蔥薑蒜等。雞肉我們選用鮮嫩的雞腿肉，口感會更加緊實。”說著，她熟練地將雞腿肉切丁，放入碗中，加入鹽、料酒、澱粉等調料醃製。

波斯男子好奇地湊近觀看，不時提出問題：“這白色的粉末是什麼？有什麼作用？”

楊世瓊耐心解答：“這是澱粉，可以讓雞肉更嫩滑，在烹飪過程中鎖住水分。”

接著，楊世瓊開始炒製醬料。她將辣椒、花椒放入熱油中煸炒，瞬間，廚房裡瀰漫著濃鬱的香氣。波斯男子被這股辣味嗆得咳嗽幾聲，但又被香味深深吸引，眼睛緊緊盯著鍋鏟的翻動。

“這味道太獨特了！”波斯男子讚歎道，“我從未聞過如此誘人的香氣。”

楊世瓊笑著解釋：“這辣椒和花椒是這道菜的靈魂，它們帶來的麻辣味能刺激味蕾，讓人食慾大增。”

隨後，楊世瓊將醃製好的雞肉丁倒入鍋中，快速翻炒至變色，再加入切好的蔥薑蒜和花生米，最後倒入調好的醬汁。不一會兒，一道色香味俱全的“宮保雞丁”就出鍋了。

波斯男子迫不及待地嚐了一口，雞肉的鮮嫩、花生米的香脆以及麻辣酸甜的味道在口中交融，讓他忍不住豎起大拇指：“太美味了！這是我吃過最特彆的食物。”

他頓了頓，又說道：“在我們波斯，也有獨特的烹飪方式和香料。我覺得如果將我們的香料與你們的烹飪方法結合，說不定能創造出更奇妙的美食。”

楊世瓊眼睛一亮，這不正是自己一直追求的美食創新理念嗎？她興奮地說：“這主意太棒了！不知您帶來了哪些香料，我們可以一起嘗試一下。”

波斯男子從隨身攜帶的包裹裡拿出一些色澤各異的香料，有散發著濃鬱香氣的孜然，還有帶著獨特甜味的藏紅花，以及一種從未見過的黑色顆粒。

楊世瓊仔細觀察這些香料，思考著它們與現有食材的搭配。她決定用波斯男子帶來的孜然和藏紅花，製作一道“孜然羊肉”。

她將羊肉切成薄片，用鹽、料酒、生抽醃製，然後撒上孜然粉。在