有朋友，還有小區裡的鄰居，大家都在誇他厲害。

王寧看著手機，笑得合不攏嘴，中年人的快樂，有時候就是這麼簡單。

第四章 大魚的後續晚上，王寧和老婆一起收拾那條大魚。

魚太大了，家裡的菜刀都不夠長，王寧隻好找了把剪刀，一點一點地把魚剪開。

老婆負責刮魚鱗，魚鱗特彆大，颳了滿滿一盆，手上都沾滿了魚腥味，可她一點也不在乎，嘴裡還不停地跟王寧說：“這麼大的魚，得好好收拾，不然浪費了。”

他們把魚分成了好幾部分：魚頭用來熬湯，魚身切成塊，一部分用來紅燒，一部分用來做魚丸，還有一部分用鹽醃起來，掛在陽台上晾乾，留著以後吃。

收拾完魚，已經快九點了，兩個人都累得滿頭大汗，可看著收拾好的魚，心裡都特彆滿足。

第二天早上，王寧起得很早，把魚頭洗乾淨，放進鍋裡，加了點薑片、蔥段、料酒，開始熬魚湯。

湯熬了一個多小時，廚房裡瀰漫著濃濃的魚香味，聞著就讓人直流口水。

老婆起床的時候，聞到香味，忍不住說：“這魚湯也太香了吧！”

早餐，他們喝了魚湯，吃了饅頭。

魚湯熬得奶白，味道特彆鮮，老婆喝了兩碗，還說：“比飯店裡的魚湯還好喝。”

王寧聽了，心裡美滋滋的。

上午，王寧把昨天切好的魚肉拿出來，準備做魚丸。

他把魚肉剁成泥，加了點澱粉、蛋清、鹽、胡椒粉，朝一個方向攪拌均勻，然後用手擠出一個個小丸子，放進水裡煮。

魚丸煮好後，浮在水麵上，白白嫩嫩的，看著就有食慾。

他嚐了一個，味道特彆鮮，比買的魚丸好吃多了。

中午，他做了紅燒魚塊和魚丸湯，還炒了兩個青菜。

吃飯的時候，他給老婆夾了塊紅燒魚，說：“你嚐嚐，這魚的肉特彆嫩。”

老婆嚐了一口，點點頭說：“嗯，好吃，比平時買的魚好吃多了。”

下午，王寧想起昨天跟小區裡的鄰居說要送魚，就把醃好的魚肉拿了一塊，切成小塊，裝在塑料袋裡，給住在三樓的老陳送了過去。

老陳正在家裡看電視，看見王寧送來的魚，特彆高興，連忙說：“老王，你太客氣了，還特意給我送魚來。”

“冇什麼，魚太大了，我們也吃不完，給你送點嚐嚐。”

王