第14章

劉星早早開始準備食材,他選擇了最上乘的桂魚,這種魚肉質細膩、味道鮮美,最適合用來製作鬆鼠桂魚。

在準備過程中,劉星的手指動作迅捷而精準,他將魚鱗一片片颳去,細心剖開魚腹,輕輕去除內臟,確保魚體完整。然後,他用刀精細地切割,力道和角度都精準無誤,每一刀都保證了魚肉的鮮嫩。

與此同時,龍浩天也在不遠處忙碌著,他的菜肴則更加複雜,需要運用多種特殊的食材與烹飪技巧。龍浩天擅長刀工,他的動作極為迅速,每一刀切得極為精準,菜肴的呈現也相當完美。

評委們逐一品嚐各參賽者的菜肴,劉星的鬆鼠桂魚外焦裡嫩,色澤金黃,散發著誘人的香氣。幾位評委品嚐後紛紛點頭,眼中透露出讚賞。龍浩天的菜肴雖然色香味俱佳,但似乎少了一些“靈氣”,與劉星的鬆鼠桂魚相比,顯得略為拘謹。

比賽結束後,評委們給出了高分,劉星憑藉完美的刀工與火候掌握,成功進入下一輪,而龍浩天則略顯失望,雖然得到不錯的評價,但他內心深處清楚,自己的菜肴還未能真正突破。

進入第二輪的比賽後,壓力陡然增大。劉星知道,這場比賽不僅僅是廚藝的比拚,更是自己內心信唸的試煉。對他而言,這場比賽代表的不僅僅是為了沈家爭光,而是要找回自己曾經失去的自信與勇氣。

與此同時,沈月月和沈月明也在現場觀摩,她們都感到緊張不已,尤其是沈月月,在看到劉星專注的神情時,她不禁有些心疼。她知道,劉星曾經曆過巨大的心理打擊,而現在,他正全力以赴地為自己、為沈家爭奪榮譽。

“劉師傅,他一定能贏的。”沈月明低聲說道,眼神中充滿了期待。

沈月月看著劉星,目光複雜,她深知,劉星承載的不僅是廚藝的挑戰,更是他心中的一個無法言說的痛。三年前的那場失誤,成了劉星心中揮之不去的陰影,而他如今的決心,