第170章

第170章簡單卻美味

貪婪的喝上了一口綠豆沙之後,楊敏霞露出了一個無比愜意的表情,不由得感嘆了一聲:“爽,這纔是夏天應該喝的東西。”

稍後又覺得有些不對,現在這裏可不是隻有自己一個人在,可不是放飛自我的時候,抬頭一看,對麵的柳晴東果然正在詫異的看著自己。

楊敏霞臉微微一紅,說:“不好意思,剛剛隻是有感而發,平時我不是這樣子的,你要是實在忍不住可以直接笑。”

“笑倒是不會,隻不過,覺得那麼一看,你這個人就真實起來了。”柳晴東說,“記得高中三年的時候,你可是我們學校唯一的女神。”

“當初你整個人都光芒四射,無人能夠和你一比,給人一種高不可攀的感覺。”

楊敏霞滿臉的無所謂,似乎墮入凡塵的不是她一般,不屑一笑,說:“怎麼?現在覺得夢想破碎了?”

柳晴東知道楊敏霞誤會了,連忙解釋說:“我不是這個意思,你還是同樣的漂亮,隻不過,現在更多了點人間的煙火氣息。”

“那可不,畢竟我才剛從大學這個小社會裏畢業,又進入了生活這個大社會裏,自然不可能和以前一樣單純了。”楊敏霞理所當然的說。

就在兩人還想再說點什麼的時候,此時張金星端上了兩道菜,打斷了他們的對話。

“清炒豆芽和菊花豆腐湯,請慢用。”張金星說完,又趕回了廚房,這可是難得的學習機會,他是一分鐘都不想錯過。

豆芽有黃綠豆芽之分,主要的區別就是芽的部分了,黃豆芽的芽口感清脆,綠豆芽的芽則很小,口感類似於菜葉。

洛凡這裏兩種豆芽豆芽都有提供,顧客可以自由選擇。這次,兩人點的是綠豆芽,在雪白的盤子裏疊成了一座小山,煞是好看。

菊花豆腐湯則是一道傳統名菜,因為碗內的豆腐神似一朵綻放的菊花而得名。

其主要原材料一般是內酯豆腐,主要是考驗廚師的刀工,要將內酯豆腐切成比頭髮絲般粗細的細絲,纔能夠保證在湯內如同菊花一般綻放。

眼前這一碗則是最標準的菊花豆腐湯,湯裡的八塊豆腐像是四朵盛開的菊花,讓人一下子彷彿有一種正在賞菊的感覺。

很神奇的是,這碗湯非常的乾淨,雖然這豆腐絲比頭髮絲還細,但是卻沒有斷哪怕一根在湯裡。

這兩道菜上上來,直接就吸引了兩人的目光,要不是親眼所眼見,他們真就以為這是飛龍在天所說的模型道具。

“這也太誇張了吧?”柳晴東驚呼,“這是怎麼做到那麼細的,如果不是親眼所見,我是萬萬不敢相信,居然會有那麼誇張的菜。”

楊敏霞也有些懵逼,說:“這個,我也不知道,我就是看這是一份湯就點了。”

“難怪叫菊花豆腐湯,原來如此。”

說完楊敏霞拿出手機拍起了照片,這種精美如畫的菜品實在很有必要拍照留念。

順便,她還千度了一下,想知道這到底是一道什麼樣的菜。

很快,她就查到了這道菜的資訊,雖然看上去隻是一道簡單的湯,卻是名頭不小的國宴名菜。

而且和照片上那些比較粗的菊花豆腐湯相比,洛凡這道菊花豆腐湯明顯就更加厲害,光刀工就把他們都秒成了渣。

楊敏霞感慨道:“我忽然覺得,價格板上的價格可能不是老闆高價高折扣吸引顧客的套路,這些菜是真的值這個價。”

“錯了,雖然飛龍在天這個傢夥有些混蛋,但是一句話說的沒錯,這些菜絕對不止這個價,全是物超所值的存在。”

“這是不是有些誇張了,隻是好看而已,說不定味道並不好呢?”柳晴東笑著說。

“你沒吃過不理解也很正常,你隻要隨便吃過一道菜之後,都不會懷疑這裏的味道。”楊敏霞說,“廢話不多說,我們開始吃吧。”

說完,楊敏霞直接拿起湯匙就舀起了一塊菊花豆腐就放進了自己的嘴裏,這豆腐的大小剛好就是一口一個的樣子。

不知道是什麼原理,在湯裡沒有融化的豆腐進入口中,直接就融化了開來,化作了鮮美的湯汁。

完全不需要咀嚼,直接就可以喝下去,彷彿自己不是吃了一塊豆腐,而是喝了一口很鮮美的豆腐湯。

看著楊敏霞那震驚的樣子,柳晴東也很是好奇的舀起一塊豆腐放入了嘴中。

感受著口中這一塊與眾不同的豆腐,柳晴東很是震驚,這到底是怎麼做到了,完全是違反常識的操作,這一塊豆腐怎麼化成了湯呢?

難怪楊敏霞那麼自信,確實,沒吃過的人是不可能知道這家店菜品的神奇。

而且,這道湯也不止是豆腐化湯或者刀工這兩個亮點,本身味道也非常美味,這一碗湯鮮美異常,完全不下於一些海鮮湯。

但是又能夠吃出是實打實的豆腐味,讓柳晴東有些好奇,什麼時候豆腐都那麼好吃了。

正常做這道菜用的湯一般都是另外調配的高湯,洛凡這邊為了保證食材的純粹,倒是沒有用高湯,而是直接用的豆腐湯,倒是別有一番風味。

這次,不需要楊敏霞提醒了,柳晴東又將筷子伸向了一旁看起來很普通的清炒豆芽菜。

隨著柳晴東的咀嚼,這豆芽菜居然在柳晴東的口中發出了“哢嚓”的響聲,明明是經過炒製的豆芽菜,卻彷彿生的一樣,清脆無比。

一口咬下去,豆芽菜的汁水爆發出來,配合著淡淡的鹹味,簡直不要太好吃。

這豆芽菜似乎隻是簡單的用鹽調了下味,卻有著諸多調味料做不出的味道,簡單卻美味。

柳晴東覺得,光這豆芽菜,自己一個人吃五盤絕對是沒有任何問題。

雖然覺得這豆芽菜很好吃,但是,柳晴東可不會忘記這裏還有其他人,忙夾了一筷子豆芽菜放到楊敏霞碗裏,說:

“這豆芽菜的味道簡直絕了,你說的果然不錯,隻要吃過就不可能懷疑這家店的味道,你也快吃。”

(本章完)