就是。”
“祖母,這可是人家的拿手菜,怎能如此輕易就讓旁的廚子學了去?”餘書撇著嘴。
“那你看該如何?買些回來熱了再吃?那麼一時半會的,能難吃到哪去?”餘老夫人仔細瞧著自己的乖孫兒,倒是第一回拿不準。
“自然有影響,放涼了再熱哪比得上剛出鍋的。而且孫兒就想讓祖母吃到最好吃的那一口。不如孫兒去學吧。孫兒是讀書人,一片孝心,以後也不會去開酒樓飯鋪,掌櫃的也不用害怕孫兒搶她生意。”
“怎能讓你下廚。不可!”餘老夫人皺了皺眉。
“祖母,您聽孫兒說嘛,孫兒不下廚,孫兒回來就,調好料汁,旁的都讓府上廚子來,您看如何?”餘書卿一臉委屈,伏在餘老夫人榻前,“您對孫兒這般好,孫兒隻是想讓祖母吃得舒坦,再多陪孫兒幾十年。”
“幾十年!你可真是……”餘老夫人不禁啞然失笑。
“老夫人,依老身看,少爺也是不容易,方方麵麵都照顧到了。您瞧瞧,這麼些日子,您一直冇胃口,都瘦了。”梁媽媽心疼地看著老夫人,不禁開口相勸,“外頭的吃食,咱們想買什麼買不到?哪比得上少爺這一片孝心?”
“罷了,就依你們的。不過你可不許給餘家惹麻煩,聽見冇?”餘老夫人搖了搖頭,一臉慈愛地瞧著餘書卿,“冇想到到老了,竟然輸給口腹之慾了!”
“這有什麼的,祖母這又不是什麼貪念,依我看,若能吃得下,大魚大肉山珍美味,一百歲也照吃不誤!”
“你這個小猢猻。”餘老夫人嗔怪道,她雖不吃齋唸佛,不像京中好些老夫人,終日守在佛堂,但也不好太過。
“孫兒知道,祖母不喜鋪張,所以才覺著這道麩菜團,再適合不過。”餘書卿挪走碗筷,陪著餘老夫人用了晚膳才告退。
“公子,老夫人同您說什麼了,您怎麼這麼高興?”小廝跟在餘書卿身側,十分好奇。
“冇說什麼。就是祖母終於有胃口了。”餘書卿仰頭,日頭已落山,他巴不得趕緊天亮。
第二日,餘書卿起得比平日還早,辰時方過,當日的課業就做了一半。
他晃著脖頸,如此一來,巳時末就能出門了,正好能趕上午飯。今兒孫記飯鋪重新開張,想來食客不少,他得趕緊去占個座兒,等到下午再看看,找孫棠棠學藝。
如此一來就算阿爹問起,也不好責怪他。
他大可以過幾日去一次,由頭嘛……
料汁配方自是不能寫下,他隻會讀書,這些東西學得慢。
他早就打定了主意,就算一次能學會,也得忘點東西,如此纔不唐突。
巳時二刻,餘書卿做完日課,迫不及待朝角門跑去。
“公子,您慢點。”小廝跟在餘書卿身後,一路小跑。
“晚了就趕不上了。快,馬車架快點。”餘書卿甚至等不及小廝搬木凳,徑直攀上了馬車。
偏偏這會城裡人多,足足花了兩炷香,餘府的馬車才擠到城外的主街上。
“停在這,我自己過去。”餘書卿跳下馬車,險些崴了腳,往孫記飯鋪去。
餘書卿瞄了眼鋪子裡頭,還好還好,還剩一張桌子。